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茶香几类，你知道吗？
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安
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茉莉花茶可以减肥吗
效果不是很明显从古代开始，茉莉花就为亚洲，中东，乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分，因其四溢浓郁的天象，因而在印度得名"夜之女王"，与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一。因具有风情万种的香味，茉莉花也一
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这些一直流传的“茶谣言”，是时候知道真相了
茶与奶同喝会得骨质疏松吗？--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸，会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源
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中国现代名茶目录之福建名茶
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银
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老百姓能喝到好茶吗
[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶，老百姓其实大多喝不起。日常生活中，大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何，老百姓能买到又省钱又好
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看得见叶儿的茶
在国外，送茶叶给外国朋友，他们总是很高兴："我喜欢中国茶---看得见叶儿的茶。"我挺纳闷儿：看得见叶儿的茶这么希罕吗？后来注意了一下，果然希罕。无论是做客人家，还是进餐馆、咖啡馆，都一律袋装茶伺候。甚
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男人的健康饮茶常识
饮茶的男人儒雅而淡定，他们品的是文化，喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶，但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗？哪种茶又最适合你的他呢？让《健康周刊》来告诉你吧。由于男性的生理特点与习惯嗜好，有些疾病往
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昆仑雪菊属于菊花茶吗
花茶就是花做的茶，现在都流行和花草茶，像柠檬草、马鞭草就属于草茶，玫瑰花、茉莉、菊花等就属于花茶。花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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桂产茶叶屡屡在国内国际评比中获奖 广西有4000多家茶厂茶楼
1月9日，广西茶叶学会第七届会员代表大会在南宁举行，大会就2007年广西茶叶产业发展和销售信息进行研讨，代表们认为，广西茶叶产业已初具规模，茶叶企业也开始创立属于自己的品牌，茶产品将向多样化和优质化方
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健康饮茶男人篇
饮茶的男人儒雅而淡定，他们品的是文化，喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶，但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗?哪种茶又最适合你的他呢?让《健康周刊》来告诉你吧。由于男性的生理特点与习惯嗜好，有些疾病往
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养生常饮花红黄白黑青绿茶
从古至今，茶一直用来养生。目前茶叶有健康功效、能预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)，调节血脂、降低血糖、增强免疫功能，防止吸烟损伤等效能已被世人确认。其实早在唐代即有"茶药"一词，宋代即有"
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信阳毛尖茶产业成功开辟出新天地
中国茶网资讯：人间芳菲四月天，茗香劲涌动中原。引来四面八方客，且游且饮乐陶然。四月的信阳，草长莺飞，生机盎然，处处茶香四溢，处处充满商机。在这个美丽的季节，我们即将迎来一年一度的茶文化节。掐指一算，信
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信阳毛尖是绿茶吗
信阳毛尖是绿茶.冲泡后鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿
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淡雅的茶滋味
云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。喝茶就像文人写散文，飘逸脱俗，抒情
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茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变
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时光漠漠 人生如茶
曾几何时，我们变得异常忙碌起来，"忙"字"累"字成了高频词，喝茶成了一种"奢侈"，变得功利起来。因为忙，舍不得"浪费"时间，于是决定把喝茶闲聊、天南地北的时间统统给省了，总以为这样就可以用这段时间来做
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喝茉莉花茶可以减肥吗？
在这种炎热的夏季，对于肥胖MM是特别难过的时期，不仅心理上难受，在生理上也受到了伤害，如何减肥也是他们很关心的话题。但是很多减肥产品都是反弹再反弹，减肥效果很不佳。有人说：茉莉花茶可以减肥。但是喝茉莉
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茉莉花茶是绿茶吗？
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变