茶叶岩茶炒制 了解更多有关茶叶岩茶炒制的内容
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小刀读报：武夷岩茶仿制之殇 贵州茶营销打什么牌？
1.武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍人怕出名茶怕仿，最近有一则新闻爆出因为月武夷岩茶供不应求，一些茶商就将外山茶茶青作为原料进行仿制。仿制量甚至已经达到了真岩茶的两三倍。仿制盛行，南靖茶变身武夷大红袍
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大红袍地道工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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大红袍工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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浙江佳茗“举岩”制作工艺
摘要：婺州举岩，又名举岩贡茶，原产地位于浙江金华国家4A级旅游胜地双龙洞顶一带。婺州举岩茶源于秦汉，兴于唐宋、盛于明清，曾被列为唐朝至五代时期的十大茗品之一，沿袭至明清两朝为贡茶。时至近代婺州举岩制作
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茶叶，野蛮生长的就一定是不好的吗？
好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为：最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园，不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为
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武夷岩茶异味和保健养生之功效
跟随小编来探个究竟，武夷岩茶的异味分析武夷岩茶产于福建的武夷山地区，武夷岩茶具有高山岩韵，茶香中含有花果香味，是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶来说，有些闻起来却会有一些异味，大家知道为什么吗?下面来看看吧
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莆田秋茶即将开采 龟山岩茶清香“独一处”
中国茶网资讯：再过十来天就是莆田市今年的秋茶采摘季了，昨日，记者来到华亭镇龟山深处的龟山茶园，该茶园在莆田市尚属独一家，300亩茶园均是60余年的老茶树，生长于岩石之上，所产茶叶色泽碧绿，香气浓郁。近
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莆田市300亩龟山岩茶将迎来采摘季
中国茶网资讯：再过十来天就是莆田市今年的秋茶采摘季了，昨日，记者来到华亭镇龟山深处的龟山茶园，该茶园在莆田市尚属独一家，300亩茶园均是60余年的老茶树，生长于岩石之上，所产茶叶色泽碧绿，香气浓郁。近
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醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场
"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动
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炒茶讲火候 泡茶讲温度
一杯好茶，得来不易。首先，要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。其次，还
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武夷岩茶的历史现状
中国茶网资讯：武夷岩茶脱胎于历史上的武夷茶(绿茶)，武夷茶的历史可追溯到1500年前的南北朝，最早记载是唐代孙樵写的《送茶与焦刑部书记》："晚甘侯十五人……慎勿贱用之。"孙樵在这封信中，把生产在"建阳
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巧若鹊舌，香气浓郁！认识昂贵的稀有品种，雀舌茶
雀舌，茶名。因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，以嫩芽焙制的上等茶。唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗："添炉烹雀舌，洒水浄龙须。" 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》："茶芽，古人谓之'雀舌'
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中国的十大名茶
1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、
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大红袍：福建省武夷岩茶中的名丛珍品
大红袍很多人都喜欢喝，也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多
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大红袍的相关传说
大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"。此外还
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中国十大名茶 ——大红袍的传说
大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"。此外还有以茶生长环境命名的
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乌龙茶 铁观音
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩茶"屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而
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福建莆田秋茶将开采
中国茶网资讯： 再过十来天就是莆田市今年的秋茶采摘季了，昨日，记者来到华亭镇龟山深处的龟山茶园，该茶园在莆田市尚属独一家，300亩茶园均是60余年的老茶树，生长于岩石之上，所产茶叶色泽碧绿，香气浓郁。
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八大名茶，铁观音为首
●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮