大树茶庄

茶叶梗白毫 了解更多有关茶叶梗白毫的内容

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    根据叶底鉴别茶叶的好坏

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  • 普洱茶叶底的秘密

    普洱茶叶底的秘密

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  • 如何从茶底判断茶料

    如何从茶底判断茶料

    看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是"尽可能的估计"。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数的情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储错误,导致好料没能成为好茶。即使如此,研究茶底仍然是爱好普洱茶朋

  • 白毫茶炒制工艺

    白毫茶炒制工艺

    白毫茶炒制的主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。高级茶采用手工炒制。杀青在斜锅内进行,当锅温达180℃左右,投入摊放叶500~800克,以抖炒为主,结合闷炒,后

  • 流动摊上转一手

    流动摊上转一手

    明明只是7元每公斤的茶叶梗,却硬要吹嘘成是上等普洱或有各种功效的中药材,转手卖到200元。所幸,这个"黑心人"被查获。记者从市市场监管局经济技术开发区分局了解到,这个"黑心人"姓汤, 兰溪人,今年48

  • 普洱茶茶底之辨

    普洱茶茶底之辨

    茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相应的还原,相对而言看茶底是比较容

  • 茶叶优劣鉴别

    茶叶优劣鉴别

    一般来讲,茶的质量与气候、光照、生长环境有关,高山茶优于低山茶,阳山茶优于阴山茶,头遍茶优于二遍茶。就一种茶而言,高山茶叶尖,低山茶叶圆;阳山茶叶厚;头遍茶叶梗圆,二遍茶叶梗扁。鉴别可以从以下几个方面

  • 茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

    茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

    好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为:最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园,不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为

  • 白茶的各种分支

    白茶的各种分支

    白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"白茶是茶叶里的瑰宝药效性能很好的茶之奇葩。分布在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州、福建等海拔400-1300

  • 鉴茶选茶

    鉴茶选茶

    (1)各类茶叶的鉴别特征:绿茶特征:清汤绿叶。红茶特征:红汤红叶。青茶特征:色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征:黄汤黄叶。白茶特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征:汤色暗褐油黑。选购茶叶首先要学会识

  • 白茶的由来

    白茶的由来

    白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充

  • 白茶的产区及历史

    白茶的产区及历史

    白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量

  • 上饶白眉|上饶白眉的加工技术

    上饶白眉|上饶白眉的加工技术

    上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说:"惊彼武陵状,移归此岩边;开亭拟贮云,凿石先得泉。"说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居祝据明代《广信府志》记载,陆羽的山居,就筑在上饶城北的

  • 历史·凤庆风云(二)

    历史·凤庆风云(二)

    凤山茶过去是实业团开发管理,也就是说是县里的公产。由于公产管理存在诸多弊病,县政府决定,将凤山茶园分成十几个小的区域,采用招标方式,由民间租种,管理。建设科负责监督指导。在凤山茶园和市场需求旺盛的带领

  • 常山银毫机制工艺

    常山银毫机制工艺

    常山银毫的机制工艺及技术要点介绍如下:1、鲜叶采摘与摊放鲜叶的采摘标准为一芽一叶初展,要求芽叶完整,不采病虫芽叶。采回的鲜叶及时薄摊于篾垫或干净的水泥地面上,厚度为2cm,摊放时间为4~6h,雨水叶可

  • 白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶是我国六大茶类之一,珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵,让白茶一直都保持着那份神秘。今天,小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶,六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,

  • 雨花茶介绍

    雨花茶介绍

    雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味

  • 从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗?

    从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗?

    导读:普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说"南茗佳

  • 图文直观区分铁观音、黄金桂、毛蟹、本山

    图文直观区分铁观音、黄金桂、毛蟹、本山

    【正文】茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心观音或红样观音,其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水

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    在茶的世界中,茶叶的品质与天气是息息相关的,一年四季气候变化不定,制作出的茶叶自然各有异同,如何区分不同季节的茶叶?不同季节的茶叶有何区别呢?下面一起来看看关于一年四季中不同季节的茶叶各有何特性。春茶