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普洱茶:市场的"两极"和"中间"之道
网3月19日讯 作为消耗品的普洱茶如果不被喝掉，一年年积累下来将是一个令人恐怖的数字。在"严重分化"的市场两极之间是否还有中间道路？有人想做零售加品饮的"茶巴克"，有人坚持个人订制的高端路线，也有人把
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“御赏麟凤·滇砖”亮相广州茶博会
11月22日，一年一度的茶界重头戏广州茶博会在广州拉开帷幕。各大茶商纷纷亮出看家本事，希望能在战火纷争的市场中分得一片天地。今年年初才投身茶界的佳兆业也非常重视这样一个实力展示的机会，"御赏麟凤·滇砖
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普洱茶茶饼烘干首次采用太阳能
办公大楼一楼多功能厅比较特殊的普洱茶屏风蒸茶蒸汽来自太阳能茶饼烘干也采用太阳能昨日中午，云南茶祖茶业有限公司的普洱茶祖茶厂开业生产，值得一提的是，普洱茶祖茶厂将绿色环保的太阳能，应用到了普洱茶制作中，
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中国茶都安溪国际茶博会牵手泉州茶文化旅游节
中国茶网资讯：昨日，安溪县政府传出消息称，第四届中国茶都安溪国际茶业博览会（以下简称茶博会）将首度牵手泉州茶文化旅游节，将茶产业经济往纵深方向推进。据悉，第四届茶博会计划将于10月11日-14日举行。
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日照绿茶集体北上亮相北京国际商品交易博览会
日照绿茶首次集体亮相北京。中国茶网资讯：10月24日，2013年北京国际商品交易博览会开幕，日照茶行业协会率日照14家知名茶企共同参展，这也是日照绿茶首次集体亮相首都市场。在为期四天的展会中，各茶企将
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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简约也致雅,闲情下午茶
在高大的泰丽酒店的背后，掩隐着一片上个世纪七，八十年代盖的红砖，青砖房。几十年的房子陈旧而简单，班驳的墙壁，缺边少角的楼道，说明这里曾藏龙卧虎，有着深挖几锄就掘得出来的故事，朋友方祁明就住在这里。敲开
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湘茶打破绿色壁垒天地更广
中国茶网资讯："这一周，公司向欧盟出口了近60批茶叶，价值200万美元，出口势头挺好。"湖南茶叶集团副董事长、总工程师吴浩人3日上午做了个统计。他所关注的"这一周"正是欧盟EU87/2014指令正式实
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茶饼怎么会有黄色的叶片？
怎样看得出茶饼(叶片)的老嫩?茶饼怎么会有黄色的叶片?综合多位资深普洱茶制作人意见回答：普洱茶饼标准采摘都是一芽两叶的，所以无所谓新叶、老叶，如果叶片老了会呈淡黄色，一般用来做"黄片"，从叶片的颜色就
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秋天润嗓茶
因说话多声带振动频繁，水分易蒸发，体内水分充足有助声带保持润滑，以茶代水，可以更好地护嗓。下面就介绍一款润嗓茶给大家。秋燥很容易让人感觉喉咙不舒服，专家称，每天上班前不妨泡壶"润嗓茶"，以茶代水，可以
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一饼普洱古茶开价10万 单价超过黄金
有年头的普洱茶到底有多贵？记者在茶博会上见识了一番。走进台湾台中县瑞顺行公司的摊位，记者发现与茶博会上很多卖普洱茶的不同，这里的茶饼全部被"精心"地放在玻璃柜里，而不是随便放在开放的货架上。茶饼都没有
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润嗓子有茶就好
秋燥很容易让人感觉喉咙不舒服，佛山市中医院药务科主任何锦钧称，每天上班前不妨泡壶"润嗓茶"，以茶代水，可以更好地护嗓。目前看来，用菊花、胖大海、枸杞子和西洋参来泡制的润嗓茶比较有效。可取菊花10朵，胖
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无知者无畏，谁说的
无知者无畏，谁说的?最近半年时间，长安一著名茶人(呵呵，名字不提了，叫他马大茶人吧)。和苏箫往来甚密。到今天，不妨说说，本来想长篇大论一番，再想想，我现在不属于"无知者无畏"之列，嘿嘿，字少一点。有缘
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茶商争抢“中秋”市场各有妙招
中国茶网东莞站讯：茶博会商家紧盯"中秋礼品"市场。昨日，第七届东莞秋季茶叶茶文化博览会(以下简称"茶博会")在东莞国际会展中心开展，本次茶博会为期四天，从9月7日-10日截止。由于今年茶博会和中秋节相
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朝鲜百余年前就认识中国普洱茶
"云南普洱茶在18世纪，就为朝鲜人所认识"、"一些史料上记载了18世纪的中国就有普洱茶造假的情况，当时界定云南以外的地方制作普洱茶就是假普洱茶……"普洱茶峰会上，从事中国云南普洱茶研究20余年的韩国籍
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唤醒珍藏的时光
王思璇醒茶，是普洱茶品饮的第一道工序，在正式的茶汤出壶前，用沸水将茶叶洗两至三遍，可以唤出陈茶就压的香味，一闻二观三品，闻这道工序，关键在于用什么样的方式醒茶。在一个饕客级的茶人那里见过一种最精细的醒
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用太阳能制作普洱茶 普洱茶祖茶厂开业
讯5月24日讯 昨日中午，云南茶祖茶业有限公司的普洱茶祖茶厂开业生产，值得一提的是，普洱茶祖茶厂将绿色环保的太阳能，应用到了普洱茶制作中，这在全国来说，亦属首家，而对于云南茶祖茶业有限公司来说，亦宣告
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为什么普洱茶要压成饼？如何手工压制一饼普洱茶？
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要
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曾荫权：卖药仔摇身变特首
如果用几句话勾勒香港新特首曾荫权的轮廓，那就是--出身草根阶层，家境贫寒，小学丧母，在父亲的"棍棒"教育下塑造出坚毅、不服输的性格，怀揣中学学历却敲开了公务员的大门，从此在官场平步青云，60岁成为香港
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茶道和禅的关系
心小了，所有的小事就大了;心大了，所有的大事都小了。大事难事，看担当;逆境顺境，看胸襟;是喜是怒，看涵养;有舍有得，看智慧;是成是败，看坚持。茶道集大成者千利休有一首和歌写道：茶道无非点茶烧水喝而知其