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佳人如佳茗 品茶解花语
《木兰花令 拟古决绝词》纳兰性德人生若只如初见,何事秋风悲画扇?等闲变却故人心,却道故人心易变。骊山语罢清宵半,泪雨零铃终不怨。何如薄幸锦衣郎,比翼连枝当日愿。川端康成在《花未眠》中说,"美是邂逅所得
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水边的茶馆
清代的李斗在《扬州画舫录》上曾说:"吾乡茶肆,甲于天下,多有以此为业者。"这当然不是一句虚话,无论历史或是现在,一直都是如此,扬州人至今仍有"早上皮包水"的说法,说的就是大早起来泡茶馆、吃早茶。随手翻
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李明专栏:你是爱茶本身,还是一种可能的期许?
如果从现实的角度出发,茶的功效与体验总是容易甄别出来的,剩下的就是选择,你喜欢哪一种,或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶,搜罗一遍,还是可以圈定出来的。这就好比,你可以爱上天下所有的人,但真正感觉温
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茶歌与酒诗
我很喜欢白居易的一首短诗《问刘十九》:绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 ;晚来天欲雪 , 能饮一杯无。勉强译成白话:我这里有刚醅酿成的还浮着绿色新鲜浮沫的酒, 在红泥的小火炉上温着,天晚了,好像要下雪是样子