大树茶庄

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  • 金坛雀舌之乡发展茶叶深加工开发衍生产品促增收

    金坛雀舌之乡发展茶叶深加工开发衍生产品促增收

    中国茶网资讯:这些天,金坛市的茶农们正品尝着收获的喜悦,除了销售春茶嫩芽叶外,茶农们还有另外一份收入,那就是把过去派不上用处的一些春茶大鲜叶销售给当地部分龙头企业。1995年就荣获"中国绿茶(名茶)之

  • 茶文化积淀后的衍生与发展

    茶文化积淀后的衍生与发展

    茶文化已经远非早些年的不被人重视,今天茶文化已经成为一种全新的文化代表,并不断散发出中国传统魅力色彩。当然,文化积淀之后也迅速形成或者说酿造了全新的生产运营模式,这是社会生产力发展的偶然也是必然。文化

  • 藏茶的养生作用

    藏茶的养生作用

    现代医学研究发现,经过深度和反复发酵的藏茶内含500多种有益于人体的有机化合物,700多种香气化合物,磷、钾、镁、硒等物质和衍生物含量丰富,而被称为"第七营养素"的膳食纤维含量高达35%,茶黄素、茶多

  • 江苏金坛研发茶叶深加工产品助推茶产业发展

    江苏金坛研发茶叶深加工产品助推茶产业发展

    中国茶网金坛站讯:多年来,以 "金坛雀舌"为代表的名特优绿茶生产一直是江苏金坛茶农的重要经济来源,但一年一采的春茶却限制了茶农的收益。为使茶农增收,金坛市将发展茶叶深加工产品和衍生产品作为当地茶叶产业

  • 茶膏的养生功能

    茶膏的养生功能

    茶膏并非现代产物早在唐朝时期,就已经出现了茶膏的雏形,并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法,后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的基础上有了新的发展。普洱茶是最适合做

  • 从禅文化中的衍生的茶道

    从禅文化中的衍生的茶道

    茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日,古风不

  • 武夷山,因茶衍生一台好戏

    武夷山,因茶衍生一台好戏

    中国茶网资讯:"你好,我是江苏扬州人,想去你那考察下,看看能否代理你们的品牌?"进入新年后,武夷山小楼莲花茶文化传播有限公司通过微信自媒体平台,就收到合作意向订单10余个,成交5万。武夷山,像小楼莲花

  • 福建安溪茶产业衍生配套商品市场大发展

    福建安溪茶产业衍生配套商品市场大发展

    国庆期间的"中国乌龙茶之乡"福建安溪,正是铁观音秋茶大量上市的时节。2011年秋季安溪茶叶配套商品展览订货会1日在安溪特产城开幕,并成立了安溪县茶叶协会茶叶配套企业分会。连日来,近十万来自全国各地的茶

  • 浙江省推广茶业科技成果转化项目

    浙江省推广茶业科技成果转化项目

    中国茶网浙江站讯:浙江省科技厅与农业厅日前印发了《浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程实施方案》,拟在全省组织实施6个重点成果转化项目。其中涉及夏秋茶开发的项目摘要如下:现代茶园新特品种应用与示范项目

  • 浙江省推广夏秋茶开发科技成果转化项目

    浙江省推广夏秋茶开发科技成果转化项目

    中国茶网浙江站讯:浙江省科技厅与农业厅日前印发了《浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程实施方案》,拟在全省组织实施6个重点成果转化项目。其中涉及夏秋茶开发的项目摘要如下:--现代茶园新特品种应用与示范

  • 茉莉花茶:传统文化薪火相传才能衍生开拓创新

    茉莉花茶:传统文化薪火相传才能衍生开拓创新

    中国茶网资讯:"牛角梳、脱胎漆器等精致的手工艺品让人爱不释手,鱼丸、肉燕等传统小吃知名又好吃,芬芳雅致的手工炭焙茉莉花茶让人心旷神怡……"不久前福州市政协十二届三次会议召开,委员们对现代化技术的冲击下

  • 陈年普洱茶特征风味成分分析

    陈年普洱茶特征风味成分分析

    普洱茶是我国特有的传统名茶,具有滋味醇厚回甘、陈香显露的品质特点。陈香是消费者追求的主要品质之一,也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶品质取决于其风味成分组成,风味成分包括滋味和香气。滋味是

  • 中国茶叶“产业树”概论

    中国茶叶“产业树”概论

    一:概述随着改革开放的深入,茶叶原有的相对稳定的计划经济秩序被市场经济的无形之手彻底打乱了。俗话说,乱世出英雄,不少企业或个人抓住了一些市场机遇,趁乱发了财。但从中国茶叶的整体高度来看,茶叶的教学、科

  • 普洱茶具有提升养护作用

    普洱茶具有提升养护作用

    如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动,身体就会出现亚健康状态,过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的"代谢综合症",并引发心脑血管病、糖尿病、肥胖、早衰等多种疾病,它是21世纪影响人类健康的最大"

  • 普洱茶:8倍有益因子提升养护功效

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    普洱茶:8倍有益因子提升养护功效如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动,身体就会出现亚健康状态,过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的"代谢综合症",并引发心脑血管病、糖尿病、肥胖、早衰等多种疾病,

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    据《印度时报》最新报道,最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现,绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒(HVC)进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现,绿茶提取物儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗病毒作

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    后发酵——普洱茶的工艺要求

    我们知道,普洱茶在经过了特殊工艺加工后,直至包装的完成,实际并没有完成最终的产品的塑造。尚需一个陈化的过程。在这一点上,普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后,立刻进入窖藏阶段

  • 安吉白茶12家茶企抱团闯进齐鲁市场

    安吉白茶12家茶企抱团闯进齐鲁市场

    茶博会安吉展馆今天上午,2013中国茶叶博览会在山东济南国际会展中心开幕。作为"中国白茶之乡",以龙王山、宋茗、溪龙仙子等12家茶企为代表的安吉展团带来的安吉白茶在齐鲁大地大放异彩。从口感、色泽到精美

  • 普洱茶的后发酵,原来陈化价值在此!

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  • 茶产品衍生——茶口乐

    茶产品衍生——茶口乐

    现在的茶叶公司做的只有茶叶的生产与销售,最多还有一些干果或糕点一类的茶食品,而这一类压根就只是普通食品。茶叶礼品装里也仅仅是只有茶叶,用最高档华丽的礼品装盛放着最高档的茶叶,那个气派呀。可是一亩地能产