“丝路”元素亮相西安国际茶博会 黑茶异军突起

陕西省副省长祝列克中现场"推介"茯茶。时尚美女与"古人"斗茶。中新网西安6月6日电 (记者冽玮 冀浩凡)第八届"中国西安国际茶业博览会"于6日在西安开幕，来自云南、浙江、陕西等地的百余家茶企前来参展。

泾渭茯茶技艺成陕西非物质文化遗产

中国茶网西安站讯：记者5月16日获悉，泾渭茯茶申遗项目"茯砖茶制作工艺"，已被陕西省文化厅正式批准为陕西省第三批非物质文化遗产名录推荐项目。茯砖茶约在公元1368年、即朱元璋洪武元年前后问世，采用湖南

古丝绸之路泾阳茯砖茶 古茶新制

中国茶网资讯：在位于陕西咸阳市泾阳县的陕西怡泽茯茶有限公司生产车间内，工人们正在用古老的方法制作泾盛裕茯茶。离开西安,一路向西,半小时车程就可以到达位于陕西关中平原腹地、中国大地原点所在地的咸阳市泾阳

茯砖茶六百年养生名茶

茯砖茶约在公元 1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世。最初采用陕南及四川原料加工筑制，但因产量有限后则采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称

泾渭茯茶--续写绝地重生的陕商传奇

公元1383年（明朝洪武十六年），明太祖朱元璋御笔钦点，在一个案卷上批下一个"斩"字，刑部大臣依法斩决了朱元璋爱婿欧阳伦，顿时震动朝野。欧阳伦是朱元璋最宠爱的三公主的丈夫，官拜驸马都尉，为人精明干练，

纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛在西安举行

非遗项目泾渭茯茶制作技艺展演，带您穿越古今

非物质文化遗产技艺--泾渭茯茶茯砖茶制作技艺将于6月8日至11日在第六届中国西安国际茶业博览会中揭开神秘面纱，展现陕西茯砖古茶精深绝妙的制作技艺，再现陕西深厚奥妙的茶文化魅力，抒写关于陕西茯茶的古老传

茯砖茶

茯砖茶[Fu brick tea] 亦称"泾砖茶"、"伏砖茶"，曾称"官茶"、"府茶"、"附茶"。主产湖南益阳茶厂、临湘茶厂及四川雅安茶厂的黑茶紧压茶。原产陕西泾阳，经筑压成砖状，需在伏天筑制，药效如

一品汉代丝路官茶：贡金茯茶

中国茶网资讯： 泾阳茯砖茶，是在泾阳一带生产的一种具有独特魅力的黑茶(中国茶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类)。因其效用如土茯苓，形状似砖块，称为"茯砖茶";又因为在伏天加工，故称"茯茶"

湖南黑茶的分类

百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶，为了运输方便，把茶叶踩捆成包，踩成小圆柱，每柱约100两，故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料，增加重量，用棕与篾捆压而成花卷，圆柱长5尺(

冠突散囊菌-------茯茶金花的秘密

冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长成的自然益生菌体，俗称"金花"。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求"冠突散囊菌"这项指标的黑茶类品种。经科学研究，"金花"对后发酵茶品质

陕西茯茶搭乘“丝路快车”

日前，陕西茶人迎春茶话会暨泾阳高香公司茯砖茶推介会在西安隆重举行，来自省内商务、农业、林业等部门及产茶地、市、县150余人参加。陕西茶人联谊会会长韩星海介绍了茯砖茶的历史和发展现状，各界人士纷纷对陕西

茶与丝绸之路高峰论坛西安举行 探讨中国茶企发展

第二届西部茶博会"茶与丝绸之路"高峰论坛举行陕西省农业厅副厅长王振兴致辞陕西广播电视台著名节目主持人杨芳主持论坛中国茶网资讯：10月10日下午，第二届西部茶博会"茶与丝绸之路"高峰论坛在曲江国际会议中

安化黑茶的分类

1、三尖又称湘尖：采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。三尖包括1 天尖、一级原料为主，少量拼入二级提升茶。2 贡尖、二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升

泾阳砖茶——“陕引”，“甘引”

泾阳县位于关中八百里秦川的中心，因有郑国渠、泾惠渠的灌溉，这里土地肥沃，物阜民丰，历来商贾云集，为关中商贸之重镇，在泾阳乃至陕西经济发展史上写下了辉煌的篇章。泾阳砖茶就是这辉煌篇章中重要的章节。泾阳砖

湖南黑茶：湖南茯茶的特点与鉴别

湖南黑茶：湖南茯茶的特点与鉴别茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名"湖茶"，又因在伏天生产，也叫"伏茶"，香气和功效类似"土茯苓"，因而得名。约在1644年前后，湖南益阳、安化等地的黑毛茶，运往陕

泾阳茯砖的色香味特征

茯砖通过开汤审评，可大体判断所产年代的特征。一般情况下，陈放年代越久，陈香味越浓，我们将它称之为茶气，茶气带有一定的刺激味茶气越足，表明陈放年代越久。一是耐泡性，多泡以后，茶味已淡，但茶气犹存且纯正，

陕西茶人齐聚西安共话陕茶发展

中国茶网资讯：2013年12月28日，陕西茶人联谊会年会暨迎新茶话会在西安召开。来自我省数十家茶业种植和经营单位代表聚集一堂，共话陕茶发展。省商务厅副厅长王国龙对目前茶叶营销存在的问题时表示，要使陕西

陕西茯茶：丝绸之路上的神秘之茶

中国茶网资讯：因为茯茶，陕西曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地，是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上，陕西商帮因茯茶而兴，成就华夏第一商帮。作为陕西历史文化的一个重要载体，茯茶所内涵的文化和产

安化黑茶参展西安茶博会

中国茶网西安站讯：2011年第五届中国西安茶博会将于5月20日-23日隆重开幕,与西安世园会－－继上海世博会后又一国际展会同行。怡清源安化黑茶来到历史上茶马古道最大的中转站西安，推介茶马古道的神秘之饮