西湖龙井露水 了解更多有关西湖龙井露水的内容
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西湖龙井执行“售假罚百万”新规！
清明节马上就要到了，明前茶大量上市，今年的西湖龙井，您买到的是正品吗?4月3日，杭州市西湖景区市场监管分局前往景区双峰村，对各茶叶公司进行集中检查。今年春茶，首次执行"售假罚百万"新规;同时首现西湖龙
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杭州西湖茶园万棵乔木戴上“护身符”
中国茶网资讯：为保护茶地边的树木，西湖龙井茶一级保护区茶地周边的万棵乔木现在都有了"身份证"。昨天，杭州市园文局风景局副局长鲍挺华告诉早报记者，一棵树木对应一个编号，并拍照存档，一旦发现人为原因导致树
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杭州西湖畔寻茶(图)
【导语】乍暖还寒的早春，爱喝茶的人总有些心不在焉，去年的茶喝得差不多了，今年的新茶还未上市。俗话说"明前茶，贵如金"，这其中又尤以西湖龙井和洞庭碧螺春为甚，清明前长江流域江南茶区的茶园里总是一片忙碌，
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威海春茶市场南方茶品类众多
中国茶网资讯：天气渐暖，威海市面上的春茶渐渐多起来，记者采访了解到，市场上春茶大都来自南方，品类众多，价格也有高有低，但市面上本地春茶则非常少见。近日，记者采访得知，本地明前春茶也有一家企业少量出产，
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台南投县茶农研创出3色佛手茶
台湾南投县的竹山镇和鹿谷乡拥有3千多公顷的茶区，多以乌龙、金萱茶为主，但据台湾中国时报的报道说，竹山镇茶农庄重显夫妇恰恰独树一帜，居然栽培出了佛手茶，并且还创新研发了佛手青、红、黑3色茶，成为别具特色
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龙井茶什么时间上市
龙井茶最少分浙江龙井、杭州龙井、西湖龙井，只有生产在西湖周边的才算得上正宗的西湖龙井。龙井茶又因为品种不同，分为老龙井和龙井43，所以，就产生了正宗龙井未上市，而茶店却到处有龙井销售的局面了。我们现在
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说茶道水
精通茶道的人一般都知道：泡一壶好茶，水与茶叶同等重要。明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。"茶有三等九品，水自然也绝非独孤一味，我国古人向来就很注重对于茶水的择取。茶圣陆羽
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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名茶谈片
名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久，名茶众多，而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享，由于其品质超群，广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少，难以满足市场的需求，一
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陈年铁观音越“陈”越“好”？
铁观音一向以鲜香为最大特点，但这两年来，一种以"陈"为贵的陈年铁观音逐渐被一些茶友所推崇。春节临近，记者走访多家茶店了解到，除了陈年普洱茶、大红袍外，陈年铁观音在南安逐渐显山露水，因其稀缺性，商家存货
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累了，就请喝杯茶
常常一个人想，真正的生活是什么样的呢？是西装革履公文包，还是早晨地铁里挤成相片的脸，亦或是产品推介会后的筋疲力尽，深夜加班时的一碗泡面。直到昨天下午，和朋友一起去植物园游玩，才有了真正的答案。时近中午
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感受江南茶文化太极茶道
早在1765年（清乾隆已酉年），江南郑家一脉从江西上饶一带出发，沿着婺源、祁门一路做茶和贩运茶叶，逐渐汇聚到上海。年轻后生郑祥栋，在上海苏州河边一家小茶馆落户帮徒，诚实、勤劳、厚道，讲究水质，泡茶得法
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茶道与男女哲学
虽没有倾城倾国，但也倾得大名鼎鼎的唐泊虎甘心卖身为奴倾倒在其石榴裙下。此秋香，可谓泡男子之高手矣。有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是时间，都是文明；品茶和品女性，都是一个品，都是妙趣，都是享用。而
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男人与茶：贵在品位坚守
上班时一杯茶以解渴，疲惫时一杯茶以解乏，休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等，连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来，现代
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肖芳雷：家乡寄茶来
居住深圳已十多年，去年初夏，幼时伙伴连洪从家乡寄来两斤野生绿茶，用山里手工造的毛边草纸包着，还未拆封已透出一股熟悉的泥土芬芳和浓浓乡情。家乡赣南产绿茶，多为野生，散长于山头谷壑，林间溪头。春水秋香，春
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“陈年老茶”董乐谈五点个人意见
作者：董乐一 . 老茶之定义。老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说：泡茶与泡妞，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。可是时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都是
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泡茶与男人的哲学
有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。而我要说的是，时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都
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清明茶香也醉人
采：笑歌声里满篓鲜图为：安徽舒城采茶女。叶琦/摄韩叙清家住安徽省舒城县舒茶镇石塘村，今年芳龄25，前年从安徽农业大学毕业后，径直回到家乡种起了茶。转眼间，两年的光阴就在她手指与茶叶的翻飞中流逝了。大学
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中国茶叶，你还安全吗？
将话题引入"欧盟贸易壁垒之争"，依然无法打消饱受"化学元素周期表"洗礼的国人疑虑。他们更希望得到以下问题的解答：茶叶是不是都会喷农药？农残超标是否真的很严重？喝什么样的茶才安全？今年的峨桥市场，铁观