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普洱茶宗师石昆牧：以治学态度对待普洱
石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人，他来自台湾，却比大多数内地茶人更早走遍茶山，写出教科书式的《经典普洱》。他自称开始研究普洱是"宿命"所致，上下茶山先敬神明，却又以治
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茶市无寒冬 炒茶终踏空
时令已近立冬，云南各个山头的秋茶采摘也到了尾声。近日，央视《经济半小时》在产地采访秋茶行情时，再次抛出"茶叶滞销、价格跳水、无人问津"的论调，令人莫衷一是。那么，当前茶市究竟是个什么状况？从这篇报道看
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铁观音还能逆袭抢回市场主流吗？
中国茶网资讯："业内外抨击铁观音农残超标、行业走向夕阳、生存空间狭窄的观点并没有数据支撑，不能以偏概全。"近日，关于铁观音农残超标影响春茶消费市场、市场大打折、铁观音或将消失的说法引起茶叶行业内外关注
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解密冰岛茶：2015年冰岛老寨茶价并非陡降
岳峰前些日子在朋友圈看到一篇文章说是"庄家撤退，2015年冰岛老寨茶价陡降至收购价4500元一公斤"，本来想着这种缺乏常识和调研的论调当止于智者，但是近日来还是看到有不少茶友在转发，所以岳峰觉得有必要
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嘿！希特勒，喝杯茶投降吧「茶叶星空闪耀时」
晚清的顽固旧臣曾以为，以英国人为主的那些没有进化彻底的洋人平时吃生肉、喝婴儿血，要是不喝茶，就是死啊！所以才来我大清杀来抢去。这些论调嘛，很"爱国"，不过有一点英国人他们自己也承认--英国人不喝茶就要
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价格“过山车”后，“疯狂普洱”何处寻未来
茶商网消息在刚刚结束的第三届中国云南普洱茶博览交易会上，一面是主办方"历届之最、展位1400多个"的乐观论调，另一面却是展会上比之往届的淡漠冷清。业内估计，本届"茶博会"的外地展商比往届几乎减少80%
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为健康饮茶
对于众多的老茶客和爱茶人来说，喝茶仅是一种嗜好和精神需要。每天的每天，上班或在家中饭后的闲聊、看电视、坐在书桌前夜读以及出差的旅途，这一杯茶是少不了的。喝茶是一种习惯，只是到了手中少了这杯茶的时候，便
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广州日报斥巨资打造中国茶生活第一刊《茶道生活》
中国茶网资讯： 在日前的2014春季中国(广州)国际茶业博览会上，广州日报报业集团、粤传媒宣布进军茶产业，重金打造茶产业和消费生活第一刊《茶道生活》，该刊将于今年8月正式面市，以此为契机，未来将携手益
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茶话“喝茶”
看过《红楼梦》的人肯定会对书中妙玉请宝黛(宝钗、宝玉、黛玉)三人品茶一事印象深刻。她用从梅花瓣上扫下的积雪沏茶。还有如"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了"的经典言论。不过这似乎有点雅到
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女性在孕期和哺乳期， 能不能喝茶？
女性在孕期和哺乳期， 能不能喝茶？这个问题是经常引发人们讨论的问题，呈现出支持与反对两方。支持的人认为孕妇及哺乳期妇女饮茶对身体有益无害，持反对意见的人则一口咬定饮茶对孕妇及哺乳期妇女身体不宜。其实这
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为茶类寻根，为普洱正名 ——张宏达先生的普洱茶研究
1823年有一个英国军人，叫勃鲁(R.BRUCE)，他在印度与中国交界地域阿萨姆(ASSAM)的沙地耶(SADIYA)山中发现类似野生的大茶树。第二年(1824)勃鲁的哥哥勃鲁士(C.BRUCE)也发
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“安吉白茶”要放眼世界
日前，"安吉白茶"2006年的第一篓新茶在皈山采下。无论是业内人士还是圈外人士，新茶时节侃茶市已经成为当前最热门的话题之一，有人认为"安吉白茶"有3.7万亩的面积和较完善的产销体系作保证，安吉白茶至少
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北京风情—-品茶与饮茶
茶道在中国已有千年以上的历史，向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》，即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于
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茶叶标准顶牛：“国标”PK“欧标”
中国茶网资讯：近日，有国内环保组织曝光，国内多个茶叶知名品牌样品被检出农药残留。而吴裕泰、张一元、天福茗茶等享誉全国的知名老字号都牵扯其中，一时外界及舆论一片哗然，纷纷把矛头指向涉事茶企。面对外界挞伐
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淡茶温饮保年岁
西方人爱喝咖啡，东方人则最爱饮茶。茶是中国人的重要日常饮品之一，也是国人养生健体的重要方式。说起来，中国人喝茶的历史可不短了。据说茶最早是用来做祭品的，后来有个勇士做了第一个尝茶叶的人，结果发现茶叶没
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潘向黎 那些与茶有关的人和事
《茶可道》 潘向黎著潘向黎 那些与茶有关的人和事她写茶，却又不是写茶，她写的，是被茶味渗透的人事，茶中亦有世事起伏：茶水中也有隐秘盛开的感情，潘向黎写茶，滋味盈盈，又隐隐。文思散置，全靠一股清明茶气般
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鲁迅的茶壶套
1926年至1927年，鲁迅先生曾在厦门大学任国文系教授。1952年10月，厦大创设了鲁迅纪念馆，这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。2006年4月厦大对该馆进行了重修。鲁迅纪念馆现有五个展室。首先
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三棵“茶树王”成就勐海和澜沧两地“茶祖”的圣地
南糯山"茶树王"遗址1957年，勐海南糯山树龄800年以上的栽培型"茶树王"被发现后，证明了中国和被认为是"世界茶源地"的印度一样，800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时，与有野生茶树存活的印度相比，
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年轻群体有望成为茶叶消费大军
中国茶网资讯：当咖啡与可乐已经成为年轻群体的消费主流，传统的中国茶叶是不是离年轻人越来越远了?那一叶叶承载着中国几千年浪漫与文明的茶叶，是不是已经仅仅沦为老年人的休闲象征了?但是，一边喝着可乐，一边搅
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选购普洱茶，品牌重要还是品质重要？
当前坊间关于如何选购普洱茶，尤其是中生代旧茶如何选择，市场出现一些争论，是根据品牌还是品质?观普洱茶这十几年来的发展，虽然产量和消费一直呈持续上升态势，但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓