大树茶庄

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    信阳毛尖1915

    看了这个题目,懂茶的朋友都会会心一笑,知道这是说1915年在美国旧金山举办过一届博览会,茶界称之为"巴拿马赛会",中国有不少茶叶在赛会上获奖。到有关茶叶的网站上查一查,你会发现至少有十几种茶叶自称当年

  • 福建漳平:双洋镇茶艺代表队在龙岩农赛会上赢得了“特等奖”

    福建漳平:双洋镇茶艺代表队在龙岩农赛会上赢得了“特等奖”

    图为茶艺表演现场中国茶网资讯:12月29日,龙岩市第二届茶王、花王、树王、竹王、茶艺表演赛暨农产品展销会举行颁奖仪式。漳平市双洋镇茶艺代表队赢得了茶艺表演赛"特等奖"。轻挑茶匙,细抚茶丝,长冲沸水,慢

  • 程寿珍掇球壶

    程寿珍掇球壶

    这件作品,出自晚清史家程寿珍之手。他制作的壶曾获南洋劝业会金奖,在巴拿马国际赛会上也获过奖。掇球壶壶身似球,壶盖呈半球状,盖钮亦呈球形,犹如三球重叠。整壶造型,线条圆润、丰满,气势宏伟,神韵高昂,显得

  • 都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)[Duyun Maojian] 亦称"鱼钩茶"。产于贵州都匀茶场的卷曲形炒青绿茶。明代御史张鹤楼去都匀茶山游览,曾作诗以赞美:"云钻山头,远看青云密布,茶香蝶舞,似为翠竹苍松。"1925

  • 贵州名茶

    贵州名茶

    1.都匀毛尖产于贵州都匀县,属布衣族、苗族自治州。又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"。曾于1915年巴拿马赛会获优质奖。历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀毛尖试制成功,1982年评为全国名

  • 九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶是历史名茶,产于安徽省青阳县九华山脉一带,该地朝雾晚露,茶、竹、松交相辉映,自然生态环境得天独厚,名山名茶远扬海内外。曾于1915年在巴拿马赛会上同获金奖的"天台云雾"和"九华龙芽",即为现

  • 都毛尖茶炒制

    都毛尖茶炒制

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶",是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争

  • 白毛尖的炒制工艺

    白毛尖的炒制工艺

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载: "茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,

  • 都匀毛尖

    都匀毛尖

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远

  • 云南名茶都匀毛尖的炒制工艺

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  • 紫砂壶经典壶型掇球的发展历史

    紫砂壶经典壶型掇球的发展历史

    掇球是紫砂器型中经典的款型之一,采用美学法则将三球按照一定的规律叠加连接起来,这些都证明了我们祖先在艺术方面的创造绝对是高人一等的,虽然叠加起来后并非像一个球,但细细分解无不取之于球,掇球从一开始经历

  • 宁红茶的由来

    宁红茶的由来

    据史料记载,修水有千余年的产茶历史。后唐清泰二年(935),毛文锡所著《茶谱》载:"洪城双井白芽,制作极精。至两宋,更蜚声国内。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制"双井茶"推赏京师,赠京师名士苏东坡等,一

  • 江西名茶之宁红

    江西名茶之宁红

    宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称"宁红"。宁红工夫茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少,地势高峻,树木苍青,雨量充沛。土质富含腐殖质,深厚肥沃。春夏之际

  • 水仙茶寻根溯源到建阳

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    福建建阳,被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光,又有长远的历史值得追溯。斗转星移,如今的建阳水仙又是什么模样?探秘水仙茶之旅第三站,也是最后一站,茶人的脚步选在这里,一探究竟。寻根溯源在此地

  • 茶香总在云生处

    茶香总在云生处

    初秋节气秋风起茶园春色艳阳天茶山处处采茶女手摘茶叶心头甜--仙都茶歌仙都,闽南著名的茶乡,俗称"山兜"。茶在山兜的生长,有史记载,早在唐朝初年就已满山遍野了。这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸,

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    中国茶网资讯:新春伊始,建阳小湖镇党委、政府鼓励辖区茶农持续做大做强水仙茶产业,打好"水仙茶发源地"、"水仙茶故乡"的品牌。目前,300亩有机新茶山已经垦复整畦完毕,做好春种准备。近年来,建阳市依托水

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    太平猴魁之鉴别方法

    太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的"十大名茶"中的系列中。太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格是尖

  • 黄山“太平猴魁”品牌价值已达12.54亿元

    黄山“太平猴魁”品牌价值已达12.54亿元

    中国茶网黄山站讯:日前,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的"2012中国茶叶区域公用品牌价值"评估结果揭晓,黄山市"太平猴魁"茶叶品牌价值达12

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    又一篇:品茗者说

    茶酒争功如果写文章有灵感、文思的话,那么我的想象的助力多来自茶;而同友人畅叙的滔滔话语之源泉多来自酒;可以这样说,清茗、佳酿与良朋,乃吾之三友也。而整日伴我的老友则是茶。有一年在法国举行的国际美食赛会

  • 婺源绿茶

    婺源绿茶

    婺源绿茶,简称"婺绿",婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里"绿丛遍山野,户户有香茶",是中国