软硬 了解更多有关软硬的内容
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深圳茶城逐渐进入软硬件升级时代
中国茶网资讯：8月26日，深圳前海茶城开业剪彩仪式盛大举行，广东省茶业行业协会秘书长张黎明、广州日报报业集团赢周刊报社总经理肖勇晖，广州市福建安溪商会常务副会长兼秘书长张泽国，前海茶城董事长陈雪琼、总
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重庆茶业需要软硬两手抓
重庆茶业集团将"巴南银针"拍卖所得的21万元，捐赠给巴南区二圣镇巴山村、幸福村修建乡村公路，村民们甚是高兴。一村民说，基础设施的改善，为他们发展茶叶基地打通了瓶颈。但采访中一业内人士告诉记者，目前，重
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深圳茶叶市场进入软硬件升级时代
中国茶网深圳站讯：茶叶市场的激烈竞争，加速茶产业优胜劣汰，但同时也应防止单纯的价格战的出现，增加产品附加值，提高品牌知名度，促进产业发展。日，随着北站茶城的正式开业，深圳茶叶专业市场增至18家。至此，
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抹茶蛋黄酥
日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天
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茶之六味
味有甘苦，有轻重，有厚薄，有老嫩软硬之别，有滑利艰涩之辩。对六味的要求：入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，留舌厚，后味甘。茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚。轻：入口轻扬，过舌即空。甘：后味回甘。滑：口感
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茶有六味
【茶有六味：味有甘苦，有轻重，有厚薄，有老嫩软硬之别，有滑利艰涩之辩。】 对六味的要求：入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，留舌厚，后味甘。茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚。轻：入口轻扬，过舌即空；甘：后
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关于茶的六味介绍
关于茶的六味介绍茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，味有甘苦，有轻重，有厚薄，有老嫩软硬之别，有滑利艰涩之辩。对六味的要求;入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，流舌厚，后味甘。茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚
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如何分辨干仓与湿仓茶饼
其实干仓和湿仓的区别就是此茶品有没有受过潮。其干燥程度是怎样一个情况。在区分的时候主要是用你的手轻弹茶表，听其响声来判别茶饼干燥否。在冲泡过程中叶底软硬情况、活力是否充沛都是判别干仓、湿仓的重要依据。
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叶底鉴别茶叶
观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。
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茶室里的光学
茶室里的光学审评茶叶，专家推崇在自然光照享受茶叶，设计师推崇别样光影什么力量让你在茶室把时光遗忘曼妙答案就在《茶室里的光学》软硬茶之所居，必有所喜。茶室的幽美，也与众不同。既需"幽中有柔"，更要"柔而
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四步鉴别黄山毛峰
（１）嗅香气茶叶经杯中冲泡后，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，如果闻到茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，则说明是上好茶 。（２）看汤色在看汤色是应及时进行。一般在茶叶冲泡３－５分钟后，倾出杯中茶
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珍珠奶茶制做技术
大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，待水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），稀火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖水浸泡待用。二、果粉调法:一包麦香红茶或咖啡红茶里面有十二
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嵊州不少精制茶厂 今年面临“降级”之忧
中国茶网浙江站讯：昨日，记者从嵊州市茶叶协会获悉，该市60余家精制茶叶企业，正抱团改造软硬件，以期通过年检。不能通过年检的精制茶厂面临"降级"，成为普通的初制茶厂。嵊州现有精制茶厂69家，拥有绿茶自营
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规范检测保质量 加强科研助茶业
中国茶网资讯：国家茶叶质量监督检验中心（福建）自成立以来，不断加强软硬件设施建设，目前已拥有教授1人、教授级高级工程师1人、高级工程师7人、工程师6人、国家注册高中级评茶师5人，硕博士研究生8人。仪器
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喝茶的讲究：泡一杯好茶需做到的事
1、水质 好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。"硬水"一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为"软水"。泡茶最好选用金
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茶叶包装设计研究（色彩方面）
本文系昆明理工大学硕士研究生刘利于2005年撰写的毕业论文，供读者参考。原文摘要如下：包装设计作为现代设计的一个专业门类，不仅应遵循科学性、实用性、经济性、审美性、创造性等现代设计共同的基本原则，还应
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鉴别茶叶的内质
茶叶内质的感官鉴别也称"湿闻，湿看"，即是将2.5～3克的茶叶用开水150～180毫升沏开，待泡好之后再来识别气味、滋味，汤色和叶底的内在质量好坏。(1)气味鉴别虽然干闻也能辨别茶叶的香气，但终不及湿
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郑州掀起“茶城大战”引发业界担忧
8月1日，随着郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱，郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来，竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场，已经进入了软硬件升级的时代。去年河南茶叶消费突破3亿元实际上，这几年郑州已经
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河南郑州茶叶市场贴身肉搏升级
8月1日，随着河南郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱，郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来，竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场，已经进入了软硬件升级的时代。去年河南茶叶消费突破3亿元实际上，这几年郑州
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青岛茶叶批发市场正逐渐步入3.0时代
中国茶网资讯：作为我国纬度最高的产茶区同时又是崂山茶原产地的青岛，历来是茶叶产销的大市。作为产业链条不可或缺的组成部分之一，茶叶批发市场又在我市的茶叶行业里一直扮演着一个非常重要的角色。记者了解到，从