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广东广宁茶商会第二届会员庆典大会10月16日在黄岐日盛世濠酒家盛大举办
茶点西西网10月17日资讯：2013年广东广宁茶商会第二届会员庆典大会于10月16日下午17时在佛山南海区黄岐日盛世濠酒家盛大举办，原中共广州市委副书记、全国政协委员、中国国际茶文化研究会副会长广州市
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茶客“六一”喝茶被“宰一刀”
中国茶网广州站讯：陈某等三名退休市民昨天投诉称：当天上午去广州酒家体育东店喝早茶，酒家将"六一"视同"节假日"的价格来结算，后经交涉才避免"被宰一刀"。陈某说，昨天上午她约好另外两位退休的朋友来到百福
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茶客追忆：夜茶开遍长堤叹茶边听粤曲
中国茶网资讯："我还是希望夜茶能够保留下来，毕竟现在越来越少了，想饮夜茶也不是那么容易。"尽管何伯已经有68岁的高龄，但他还是坚持每个晚上去饮夜茶，在大同酒家采访时，记者就有幸碰见了这样一位老茶客，有
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茶叶减产价格看涨 广州餐馆茶位费悄然提价
云南、广西等地遭遇大旱天气，今年茶叶产量大幅减产，同时今年茶叶市场行情看涨价。记者昨日获悉，广州部分餐饮店已悄然提高茶位费，广州酒家、北园、南园等广州多家酒楼在接受记者采访时宣称，茶叶价格波动暂时未影
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“宜宾早茶”进军广州茶市
"2011中国宜宾早茶节广州推介会"日前在广州芳村启秀茶城举行。活动当天，消费者在启秀茶城以及广州几家最具有影响力的老字号宾馆、酒家，包括东方宾馆、广州酒家等，都免费品尝到了采自宜宾的全国最早上市的新
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湖光山色茶迷人
中国茶网资讯：先哲陶渊明曰："性本爱丘山"，我却更醉心于湖光山色茶相伴的美景。今年四月时分，我在太湖之滨的无锡，再次领略这难以忘怀的胜景。下榻的"锦江之星"旅馆处于古老的运河旁，穿梭往来的船只不断驶过
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广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅
中国茶网资讯：上个世纪80年代，广州可以听粤剧的茶楼有二三十家，至如今能上演"一盅两件、唱曲看戏"的酒楼，羊城仅存五家，均集中在老城区。4个多月前，若下午时段行走在龙津东路，路过712号的荣华楼，这座
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在北京喝早茶与晚茶
现时的京城，饮茶之风渐起，不过，大多是专门的茶馆、茶艺馆。茶为消费主体，可供吃的大多是些闲食，瓜子、花生一类，干果为多，少样的点心点缀，仅此而已。而且，这一茬的茶客以饮晚茶者为多，晚餐之后，酒足饭饱，
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广州：多家酒楼取消夜茶
中国茶网广州站讯：像陶陶居这种可以喝夜茶的酒楼，在广州越来越少。记者调查发现 利润微市场小多家酒楼取消夜茶。 作为广州餐饮文化独特风景线的夜茶，近年来却日渐萎缩。记者调查发现，眼下广州早茶茶市依然火爆
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探寻老舍茶馆文化底蕴
老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的"老舍茶馆"金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视
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啜茶示儿辈
陆游围坐团栾且勿哗，饭余共举此瓯茶。粗知道义死无憾，已迫耄期生有涯。不圃花光还满眼，高城漏鼓不停挝。闲人一笑真当勉，小盍何妨问酒家。
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茶人称谓之茶客
茶客[Tea merchant]①贩卖茶叶的商人。宋代林逋《无为军》诗："酒家楼阁摇风旆，茶客舟船簇雨樯。"清檀萃《滇海虞衡志》：六茶山"周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处"。②茶店饮茶
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央视网：探店老舍茶馆
老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的"老舍茶馆"金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视
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广州超市仍有茶叶未贴“QS”
昨日，记者在广州新港中路某超市发现，"盈养搭档"松花皮蛋（标签显示产自福建莆田）缺少同类产品标注的"QS"标识。从1月1日起，茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、
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夜宵反季升温早茶喝者寥寥
冬天吃夜宵的杭州人历来不多，今年似乎增加了，不仅仅是做夜宵的店家增多了，而且晚上餐饮业人气确实兴旺，但是早茶市场就没有这么乐观。杭州过去的夜宵店家基本上集中在龙翔桥一带，主要是大排档，如今这里做夜宵除
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广州餐饮业"茶位费"惹争议 八成消费者支持取消
伴随着广式"饮早茶"传统而存在几百年的"茶位费"，近日因广州市消费者委员会建议取消，引起全城热议。4日下午，记者走访了生意兴隆的广州市多家酒家茶楼，接受访问的多位消费者对应否"取消茶位费"也议论纷纷。
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细品普洱茶
普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
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细品普洱不亦乐乎
普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
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细品普洱茶不亦乐乎
普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
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古朴高雅的茶联欣赏(六)
(31)小天地?大场合?让我一席?论英雄?谈古今?喝它几杯。(32)斗酒恣欢?方向骚人正妙述?杯茶泛碧?庵前过客暂停车。(33)茶可清心?酒能乱性。(34)好事不容易做?大包不容易卖?针鼻铁?薄利只凭