金汤 了解更多有关金汤的内容
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祖父的普洱茶
李君好普洱茶，受其影响，我亦初尝其趣。一日李君对众友说，刚从渝城游归，在那里品得一陈年普洱，1963年出品，每克达百元大钞。闻之，有人称羡，有人咋舌，大呼："喝金汤乎？"记得早年家中亦有普洱茶，是祖父
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美味的茶汤汤圆
准备重点：将茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入龙井茶就可以享用了金汤叉烧丸子准备重点：将叉烧切粒，如需要的话加入马蹄碎，用糯米粉包起来煮食重点：
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重庆：网络文化正逐渐替代老茶馆地位
中国茶网资讯：春日的阳光下，老重庆人再难找到老茶馆的踪迹，主城的老茶馆所剩不多，俨然活化石，或许不久之后，就将变成这座城市永远的记忆。昨日的《重庆地理》，我们探索了重庆老茶馆曾经的繁荣，当年我们曾泡过
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闽都“狮子头”静雅一壶间
中国茶网资讯：南仙茶斋，书香、墨韵。小翁静静地洗净了茶具，将一泡茶置入玻璃壶中，洗茶；再徐徐地将凉好的开水（约80℃）倒入，静置些许，茶水渐变金黄，小翁提壶轻轻地给我们一人倒了一杯金汤，茉莉花的幽香芬
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一杯清茶悟政事
当年，毛泽东同志在广州主持农民运动讲习所时，曾与柳亚子前往"妙奇香"茶馆叙谈。多年后，柳亚子赠毛泽东诗曰"云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶"，毛泽东追忆往事，颇有同感。于今读来，令人生发对品茶的无尽况味
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安溪铁观音在广东龙门县“落地生根”
游客在茶园里与采茶女一起体验采茶的乐趣。"安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。"说起铁观音茶，大半懂茶之人都知道这是福建省安溪县出品的特产，别无他处。而今，"安溪铁观音"只
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茶汤汤圆
茶汤汤圆准备重点：将茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入龙井茶就可以享用了红豆沙汤圆准备重点：红豆浸水30分钟，和陈皮慢火煮到红豆起沙，加入少量冰
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“狮子头”茉莉花茶香飘福州
中国茶网资讯：近日，在福州茉莉花茶市场渐渐流行起一种名为"狮子头"的茉莉花茶，该茶出自南仙茶品掌门人之手，秉承了福州最为原始的茉莉花茶制作工艺，并在此基础上挖掘创新。据狮子头福州茉莉花茶"十醉九星窨花
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生活不只有眼前的苟且，还有茶和远方
"生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。你赤手空拳来到人世间，为找到那片海不顾一切。"生活本身就是个骗局，身体向前奔跑，回忆却常常倒退，活在当下，大概是自"愚"自乐。"作为爱喝茶的你"有着自己的生活
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爱上红茶的碧螺春
中国茶网资讯：吴门洞庭红，以碧螺春为茶本制作红茶，其实是用一种通俗、温婉的方式让更多人感受苏州、感受山水太湖的味道。看似别出一格，却是承袭碧螺春的传统；看似乖张，其实谦逊而充满诚意。茶叶选择充分吸收太
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徽茶皖军荣耀“加冕”
中国茶网资讯：8月8日，由安徽省供销合作社联合社牵头，安徽省商务厅、合肥市人民政府、安徽省农垦事业管理局、安徽省徽茶文化研究会、安徽省商业协会共同主办的华南城杯·安徽省第八届国际茶产业博览会暨合肥(庐
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昌宁红，廿载努力为好茶
昌宁红茶业集团总部将近日出，露水深深，云彩起伏变幻，万亩茶园跳入眼帘。这个时候，采茶女也来到茶园。手指翻飞，嫩绿的茶叶拢在手心里，集满一把，就丢到背后的竹箩中。不一小会儿，就铺满箩底。间或响起她们的交
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福州茉莉花茶有了防伪标签
中国茶网资讯：《地理标志产品福州茉莉花茶》防伪标签正式启用，消费者只要在400系统中输入防伪编码，语音系统就可识别出生产厂家及产品名称。这意味着福州茉莉花茶从此有了"身份证"，消费者购买正宗福州茉莉花
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茶饮料市场竞争现状
中国茶网资讯：茶饮料行业近年来市场迅速增长，许多大型食品/饮料企业摩拳擦掌地进入或者准备进入茶饮料市场。然而，后来的市场挑战者该如何抢占茶饮料市场已经成为一道摆在这些企业面前的难题。一、我国茶饮料业竞
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老板更要学会泡茶
老板，作为一个企业，机构的发起人、投资人、灵魂领袖，你不说我都知道你胸怀若谷，踌躇满志，当然更多的，你一定拥有与普通人更大的人格魅力、统筹能力、工作效率、才干实力，抗挫败力。当然，不要忘了，不论我们从
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边八哥：说“茶”
"南方有嘉木""人在草木间"……我仿佛听到了这远古传来的呼唤，伴随着岁月悠悠的马帮铃声，被一块绿意放纵、花开肆虐的地方深深吸引；我分明看到了在茶的故乡西双版纳，从茶林里长出的一个个山寨，从一片片叶、一
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中国茶饮料的竞争战略剖析
中国茶网资讯：茶饮料行业近年来市场迅速增长，许多大型食品/饮料企业摩拳擦掌地进入或者准备进入茶饮料市场。然而，后来的市场挑战者该如何抢占茶饮料市场已经成为一道摆在这些企业面前的难题。一、我国茶饮料业竞
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缅北茶事——邹家驹深入克钦（上）
在深圳碰到一个朋友，他说刚去了缅甸江心坡回来。这老兄喜欢户外活动，多次飞到昆明找我，一同去徒步翻越高黎贡山，徒步虎跳峡，扎营老君山、迪庆千湖山等地。他知道我去了江心坡周围几次，想进入缅甸反政府军盘踞的
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工夫茶与潮汕文化
孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被
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杭州龙井茶基地范围划定真假龙井见分明
杭州市政府日前发布通告，对西湖龙井茶基地和后备基地进行了范围划区铁观音定界，划入保护区范围的西湖龙井茶基地和后备基地将实行长期保护。据介绍，西湖龙井茶基地和后备基地将涵盖杭州市西湖风景名胜区和西湖区东