铁观音和鸡 了解更多有关铁观音和鸡的内容
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铁观音炖鸡汤
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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茶叶熏鸡
主料:童子鸡(750克)辅料:锅巴(小米)(100克)调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克)制作
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七夕情人节夜 准备中秋礼品
昨天的七夕节,哪里都没去,一样的按时上班,按时下班。表面上倒也觉得没什么不爽,但是看着马路上情侣捧着玫瑰,表情很幸福的来来往往,心里还是冰凉、冰凉的,想着那个家伙又让我一个人过七夕。正想着一个人无聊呢
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自己动手制作茶叶蛋
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用
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春茶管理“十早”技术
日照茶叶形好味美,汤色淳厚,回味悠长。抓好春茶管理是确保全年茶叶丰收的关键。实践证明,春茶管理实施"十早"技术,效果很好。一、早施基肥。茶季结束后早施基肥,以补充当年茶叶生长而损耗的养分,使树体有充足
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古茶山行
这次30号从昆明出发,到昌宁,过凤庆,再到临沧、冰岛、勐库、公弄、澜沧、景迈,帕沙、易武、最后是南糯,现在勐海,走了1700多公里,爬了不少茶山,看了很多茶树,照了很多照片(都在我微博:http://
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名茶制作:黑茶制作工艺
黑茶是我国特有的一大茶类。生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销。因此,习惯上称黑茶为"边茶"。鲜叶鲜叶是形成茶叶品质的物质基
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更香茶叶:保障市场规范
"我认为《农产品质量安全法》能够更好地规范有机茶市场。"以经营有机茶为主的更香茶叶公司总经理俞学文这样告诉记者。有机茶是茶叶中种植要求最高的一种,真正的有机茶,生长和经营有严格的限制。比如,它需要具备
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鲜为人知的九个降温奇招
在这个夏天,打败你的不是天真,而是天真热。下面就看看《每日邮报》为我们总结的几个妙招,例如舔手腕、吃咖喱、将床单放进冰箱等,看似奇葩,但对保持凉爽绝对有效喔。1.把床单放进冰箱听起来好像挺可怕的,放冰
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茶叶混搭 ,跨界美食狠减肥
茶作为保健饮品在人们的日常生活中的贡献不容小觑,就减肥而言,茶有助于利尿解乏,降脂助消化。快减肥秘籍,如何颠覆茶叶只能是喝的既定形象。茶叶可以喝各种美食混搭,茶叶一旦跨界就会变身减肥大腕,超级减肥食谱
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木本金银花种植技术
金银花是国家重点管理的三十八中名贵中药材之一,在医药、保健、经济生态等个方面具有广泛的用途。随着各类金银花产品的相继开发,市场需求量成倍增长,但金银花价格一路攀升,从92年至今,价格稳居40元/公斤以
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万人丛中一握手,使我衣袖三年香「苏州六记①」
昆明,长水机场;目标,上海。换票,安检,登机,起飞。坐我旁边的是两个中年男人,一个双眉外飞,仿佛张开的机翼;一个下唇奇薄,如同涮火锅的肥牛。环视四周,机舱内,人们在玩手机;机舱外,云叠千堆雪。不大一会
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黑茶制作工艺探秘
黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶
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揭秘:“茶叶能养农而不能富农”
中国茶网资讯: "茶叶能养农而不能富农"。农民为什么要选择种这种只能解决温饱的经济作物,而不把茶树砍了去种经济价值更高的作物?茶叶要摆脱养农不富农的命运,更多的要靠外力来解决。养农而不能富农【正文】1
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梁河走笔Ⅱ:次访青龙山古茶园之路
九月中,梁河归来,一直惦记着青龙山古茶园。每每想到"待明年春茶季节,请易武高山寨朱有松赴青龙山传授普洱茶传统制作工艺"的约定,总是无法按捺心情,跃跃欲试。趁着国庆长假,德宏州的朋友闲暇,再访古茶园。于
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云南澜沧:茶企助脱贫
越来越多的企业在自身发展的同时,也担负起脱贫攻坚的社会责任。普洱景迈人家贡茗茶业有限公司就是其中一家,他们通过"茶+文化+旅游,的发展模式,辐射带动近700多户农户。不仅打响了自身品牌,也成为了当地发
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云南澜沧:茶企助脱贫 既响了品牌 又富了贫困户
越来越多的企业在自身发展的同时,也担负起脱贫攻坚的社会责任。普洱景迈人家贡茗茶业有限公司就是其中一家,他们通过"茶+文化+旅游"的发展模式,辐射带动近700多户农户。不仅打响了自身品牌,也成为了当地发
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云南普洱从“茶马古道”走向“一带一路”
8月的云南普洱,因为北回归线横穿境内,潮湿温热。在当地地震后恢复重建的那柯里,一位90后的"陶瓷"人康家龙正为大批游客定制的工艺品忙碌着。那柯里是云南仅剩为数不多茶马古道旧址之一。因为受地震破坏,当地
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云南少数民族民俗与普洱茶
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应