大树茶庄

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    [摘要说明]怎么喝绿茶 近来变得很唠叨,也许一直这样,只是自己没觉得。前几天一位朋友玩诚恳,揭露我写专栏文章的秘密,是因为喜欢唠叨,屁大的一点事,都能说半天。我心里一怔,嘴上不肯服气,辩解说屁大的事还

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    笔者《为六堡茶正味》一文发表以来,在区内外茶友间引起很大反响,茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流,提出很多宝贵建议,更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料,定制一些经典品质的六堡茶

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    水是生命的摇篮,不仅因为地球上最早的生命是在水中诞生的,更因为水在人的一生中,是须臾或缺的东西。但是,当我们华夏的祖先发现将一种神奇的树叶丢入水中就能改变水的味道后,茶,就问世了。它以水为载体,进入了

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    中国茶网日照站讯:当前正值夏茶采摘期,而日照市岚山区后村镇两个村庄多处茶园,却莫名其妙地出现了叶片枯死、树根烂掉的现象,茶农们心疼地直掉泪。8月1日,人民网接到群众反映称,枯死茶树均使用了在同一家店里

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    假茶多是以类似茶叶外形的树叶等制成的。目前发现假茶中大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假茶,也有的在真茶中掺入部分假茶。茶叶的真假,一般都可以通过对下述几个基本特征的检查和比较,

  • 什么是陈年老茶,要怎么辨别?

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    从

    最近看了央视的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》,满心欢喜。欢喜之余,别有感动。其中第二集里"酥油茶"一段,讲述藏北草原50岁的卓玛,在最寒冷的12月启程,踏上了去拉萨的朝圣之路。陪伴卓玛完成心愿的,除

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    佛手茶 苦是人间正品

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  • 电视台、雷达山 这些奇葩的茶山名字你肯定不知道!

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    在云南这片神奇而又美丽的土地上,不仅生长着神奇而又美丽的鲜花和菌子,还存在着许多神奇的地名,这些地名,都是历史文化的结晶。和内地不一样,云南的地名有许多是少数民族语言音译过来的,这些字你都认识,但字背

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  • 苦聪人的茶文化

    苦聪人的茶文化

    有人说过,谁了解镇沅"苦聪人"发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。一个"苦聪人"与"茶"的远古传说--在哀牢山这块神秘的土地上,流传着许多关于茶的传说,蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。传说,远

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    紫娟普洱是近年出品的一款极品普洱,我用普洱刀一层层撬开紫娟普洱砖,看茶不似一般普洱的色,而是墨紫色的,仔细看茶条形也较细。用紫砂壶冲泡,从冲泡好的茶汤看,也不像一般普洱是红亮,而汤色是透亮而微紫色的。

  • 普洱茶保存方法有哪些?

    普洱茶保存方法有哪些?

    普洱茶的独特之处在于,当树叶离开树枝后,它的新生命才刚刚开始。普洱茶是可以长久存着喝的茶,并且在存储过程中,茶的滋味千变万化,对于很多茶友来说,怎么在有限的条件下存好普洱茶是个难题。平时也有茶友在微号

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    台地茶是在建国侯发展起来的密植茶园的茶,台地茶是采用 "集中连片、高产",金钱的利益驱使人们对台地茶的精心管理。所以台地茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中。 所以台地茶也可以说是人工养殖茶。与台

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    在广东,吃饭先喝茶。去茶楼的第一件事就是点茶,菊花、普洱、铁观音等等,几元一位,看包装大同小异,口感也几乎相同,很多人说就是比白开水多点味儿。但是这些茶的质量到底怎么样呢?媒体记者进行了调查。crip

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    网12月25日讯 关于树叶内飞的"大道内飞,茶话天下"专题报道,前几场里,记者先后采访了茶界知名设计师、资深记者、茶道前辈、茶庄主人,也更进一步地了解到,树叶内飞给予很多人的不仅仅是惊鸿一瞥的惊艳,更