铁观音的茶叶怎么那么粗 了解更多有关铁观音的茶叶怎么那么粗的内容
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“野蛮生长”的普洱茶不是小脚女,何必含羞于南方
"野蛮生长"在很多人理解中是比较激烈的,想要打破什么规则的一种说法。但其实野蛮生长是你原本的样子。那么普洱茶其实就是一种"野蛮生长"。有很多人把喜欢把普洱茶拟人化。比如一部份人说它是中年男子,是因为它
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩
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简单泡岩茶的方法
与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平
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铁观音:拖酸型品质区分挑选
铁观音的区分:注:上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后",皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念:消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒,这些名词的定义是
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乌龙茶入门知识
对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言,这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的,乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具
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普洱茶煮喝泡喝各有区别?
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式,也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法,即煮茶。在茶饮界,盛产普洱茶的云南,所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案:可定可以的,普洱出自云南才叫普洱,自然没问题
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铁观音标准化方便了谁
茶商网消息说起铁观音,在产地福建安溪还流传着这样一个故事。记者:传说啊,公元1736年,在安溪有一位叫王事让的书生,有一天啊,他偶然发现一株形态奇异的茶树,移植回去以后,精心培育,采制成品。这泡水之后
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普洱茶膏的陈化机理是什么?
我们知道,普洱茶是需要一段时间的陈化周期,才能使品质趋向"成熟"。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程,与普洱茶不同的是,它不是"巨变"的过程,而是内部的成分组合产生"细化"的过
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会诊专家,他自幼受到良好的传统医学教育,通晓中医食疗理论,并结合现代营养学知识,在慢性病的治疗中,运动饮食调理,收到良好效果。他曾参加"相约
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勿忘饮茶健身
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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送给身边爱喝茶的茶友们,这些禁忌一定要知道!
很多喝茶人,遇茶喝茶,从不考虑如何喝茶,怎么喝茶健康,以为喝茶就可以对身体有好处。其实真的不一定,茶叶也有禁忌的,不良的喝茶习惯反而是有害身体的,会与你的初衷被道而弛!下面是常见的喝茶禁忌,希望对爱喝
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湖南黑茶当红之道
中国茶网资讯:黑茶当红,而成名之路十分眼熟。即便"如有雷同,纯属巧合",湖南黑茶怎么也难逃"抄袭"普洱茶之嫌。有黑茶商家笑称:"普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶。""压起来咧-把杠抬呀!重些
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黑茶大红 幕后推手缘自台湾
中国茶网资讯:黑茶当红,而成名之路十分眼熟。即便"如有雷同,纯属巧合",湖南黑茶怎么也难逃"抄袭"普洱茶之嫌。有黑茶商家笑称:"普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶。""压起来咧-把杠抬呀!重些
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湖南黑茶爆红营销值得借鉴
中国茶网资讯:黑茶当红,而成名之路十分眼熟。即便"如有雷同,纯属巧合",湖南黑茶怎么也难逃"抄袭"普洱茶之嫌。有黑茶商家笑称:"普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶。""压起来咧-把杠抬呀!重些
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中央电视台再度关注茶行业
中国茶网资讯:2014年10月6日,"高大上"的中央电视台二套频道《经济半小时》对中国茶行业的老茶收藏进行了深度报道。此次是继央视多次对普洱茶、金骏眉、白茶炒作报道之后,又一次对中国茶叶流通领域进行报
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候,我也是用耳朵去喝茶,只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访,得了两盒三等的散茶,如获至宝,带回家给父亲泡着喝,结果喝起来远不如村里喝的滋味,现在也没想明白,是水
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私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和
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制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅
中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,
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潮汕工夫茶道文化
潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香","杜门避事","久别重逢"'"良朋欢聚","酒后清谈","研讨问题","集体创作"……在这样的场