铁观音茶观汤 了解更多有关铁观音茶观汤的内容
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品名茶观茶道12月“茶博会”香溢深圳
云南普洱、武夷岩茶、安溪铁观音、杭州龙井……12月11日-14日，"2008深圳国际茶业茶文化贸易博览会"（以下简称"健康茶茶博会"）将在深圳会展中心举行，届时，各地名茶汇聚、茶艺茶道比拼，定将在深圳
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茶里“观音”
领会茶里观音，还是在闽南工作时，朋友常拉我去品功夫茶"铁观音"，笑曰："你家乡有大红袍，我这里有铁观音。"我端起茶盏，虽是满口鲜醇，香芳清雅，但心存疑惑："大红袍是一种茶文化，而用观音菩萨为茶名，岂是
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《茶经》的茶艺观研究
茶艺观，表现是全方位的，在讲究饮茶科学性、实用性的同时，更注重于饮茶的艺术性。并将茶之艺贯穿于茶的整个过程，包括整个饮茶过程的美学意境。因此，从茶艺的发展可以看出，首次把饮茶当作一种艺术过程来看待，而
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浅谈“购茶观”
购茶观，是人生观的"观"的意思。正如人生观，有怎样的人生观，就有怎样的人生；有怎样的购茶观就有怎样的购茶。我们不曾想到过，作为一个茶客，会买到满屋子茶。有的人所买的普洱茶，可以说是十辈子也喝不完，以一
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一盏茶 阐释城市 文化基因
铺开一片茶青色，微风丽日纳光泽。这是对传统制茶工序--晒青的诗意描写，也是对华安，这座坐落在连绵群山的绿色茶城的生动阐释。早在一千多年前的唐朝，华安就有种茶记载，至明代更成为朝廷贡茶产地。古有"茶烘"
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茶疗养生之乾隆的养生茶观
中国帝王当中，最长寿的人当属乾隆皇帝了，享年89岁，不仅在皇帝当中首屈一指，在"七十古来稀"的古代中国，这个年龄已经十分难得，这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。茶是皇家的主要饮品之一，同时也能起到很好的
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普洱茶辨识观汤、闻香、看叶底
一、观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色。1）熟茶品新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。老茶：
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观汤色识普洱
普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色，以下为熟茶和生茶的区别：一. 熟茶品 新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。 陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感
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武汉茶叶质检师进驻茶市
每市斤售价800元和100元的两种铁观音，外高山茶观差不多，其内在品质一般市民很难辨茶文化别。为防止茶商以次充优，昨日，荣华工商所与市场质检部专业质检师一起，在我市最大的硚口茶市，为顾客购买的新茶现场
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乾隆皇帝养生茶观
中国茶网资讯：中国帝王当中，最长寿的人当属乾隆皇帝了，享年89岁，不仅在皇帝当中首屈一指，在"七十古来稀"的古代中国，这个年龄已经十分难得，这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。中国历代皇帝，为求长生不老，
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好茶观色闻香喝
茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季，各种新茶纷纷被采摘，加工后上市。了解一些茶叶的相关知识，对消费者的选购、鉴别至关重要。从来佳茗似良药中国人最早与茶叶结缘，缘于茶的保健功能。茶与医学、茶与
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武夷岩茶的品啜艺术
[摘要说明]武夷岩茶的品啜艺术武夷岩茶的品啜艺术在茶文化的历史发展过程中，饮茶素有喝茶和品茶之分。喝茶是一种满足生理需求的活动，它可以在任何环境下饮用，而品茶则注重韵味，把品饮活动脱离了解渴的实用意义
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辨别真伪——观汤色
茶叶会因发酵程度的轻重，时间长短而呈现不同的茶水色。新的生茶品呈现出金黄色，较淡黄。15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红。30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面。50年以上之生茶品带深枣红色。茶汤表面
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比比谁的茶叶好
网11月18 讯 观汤色、嗅香气、品滋味、看叶底……昨日，2013"金水杯"秋季铁观音斗茶大赛在郑州北茶城举行。据了解，斗茶又叫"斗茗"、"茗战"，是中国饮茶领域的一项传统赛事，蕴含着丰富的中华茶文化
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双龙井泡饮茶艺
一、选具一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。二、洁具就是将选好的茶具
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绿茶的品饮
绿茶的品饮，大至有如下程序。⑴ 选具： 大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不
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品绿茶的正确程序
绿茶的品饮，大至有如下程序：1.选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在
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使用紫砂壶泡绿茶最适宜
使用紫砂壶泡绿茶最适宜众所周知，紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音，而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。那究竟绿茶适合用哪种器皿去冲泡呢？玻璃、陶瓷、紫砂三种不同材质的器皿会给人带来怎样不同的品茶感受
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全民“斗茶品茗” 安溪推广“四化”力促茶业转型升级
2016秋季安溪铁观音凌斗茶品茗交流会 刘伯怡摄东南网11月21日讯(通讯员 张晓斌 本网记者 潘贤利)看外形、嗅香气、观汤色、尝滋味、评叶底……21日，中国茶都三楼多功能厅茶香飘扬、人声鼎沸，201
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刘火城:中国茶叶市场没有"立顿"那有啥
12月9日讯 "茶企的诚信依靠茶叶的质量,只有保证茶叶质量,打造茶企品牌,塑造诚信形象,提升知名度,才能在市场上争得话语权。"第九次全国归侨侨眷代表大会代表、福建哈龙峰茶业有限公司总经理刘火城在接受中