锅底塘古树茶好喝吗 了解更多有关锅底塘古树茶好喝吗的内容
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杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人
中国茶网资讯:300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作,龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、
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沉思“勐海味”
勐海味,这个曾经的名词,现在已很少听到。何味勐海味呢?有广义的,勐海地区普洱茶的味道,狭义呢,当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实,就勐海茶厂的普洱茶来说,他们的勐海味一直在变化,变化得有点让人不喜欢
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神秘的果敢古树普洱茶
果敢位于缅甸东北端的掸邦高原,一大部分被西藏高原所包围,紧邻中国云南省,地理坐标为:北纬23°24′54″-24°09′24″;东经98°24′14″-98°53′42″。地势海拔在450至2400米
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喝茶语录(一)
1.喝茶语录:喝茶累友一:喝普洱茶太累?友二:为啥?友一:喝个茶容易吗!简直就是上知天文,今年的雨水气候,茶树生长,农时节气......下知地理,什么山头名寨,陶瓷窑口,名木嘉树,古树栽培,山水清泉,
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缅甸茶叶——在战争和罂粟蒙尘下的古茶树
果敢古树茶的起源果敢茶产业将参与到缅甸国家经济战略发展中,作为缅甸的国茶,一方面开拓国际高端红茶市场;另一方面参与中国高端普洱茶市场。缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一,有着丰富的古茶树自然资源,其树种
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纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争
在普洱茶生产领域,纯料与拼配的"楚汉"之争由来已久,经常有人问:什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好,还是纯料普洱茶好?其实,纯料和拼配只是一个相对的概念,现在市场上将纯料普洱茶定义为:用一棵树
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普洱茶“纯料”与“拼配”,花开两朵各表一枝。
普洱茶的纯料与拼配正可谓是"花开几朵各表一枝",其中普洱茶最热门的词汇有名山、古纯、小产区、拼配……其实"古纯"就是一个美好又危险的词汇,因为基本上都是在"装纯"。究竟普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多
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端午将至,送普洱茶,你选对了吗?
端午将至,作为中国又一比较重要的传统节日,已经有朋友开始为送礼问题而四处奔走啦。说到茶叶送礼,大家脑海里是不是只想到以往的天价礼茶?但其实茶叶作为健康饮品,日常交际的温情送礼还是十分普遍的,而身在广东
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为何冰岛古树茶贵如黄金?
:众观普洱茶界,出名的山头茶就那么几个。冰岛茶是其中之一,有"冰岛为后"之称。那么冰岛古树茶为何那么贵呢?而其是贵如黄金。今天茶神爷从绝对真实客观的角度,结合广大茶友、茶商、茶农、茶厂的主
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古法传统手工滇红到底有多古?
1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红
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用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一
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安守初心,老爷说不将就打造熟茶市场新标准
近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对"茶"的追求也不断提升,普洱茶以其馥郁的芬芳和保健功效受到大家的追捧。与此同时,熟茶市场却面临着茶料混乱、工艺粗糙、价格虚高的乱象。但,好喝的熟茶一定要古树发
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勐宋茶山之保塘寨子
保塘旧寨是个贫穷落后的拉祜族村寨,所幸这里有集中连片的百年古树茶群落,人们才得以维持生计。古茶树虽然历经岁月的沧海桑田,但依然苍劲挺拔,充满着生机。拉祜族自古就是个弱小倍受欺凌的少数民族,为躲避天灾人
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茶山谱之勐海勐宋
简介:地处勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望,是勐海最老的古茶区之一。古茶园多为拉祜族所种植,古茶园附近都有拉祜族古寨,保塘旧寨应是拉祜人来此最早的定居点。如今保留下来的
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茶行业务实、守信、平易近人是宗旨
中国茶网资讯:因为消费的原因,之前喜欢喝茶,包括:铁观音、武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)、政和白茶、广东凤凰单从、浙江龙井、四川的竹叶青到后来的普洱茶,因为喝茶,认识的茶师(指制茶的师傅)、茶艺师越来
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普洱茶好喝吗?
用点心泡,就算一般的普洱茶也会比较好喝。对于这个问题店主的回答是:挺好喝的,尤其是在你劳累了一天之后,大口大口地喝。可有的人说:普洱茶不就是那个黑乎乎的一沱,熬着喝吗?一点都不好喝,像中药一样。我只能
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【征文】一壶日月天地宽
再一次熟稔地泡了一壶文山顶,馥郁的花香随着氤氲而起的薄雾层层荡漾开来。我深深地吸了一口气,望着晶莹透亮的茶汤,总会不自禁地陷入一种迷惘。我也曾年少轻狂地大放厥词,什么茶都没有西湖龙井好喝,古树普洱茶是
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百花树古树春尖,香气高扬尽展阳刚之美
一页纸万般书,枕边茶花香故百花漫园芳艳争,山野深林万物生遥看山川壮丽,却闻片语阙词,唱罢「人间多少花与事,尽在满城风雨中」。云南勐库茶区数不胜数,小村、正气塘光环耀眼,殊不知,在那赛茶区有一处隐秘的百
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什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为
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新寨古树茶
用新寨作名字的村寨比较多,这里说的是普洱磨黑的新寨。新寨位于磨黑镇西南,从磨黑路边的茶马古道起点沿山路西行,约4-5公里就到新寨村。新寨是一个哈尼族村寨,它的南面是茶庵塘,西边是白草地梁子,北面是扎底