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爱上红茶（下）
▲烘茶即使我侧卧人间，思念祁门、 锡兰高地。大吉岭，烘烤顽皮的太阳茶在光里如微笑的孩子荔枝红茶在传说下，它怎么成的精灵？烘心田与茶叶的人不说话在沁人心脾的口碑里，人变得无可挑剔唯留片段，跨越简单隧道。
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浙江省农业厅茶叶首席专家：枯黄茶叶灼人心
中国茶网资讯：毛祖法，浙江省农业厅茶叶首席专家，8月9日至21日，到临安、新昌、安吉等省茶叶重点产区走亲。以下是他的走亲手记--在高温干旱最严重的时候，满山的茶园像被火烧过似的，远看一片片枯黄，近看枝
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“千峰翠色”的秘瓷
在我国陶瓷发展史上，有一种瓷器不仅在其名称中有一个"秘"字，其真正的釉色在很长一段时间里，也颇受业界争议，几乎成为一个秘密。这，就是被唐代著名诗人陆龟蒙形容为"千峰翠色"的秘色瓷。瓷器的使用在唐更为普
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股市风云搭上了普洱茶
鲁宁：中国股民为"普尔茶"买单中国茶网资讯：对于中国股民，切不可再埋头炒股，更要学会抬头问路--培育关注全球政经走势并逐步把脉其中规律和奥妙的习惯及功夫昨天，美国主权信用评级下调所引爆"金融炸弹"的冲
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喝茶有利于健康方法有一些讲究
如今遍布都市各地的茶艺馆，让我们有机会接触更多，在太极茶道的加盟店里，潺潺流水，静雅之重捧几本茶书读来，竟手儿痒痒地写了数篇茶方面的拙文来。果然，捅了"蚂蚁"窝，麻烦事来了，一位读者来信说："……人们
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姜汁红茶
姜汁红茶最近挺火的，因为和减肥扯上关系，这年头啊，凡是和减肥扯上点关系得东西都畅销。好像流行了好几年蜂蜜白醋减肥，我就是喝了好长一段时间，结果屁效果都没有。还把胃折腾得不轻啊。这回这个姜汁红茶也是打着
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如何泡饮低级别粗老茶叶？
如何泡饮低级别粗老茶叶？陈年的粗老茶叶应该怎么去冲泡呢？所谓粗老茶叶便是在茶叶当中其级别比较低级的。越是低级的茶叶其粗老的味道就越重。而陈年的粗老茶叶便是将其存放很长一段时间。让其内部的氧化型类脂物质
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喝黑茶有利于胃的健康
茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益
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喝黑茶为什么能和胃？
喝黑茶为什么能和胃？茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段
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黑茶中含有大量助消化微生物
茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益
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普洱茶市场前景仍看好
普洱茶是我国一个传统的老茶种。近几年来，它的价格与销量以翻番的速度增长，成为与铁观音并驾齐驱的茶叶行业内两大品种。业内人士普遍认为，由于人们对它的喜爱和推崇，普洱茶在将来很长一段时期内的市场发展前景仍
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普洱茶+互联网+金融，一种新型的投资选择
普洱茶真正进入大众视野，得益于2002-2007年的"疯狂普洱茶"风波。虽然疯狂的代价让它沉寂了近2年时间，却也吸引了大量的人才和资本涌入这个行业，带来第二个春天。在过去很长一段时间里，普洱茶行业一直
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普洱茶的冲泡技艺
普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡；冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡
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减肥茶叶美容之大观
每餐之後最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点，潮州老一辈都长期暴饮暴食但都不会肥胖，证明饭後茶有效。世界上一般人口的身形基本分两种，丰衣足食营养好的地方，偏肥的人居多。
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雨花茶的制作工艺和获得的奖项
雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶，不采虫伤芽叶、紫芽叶、
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普洱醇香
普洱茶作为一个传统的老茶种，李玉以为，"存钱不如存普洱茶"的说法内职业界流传开来，并受到了不少店肆与消费者的认可，根据商场对普洱茶的喜欢和推重，普洱茶在很长一段时间内的开展前景仍将看好。不经意间，普洱
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陈文友：手里有茶不敢卖
中国的茶叶产量居世界第一，出口数量世界第二，长以来期，中国茶叶在国际市场一直比较受认可。陈文友所在公司生产的茶叶长期出口到南非、东南亚、中亚等地区，销量一直不错。不过，最近出现了一个奇怪的现象，他现在
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茶国天下泡朴普洱晒红品评
产区介绍：普洱地区毗邻西双版纳，历史上有很长一段时间处于同一辖制，同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大，利于茶
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掀起两场重要战争的茶叶
茶叶，另一种让人上瘾的植物，但却没有危害。众所周知，中国是最早熟知茶的生产及加工技术的国家，但由于一直采取限制性贸易，饮茶在很长一段时间里，仅限于中国及其周边一些国家。茶的全球传播，得益于阿拉伯人的中
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柳袁照：茶都是好茶
我曾经有很长一段时间不明白，为什么我们古人喜欢去山里喝茶？许多名人名画，表现的都是深山之中，一个亭子里，或一块石头上，几个老者，一杯酒，或一壶茶。明月清风如是，风和日丽如是。某一天，我心血来潮，约了两