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长金花的普洱------普洱中的极品吗?
据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长
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茯茶为什么说“花多茶质好”
湖南黑茶是在黑毛茶经过初制后,再经深加工而成。湖南黑毛茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成。黑毛茶加工成茯砖则还有高温发酵、发花等20多道工艺。工艺复杂,生产周期长。在茯砖茶原料
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“黑茶”刮起投资风,疑似收藏渐火
有读者近日向新闻热线爆料:"温州开出多家黑茶销售店,有'金花'的黑茶价格每公斤动辄上万元。经历了2006年、2007年普洱茶被爆炒的温州,这次是否还将经历另外一轮黑茶投资热。"拿着放大镜找"金花"据春
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普洱茶热退了 黑茶火了
中国茶网温州站讯:"温州开出多家黑茶销售店,有'金花'的黑茶价格每公斤动辄上万元。经历了2006年、2007年普洱茶被爆炒的温州,这次是否还将经历另外一轮黑茶投资热。"拿着放大镜找"金花"据春山秋水茶
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我的金花黑茶门店经营之路
中国茶网资讯:在当今时代,越来越多的青年人开始趋向于自我创业,小到街头夜市摆摊,大到与他人合股开办企业探索经营,往往能够留下深刻的印象和难忘的经历。然而,无论经营方投入的资金有多少,选准自身熟悉的经营
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“金花”和“白霜”是什么, 茶发霉了还能喝吗?
很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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安化黑茶中都有金花吗?
湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花,而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术,所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶,这些都是没有金花的。说了这么久,到底什么
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古树村百年茶仓金花黑茶的传奇来历
古树村百年茶仓创立于明朝1524年,是中国黑茶十大名牌,安化黑茶龙头企业,安化黑茶手工制作非物质遗产传承单位。御用制茶师为第十九代传人-吴高良。安化黑茶,源远流长,吴门吴派,独具匠心。在湖南安化黑茶界
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老黑茶与新黑茶有什么区别?
老黑茶新黑茶有人以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,那么老黑茶与新黑茶的区别有哪些呢?下面就详细介绍这一知识。新黑茶有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更
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湖南黑茶的分类
百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(
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湖南黑茶:湖南茯茶的特点与鉴别
湖南黑茶:湖南茯茶的特点与鉴别茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名"湖茶",又因在伏天生产,也叫"伏茶",香气和功效类似"土茯苓",因而得名。约在1644年前后,湖南益阳、安化等地的黑毛茶,运往陕
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茯茶(黑茶)的神秘香气来自何处?
茶已成为中国文化不可或缺的一部分,今天,一种独特的黑茶--茯茶,正以它独有的醇厚菌香而受到人们的欢迎。茯茶的神秘香气来自何处?在国家自然科学基金支持下,南京农业大学教授王志伟课题组对黑茶的成茶机理和作
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茶发霉了还能喝么?
很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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普洱茶炒作之后的玄机
中国茶网资讯:2007下半年,在炒作行情下一度突飞猛进的普洱茶价格普遍下跌50%左右。到了2010年,普洱茶中的几个领军品牌也全线下调,不少高位进货被套的茶商忧心忡忡,部分期待收藏普洱茶用于投资升值的
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2014第六届湖南茶业博览会10月16 19日在长举行
谌超美(右一)在俄罗斯开拓市场时送给聂德拉联盟董事长伊戈尔生肖黑茶饼。中国茶网资讯:人物名片:谌超美,1979年生于安化,晋丰厚第七代掌门人,山西大德晋茶文化研究院副院长,内蒙古草原茶路协会副会长,多
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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普洱茶长霉了,该怎么办?
长久以来,人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话,这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长,茶叶的鲜味渐渐消失,显露出陈香,茶叶内苦涩的成分越来越少,茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话,随着
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为什么茯砖茶茶梗多、茶叶碎、原料老?
之前我们很多顾客都会问到为什么我购买的茯砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老,针对这个问题今天我们小编特地再次为大家解下疑惑,之前我们网站上有小编为大家提供的相关茯砖茶类知识,大
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黑茶成为市场收藏新宠,收藏潜力如何?
网8月6日讯 黑茶是我国六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类,正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺,和益阳茯砖茶制作技艺,成功列入国家非物质文化遗产保护名录,更加使得黑茶
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安化黑茶“金花”答疑
中国茶网资讯:今日来说说安化黑茶茯砖茶人气呼声越来越高的"小黄人"--保健功效显著的"金花",被誉为"黑色黄金",这霸气姿势到底从何而来!?到底安化黑茶"金花"是什么?为何具有如此神奇保健功效?金花的