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如何鉴别新茶
新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，经过加工而成的茶叶，称为新茶。将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，统称为陈茶。茶一网教您新茶与陈茶可以从以下几方面进行识别：色
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云南普洱茶出厂价暴涨2000元
中国茶网资讯：主持人：大家晚上好，欢迎收看《经济半小时》。今天我们继续关注疯狂上涨的投资品价格。今天我们关注普洱茶。说起普洱茶想必观众朋友们并不陌生。早在2007年，普洱茶就经历了一轮价格疯涨和泡沫破
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茶叶市场真正的陈茶老茶存量不多
中国茶网资讯：提起陈茶老茶，大多数人立刻会想到能喝的古董--普洱。其实每个品种的茶，只要保管得当，都可以成为陈茶老茶。记者走访时了解到，受到制作工艺、收藏环境、时间、口感、利润等因素的限制，市场上真正
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铁观音秋茶市场聚人气
在前几年的"普洱热"退去之后，发酵茶重新成为人们的品饮热点，而铁观音无疑是这个市场的主流品种。秋茶一上市，就依靠新产品、新口味、新包装等创新手段在茶市中迅速聚集人气。同时，铁观音的陈茶收藏也趁势成为新
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被盗陈茶物归原主，小偷竟然如此猖狂
探头拍下入室盗窃一幕昨日，在荔湾区多宝路派出所，事主阿华(化名)带着锦旗，感谢警方帮追回30多件陈年普洱茶。阿华回忆，此前一天中午，他和妻子已去上班，只有老人、小孩在家，家中存放有几十件普洱茶，都堆放
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茶商把陈茶当新茶卖：“标准是我定的，又不是国家定的”！
最近，浙江宁波当地一家媒体记者近日卧底茶叶市场发现，有部分商家以次充好、把陈茶当新茶卖，欺骗消费者。宁波市场监管部门将整治明前茶乱象这次被媒体曝光的茶商是高某，他在宁波经营两家店，分别位于两个不同的茶
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“石阡苔茶·2012贵阳全民饮茶日”将于6月21日在筑城广场启动
中国茶网贵州站讯：记者从贵州省绿茶品牌发展促进会获悉，由贵州省农业委员会，中国茶叶学会主办，贵州省绿茶品牌发展促进会，贵州省茶文化研究会，贵州省茶叶学会，南明"黔茶飘香。品茗健康"组委会，西部开发报茶
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煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类，介于绿茶、红茶之间，是一个大系列，包括的茶品很多，按照生产地域可区分为武夷岩茶，安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种，冲泡方法多采用"功夫茶"法，也就是"冲瀹法"。关于功
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怎么你手里的普洱茶不会越陈越香？
越陈越香是普洱茶独有的一个特质，也是一个专有性极强的概念，在我国所有食品标准里面，包括酒类，只有普洱茶是唯一的在存储期上注明"在适宜的条件下，可以长期储存"的食品。所以，越陈越香也就成为了普洱茶的专有
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普洱茶消费级市场的兴起
消费级市场兴起的背景进入公元以来，普洱茶市场的一路滑坡是一件众所周知的事情，这似乎也成为了普洱茶市场的一个规律，火热过后便归于平静。事实上，笔者多次强调普洱茶市场与中国大陆的宏观经济状况息息相关。普洱
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古茶树与台地茶的区别
古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶，大家往往就会浮想联翩，各种看法、认识众说纷纭，我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好，让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效，下面就古茶树与台地
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一张表告诉你，什么体质喝什么茶，你喝对了吗？
不管是喝什么茶适当的场合、时间、人喝适当的茶那样才能发挥最好的效果起到很好的保健功效中医认为人的体质有燥热、虚寒之别而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分所以体质各异饮茶也有讲究接着往下看找找属于
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茶罐说茶
小时候常见祖母一早起来，不洗脸，不漱口，也不做早点，先捅火烧水，沏上醇醇一杯茶，晾在祖父留下的大西餐桌上，这才慢慢洗脸漱口做早点，仿佛太阳出来还不作数，要泡了茶，一天才算正式开始。上有所好，下必效之，
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储茶是艺术
清明一过，各地名茶陆续上市，经过一冬的等待，终于盼来了碧绿清醇的新茶，好茶之友不免纷纷解囊，争购新茶，一壶在手，大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属
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存茶是门艺术
清明一过，各地名茶陆续上市，经过一冬的等待，终于盼来了碧绿清醇的新茶，好茶之友不免纷纷解囊，争购新茶，一壶在手，大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属
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秋茶上市乱象频出：假茶横行，价格混乱
现象：店家纷纷叫卖名优茶叶昨日上午，南京晨报记者一连走访了南京多个茶叶市场，发现秋茶已经全面铺开，多数品牌店也陆续推出新品，一些店铺前挂出了秋茶上市的海报。"铁观音、金骏眉新秋茶刚刚上市，价格便宜欢迎
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秋茶上市 南京名茶市场乱象丛生
每年的国庆假期前后，都是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等名优茶在市场广受追捧。不过，在南京茶叶市场上，名优茶的销售也凸显出一些隐忧：李鬼横行、价格混乱，一盒盒、一袋袋包装精美的茶叶，竟是"
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秋茶上市，南京名茶市场乱象丛生
每年的国庆假期前后，都是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等名优茶在市场广受追捧。不过，在南京茶叶市场上，名优茶的销售也凸显出一些隐忧：李鬼横行、价格混乱，一盒盒、一袋袋包装精美的茶叶，竟是"
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陈年铁观音升温黑茶受炒家热捧
普洱茶因为有"越存越香"的美誉，2006年起被市场热炒，知名度和身价不断飙升。虽然2007年其价格曾有所回落，但近几年，其消费群与消费量不断扩大。日前，有业内人士告诉记者，其实，"愈老愈值钱"并非普洱
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喝茶的三个误区
茶是越新鲜越好吗?说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保