雅致碧螺春引号 了解更多有关雅致碧螺春引号的内容
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深度透析：风铃论茶市
都说会展是行业的风向标，11月参加完南北两场茶博会，广州茶博会和北京茶博会之后，在很多场合很多朋友间谈及2015年中国茶市的形势，我想用带引号的"谨慎"两字来形容。之所以带引号，是因为这一份谨慎，相对
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吴眉眉新作《洞庭碧螺春》面市
范小青、朱红等知名作家赞誉由新生代女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》为苏州的"茶史"。整部作品文字简洁、雅致，就像一杯清澄的碧螺春。日前由福建美术出版社出版了由青年女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》，该书
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茶岛与佛教
唐代《封氏闻见录》载："学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀伽，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。"又唐诗人杜牧的："今日鬓丝禅塌畔，茶烟轻扬落花风"生动描写了老僧煮茶时闲静雅致的情景。饮茶在大
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泡绿茶的茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别
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泡茶有三要素，选购春茶也要有三招
古人就十分讲究茶水的选择。泡茶用水一般选择天然水，如泉水、溪水、江水、湖水等。要泡出一杯好茶，就必须掌握泡茶的要领，要研究茶的性能。不同地方生产不同的茶，不同茶适合不同的人，不同茶有不同的浸泡时间。同
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武夷名丛，那文化色彩弥漫的佳茗
只要一说起武夷岩茶中的名丛，有的茶鬼眼睛就会为之一亮，但聊起来就朦胧了。不须讳言，名丛确实是一个不容易说清楚的东西。名丛到底是什么?说白了就是武夷茶原生种"菜茶"的众多后代。有的像"潘兄"小矮，有的似
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曲江伊人：从来佳茗似佳人，佳人何方？
"蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘，嫣然伫立在绿草苍苍，白雾茫茫的碧水畔，逆流而上追寻她的芳踪，却依然是银河相隔，遥遥
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品茶到了一定境界，你才会懂……
当品茶到了一定的境界高度有了，嘴反而没那么刁了，品到好茶虽觉荣幸，但也不强烈渴望独自拥有，差一些的茶也能想法子让它变好喝。喝茶随意多了，偶尔取一撮，大杯泡，自当牛饮又如何?当品茶到了一定的境界深刻体会
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晚甘喉：佳人何方——且看杯中【吃茶艺文】
"蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘，嫣然伫立在绿草苍苍，白雾茫茫的碧水畔，逆流而上追寻她的芳踪，却依然是银河相隔，遥遥
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吴裕泰到亦庄开连锁“茶”餐厅
碧螺手剥鲜虾仁芫爆芹香脆蜇花文房四宝高山流水遇知音瞄准商务宴请消费，推崇茶文化创意菜肴，7月11日，吴裕泰内府菜的第四家连锁店在亦庄中和街开业。徽派风情的建筑、清幽雅致的环境、精致的茶文化菜肴，处处体
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王曦:茶香氤氲
在一寒冷的冬日，兀自把许久搁置一边的紫砂壶注满清泉，静下心来听水慢慢沸腾时窸窣的响动。拿出喜欢的玻璃杯、陶瓷杯，随手抓一捧绿茶，望着茶叶在沸水中交融舞蹈，在满室袅袅的清烟和氤氲的茶香中，等待一份心情的
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人为什么要饮茶
第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、利尿、降压、降脂等等。茶确实有一些药理作用，这在古代人们就有认识，例如在著名的《本草纲目》中就有叙述。但是一般常见的茶它的
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茶友又有新玩法 “茶叶银行”可存可取还保质保量
爱喝茶的朋友都知道，像白茶、普洱茶以及黑茶等茶叶的陈茶品质更优，口感更好。最近，在西安就出现了一个新兴行业--茶叶"银行"，这可吸引了不少茶叶爱好者的眼球。最近在咱西安有一个新的"银行"，它不存钱，存
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星巴克推出中国茶买卖双方都在“尝鲜”
星巴克开始卖中国茶了？是的，一个多月了！这里的茶，到底如何？昨日午后，记者在星巴克大连新世界分店看到，宣传海报精致而低调：东方美人乌龙茶、碧螺春绿茶、白牡丹茶、印度红茶、伯爵红茶、英式红茶、甘菊花草茶
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我们为什么要饮茶
茶其实只不过是一些树叶制成品。我们为什么要饮用它?或者是问，我们为什么喜欢饮用它? 统而论之，大概可以有这么几种原因或目的：第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥
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我们为什么要饮茶？
茶其实只不过是一些树叶制成品。我们为什么要饮用它？或者是问，我们为什么喜欢饮用它？统而论之，大概可以有这么几种原因或目的：第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、
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静心品茶
中国茶，历史悠久。诗词曲赋，随意道来，便是一首首茶的史诗。茶蕴灵性。许多名茶都产于灵山妙峰，承甘露芳泽，蕴天地精气，秉自然清灵。名山寺院出名茶，苏州碧螺春原名"水月茶"，产于洞庭水月院；虎丘产上等贡茶
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“大红袍”主观口感评测
福建大红袍茶叶口感怎样?即答案为所谓"武夷岩韵"，这是武夷山特定地域环境所产生形成最核心的香、味品质特征。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次
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茶王与苏园
苏园大门大厅苏园布局苏园正门庭谈到苏园，很多人首先会想到苏州园林。苏州园林是世界的遗产，保存完整的有六十多处，对外开放的有十九处，代表作有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园等。现存最早的园林为始建于北宋的沧
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器为茶之父
古人云，器为茶之父从传统的品茗艺术，茗饮文化而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。质地精良，造型优美，并富有文化意蕴的茶具，对于衬托茶汤，保持茶香，提高品茗的