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    据报道﹐美国农业部人类营养学研究所﹑台湾静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实﹕长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。研究人员在白鼠身上进

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    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍

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    作者:沈红波舒志刚李自成邹坤单位:沈红波舒志刚李自成(湖北三峡学院医学院临床医茶艺学系97级02班宜昌443003);邹坤(医用化学教研室)关键词:茶叶是中国人民的传统饮料。现在,在全世界30多个国家