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嵊州石璜镇：山区收茶客"激活"平原青叶市场
连日来，在嵊州市石璜镇的茶山上，每天都可以看到茶农起早摸黑采摘茶叶和山区收茶客上茶园收购青叶的忙碌身影。石璜镇是嵊州市重点产茶乡镇之一，现有茶园面积上万亩，其中有一半面积分布在平原及丘陵坡地上。由于山
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夏暑茶空调做青工艺与配套工程
摘要:本文从温度、湿度、气流和摇青力四个因素对乌龙茶做青的影响，阐述利用空调做青的相关技术要点及配套工程。一、乌龙茶做青环境因素及其影响影响乌龙茶品质的主要因素有三个，一是鲜叶原料，二是加工工艺，三是
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浙江省茶叶青叶分级 实现机械化
中国茶网资讯：9月24日讯：浙江省优质茶机械采摘及分级技术观摩交流会昨天在绍兴御茶村茶业有限公司举行。记者从会上获悉，茶叶青叶的采摘和分级均可实现机械化。绍兴县副县长胡国炜参加会议。会上，展示了单人、
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空调做青
一、 做青环境因素及其影响影响的主要因素有三个，一是原料，二是工艺，三是环境。其中以环境为重。（一） 温度对做青的影响．1．高温对做青的不良影响做青温度影响乌龙茶香气和滋味的形成，高温做青芳香物质种类
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青叶忍冬茶
[适用]适于腮腺炎患者饮用。[配方]大青叶、忍冬藤各30克。[用法]将上药共研细末，放入砂锅内，加水1000毫升，煎沸20分钟，取汁代茶饮用。每日1剂，分3次饮服。连服3～10日痊愈。[功效]清凉、解
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两花青叶茶
[适用]适于预防流行性感冒。在流行暴发期前饮用。[配方]金银花、野菊花各30克，大青叶、板蓝根各50克。[用法]将以上4味药放人茶缸内，冲人开水，加盖闷泡15分钟，代茶饮用。每日1剂，频频冲泡饮服。连
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青叶板蓝根茶
[原料] 大青叶、板蓝根各30克，茶叶15克。[制作] 上药放人盛有开水的保温瓶内，浸泡30分钟后，取汁倒人茶杯，代茶饮用。[用法] 每日1剂，可分数次饮服。连服15-30日见效。[功效] 清热解毒，
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小儿腮腺炎——青叶忍冬茶
[适用]适于腮腺炎患者饮用。[配方]大青叶、忍冬藤各30克。[用法]将上药共研细末，放入砂锅内，加水1000毫升，煎沸20分钟，取汁代茶饮用。每日1剂，分3次饮服。连服3～10日痊愈。[功效]清凉、解
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板蓝根青叶茶
[适用]适于预防流行性感冒。多在流行前期饮用。[配方]板蓝根50克，大青叶50克。[用法]将上药放于大茶缸内，冲入开水，加盖闷泡15分钟后，代茶饮用。每日l剂，频频冲泡饮服。一般连服3～4日可起到预防
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茶山难见采茶忙 茶农为何不愿采摘大众茶
今年，大众茶青叶收购价达到每公斤1元，但让不少大众茶生产厂家头痛的是，青叶收购量远远达不到往年。除今年天气原因特殊外，茶农对采摘茶叶缺乏热情是一个重要原因。青叶收购遇难题昨天上午，笔者来到位于平水镇生
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广东大叶青的药用价值
茶已被公认为是最好的保健饮料。人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理
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气温骤增 茶农加班抢收明前青叶
昨天的气温就像坐上了过山车，骤然升到29.4℃，对于气温非常敏感的碧螺春茶叶是否会受到影响?记者昨天从洞庭山碧螺春产区了解到，茶叶遇到高温之后生长速度快得让人始料不及，茶农纷纷加班，抢收明前青叶。昨天
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冒酷暑查看大红袍青叶质量
中国茶网武夷山站讯：23日，武夷山市质监局有关人员冒着酷暑在武夷岩茶大红袍基地查看大红袍青叶的质量。为保证大红袍的品质，武夷山市质监局严格把关从茶青到加工生产等各个环节，提供周到的服务。
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大青叶茶
[原料]大青叶30克。[制作]将上药揉碎成粗末，煎水。[用法]代茶频饮，连服3~5日。[功效]清热解毒，凉血。适用于预防流脑、乙脑。对脑膜炎双球菌有杀灭作用。
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天台茶叶专家茶山授艺忙
中国茶网资讯："许老师，为什么我的茶叶炒起来色泽不均匀?""我的茶叶带有褐色，不知道是什么缘故?"4月18日，天台县委组织部远教办带着远教茶叶专家许廉明，来到盛产茶叶的万年山区新楼下村开展"基层走亲"
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70多岁老人当起茶叶“经纪人”
"今年大众茶叶供不应求，茶农开心我也放心。"在王坛镇的王坛村、沙地村、坎上村和肇湖村一带，说起70多岁的茶叶经纪人李金安老人，大家都亲切地称他为茶农"老娘舅"。5月18日，记者见到老李时，他说终于可以
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气温骤增碧螺春茶叶长"飞"了 茶农加班抢收明前青叶
昨天的气温就像坐上了过山车，骤然升到29.4℃，对于气温非常敏感的碧螺春茶叶是否会受到影响?记者昨天从洞庭山碧螺春产区了解到，茶叶遇到高温之后生长速度快得让人始料不及，茶农纷纷加班，抢收明前青叶。昨天
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铁观音制作过程
安溪乡镇现在的万亩茶山的开发计划应该说是对茶叶发展带来很大的变化，但过度的开发，单纯的追求新丛，使一些乡镇山头的水土流失十分厉害，也使茶叶的生长环境受到破坏！采摘采摘的工具有剪刀、小镰刀、绑指等工具。
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茶农的手
正是人间四月天。我站在龙井茶的茶园里，拉着一双茶农的手。 他今年67岁，从13岁开始"做生活"，也就是炒茶，已经炒了44年。都说梅花香自苦寒来，那么茶香香自哪里来呢？没有看见这双手之前，以为茶叶本就是
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铁观音制作工艺特点
安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干等十一道工序，其中以做青阶段最为讲究。精湛独特的制作工艺