风习 了解更多有关风习的内容
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汉民族常用的饮茶风习
清饮雅赏香真味实这类饮茶风习在汉民族居住地区最为常见，如我国南方人喜欢的绿茶，北方人爱好的花茶，福建，广东一带嗜饮的乌龙茶，西南一带推崇的普洱茶等，均属清饮之例。其方法是直接用开水冲沏茶叶，无需在茶汤
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宋徽宗做《大观茶论》斗茶传至日本成就茶道文化
宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。
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茶艺类型与特色
中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅利用了茶的自然属性，而且认识了茶的精神属性，饮茶文化源远流长，传统茶艺类型多样，以其主导阶层和艺术性质来分有文人茶、禅师茶、富贵茶、仕女茶、工夫茶
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茶艺的类型与特色
中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅利用了茶的自然属性，而且认识了茶的精神属性，饮茶文化源远流长，传统茶艺类型多样，以其主导阶层和艺术性质来分有文人茶、禅师茶、富贵茶、仕女茶、工夫茶
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福建之茶文化
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻"莲花茶襟"(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》
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唐代饮茶之风格
从地域上看，唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的"比屋之饮"。尤其是北方，本来"初不多饮"，开元(713-741年)以后，僧人饮风大盛，为此北方许多地方"多开店铺，煎茶卖之"，这种"始臼中地"的饮
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若冰类玉的越瓷茶碗
唐代是我国陶瓷业发展的繁荣时期。在三国、两晋、南北朝和隋代陶瓷成就的基础上，唐代陶瓷业亦随着经济文化进入鼎盛时期而蓬勃发展起来。由于唐代自开元以来饮茶风习的兴起，茶具的制造随着陶瓷业的飞速进步而愈益精
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唐代茶文化主要表现（一）
从地域上看，唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的"比屋之饮"。尤其是北方，本来"初不多饮"，开元(713-741年)以后，僧人饮风大盛，为此北方许多地方"多开店铺，煎茶卖之"，这种"始臼中地"的饮
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拉祜族烤茶
拉祜族主要分布在云南省的澜沧地区和双江孟连等县，其余散居在云南省的思茅、临沧等地。在拉祜语中"拉"是捕获猛虎，"祜"是大家分食的意思。拉祜族同胞生活中保留着不少较为原始的风习，饮烤茶就是拉祜族古老而传
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壮族咸油茶
壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的
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壮族喝咸油茶的高规格礼仪
壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。做咸油茶时，很注重原料的选配。主料
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健身饮料：咸油茶
瑶族、壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山
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外国茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌
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东南亚国家茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌
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东南亚国家的茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌
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亚洲各国的名茶及其茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌
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亚洲国家茶俗 - 东南亚国家茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌
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巴基斯坦人饮茶
巴基斯坦基本上属于亚热带草原和沙漠气候，年平均降水量不到300毫米，干燥炎热，居民多食牛羊肉和乳品，饮茶可以除腻消食，消暑解渴，提神解毒。巴基斯坦是个伊斯兰国家，那里95%以上的居民信奉伊斯兰教。由于
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茶道史话
由相对开放、相对外倾、色调热烈的唐代文化向相对封闭、相对内倾、色调淡雅的宋代文化转型，有其复杂的政治、经济、文化动因。土地私有制的普遍发展，个体的主体价值意识和人格意识较为自觉与明朗，教育对象上打破严
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梅与茶为邻
中国茶网资讯：早春正是赏梅的季节，我从网上购得陈俊愉先生主编的大本彩色《中国梅花品种图志》，欢喜不已。1917年出生于天津的陈老94岁了，一辈子调查和培育梅花，为梅花作科学分类，晚年又大声呼吁早定梅花