高山云雾茶和龙井茶 了解更多有关高山云雾茶和龙井茶的内容
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教你甄别古树茶和台地茶
高山云雾出好茶，几乎是所有的茶人都知道。高山出好茶，古树茶与台地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。而平地茶则香气稍低，滋味较淡。明代陈襄古诗曰："雾芽吸尽香龙脂"，是说高山古树茶的香气特别好。朱德
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在茶和水的遇见里,完成生命的飞翔
"一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶，经过了水与火，生与死的历练，与我们相遇。"在纪录片《茶·一片树叶的故事》里，茶和水的关系，如此简单又如此复杂。水赋予了一片茶叶生命的温度，水拓展了
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打造南岳云雾品牌 重振衡阳茶叶产业任重道远
中国茶网衡阳站讯：俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶在我们日常生活占据了重要地位，茶叶产业也一直是衡阳市的农业支柱产业和特色产业。但是，记者从衡阳市相关部门了解到，近年来，该市茶叶产业不断萎缩，目
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茶叶的基本知识|茶叶鉴别知识技能
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和
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衡阳打造南岳云雾茶和京湘藤茶品牌
中国茶网资讯：昨日，记者从衡阳市茶业协会第五次会员代表大会暨茶叶产业工作会议上获悉，到"十二五"末，全市优质绿茶面积将达13万亩、优质藤茶面积将达5万亩，通过整合品牌和资源，打造南岳云雾茶和京湘藤茶品
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江南茶祖天台将进军国际市场
中国茶网资讯：西湖龙井出天台！天台云雾茶不但是"江南茶祖"，而且也是韩国、日本等国家的茶源。 4 月 17 日，隆重开幕的第十九届国际茶文化节让有着传奇色彩的浙江天台山云雾茶走向了更加广阔的国际舞台。
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如何鉴别及区分优质茶叶
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。 (1)干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，
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高山出名茶-庐山云雾茶
庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代著名诗人有诗云："庐山秀美南斗傍，屏风九叠云锦张"，"庐山东南五老峰，青山削出金芙
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台湾十大名茶
台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长，是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响，产制出的茶叶各具特色与风味，包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中，10种茶知名度较高，深受岛内人民喜爱，被誉为
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衢州明朝贡茶开化龙顶正式开采
【导语】一句"钱塘江，一江挑两龙，源尾产龙井，源头出龙顶"，把浙江的龙顶茶和龙井茶置于相同的位置上。3月18日，由中国茶叶博物馆茶友会协办的浙江开化龙顶开茶节正式开幕，代表着大规模的开化龙顶正式开采。
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绿茶及其特性
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶
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浙江明朝贡茶开化龙顶正式开采
中国茶网资讯：一句"钱塘江，一江挑两龙，源尾产龙井，源头出龙顶"，把浙江的龙顶茶和龙井茶置于相同的位置上。3月18日，由中国茶叶博物馆茶友会协办的浙江开化龙顶开茶节正式开幕，代表着大规模的开化龙顶正式
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四川汉子种植福建的高山云雾茶
中国茶网四川站讯：近日，正是茶叶收获的时节，我们走进了葛坑镇下玲村村部，一阵阵茶香迎面扑来，四川汉子吴治贵正组织人员忙着加工茶叶，脸上满是收获的喜悦。安家落户"这茶真香！"喝着茶大家赞不绝口。"这是我
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茶叶选购应望、闻、品
选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好，馈赠对象的不同，饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外，还应学会一些感官识别常识。识别茶叶，传统而有效的方法是依靠四觉（视、嗅、触、味），一看外形，二闻香气
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我国茶叶生产正逐渐向中西部转移
贵州省有关方面进行的一项调研认为，西部地区具有得天独厚的自然条件、生态条件和气候烏龍茶条件，西部涉茶省区占西部地区的70％；茶区多为丘陵地区茶商网，周边环境云雾缭绕、土质肥沃，是生产高山好茶和无公害茶
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台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯：据了解，台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上，口感上既有绿茶的鲜醇，又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实，每盅冲泡的次数，比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短，
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去茶产地品尝 原汁原味特色好茶
中国茶网资讯："春"对茶友来说有着特别的意义：一年之中，"约会好茶"正在此时。在天津，喝了几年甚至几十年茶叶却从未见过茶山、茶树的茶友大有人在。这个春天，让我们以茶之名去茶山走一遭，品品茶产地原汁原味
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余姚试制乌龙茶成功
这段时间，中国高山云雾茶之乡余姚大岚镇的高山茶园一改往日的冷清，出现了茶农采摘秋茶鲜叶的热闹场景。茶农说，采摘下来的老芽叶被一家茶叶生产企业加工成了乌龙茶。这在当地还是第一次。日前，记者走进余姚清心茶
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“高山云雾出好茶”的奥妙所在
茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异，空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高山云雾之所以出好茶，这是山区人民长期从事生产的经验总结。生长在这些
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，春茶将大量上市。如此烟花三月时期，下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。绿茶，