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天气转冷 适合喝哪些茶?
天气转冷 适合喝哪些茶?目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制
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天气转冷,为茶友们推荐几款时令茶!
目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口,
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香港老茶“堆积”,出路在何方?
茶鲜森长期待在普洱茶原产地西双版纳勐海做茶,处于普洱茶供应链的源头的勐海虽然每年有数以万吨的新茶供应到世界各地,但这里基本没有什么老茶,究其原因主要有两点,1、以前的勐海只是一个加工集散地,茶叶的交易
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云茶云陶在北京,品鉴感受大接龙
--【易武贡茶传习行•陶茶全国巡展】网5月31日讯 5月25日,易武贡茶传习行昆明区域总代与北京传习所,共同组织了一场陶茶交流会。邀请了北京的著名集邮收藏家鄂文江、书法家刘宝才、青年篆刻家宋洋、著名造
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“金果”预示-大益熟茶已然进入“陈化时代”
就大益这两年上市的产品系列来看,如果"红玉"的推出只是大益力推熟茶陈化的偶然之举,那1公斤熟砖、7572、7672、小悟空在16年密集推出直至"金果"在武汉茶博会的
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2016普洱江湖大盘点:传统普洱茶走向大众的两大缺点
我们首先是人,其次才是消费者。中立观察,普洱江湖已生巨变。,从珠三角到中原以北,从资深茶人到新生茶友,从政商礼尚到市民饮品,从小众圈子到大众狂欢,从收藏变现到茶票交易,无不催化业态的快速颠覆。传统普洱
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父亲节,送父亲健康茶
6月16日讯 时光就像指尖滑过的水滴,转瞬即逝。曾经年少轻狂的我们,在岁月长河中渐渐长大成熟,而用一双手为我们撑起半边天的父亲却已不再年轻。你还记得小时候,坐在他肩头的感觉吗?那时的他像一座山,你在上
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普洱又涨佛商低调收茶
整个茶山都很乱,如果实地去走走,你会发现,现在是山下往山上运茶(把山下的台地茶运到山上充当高山茶)。冰岛那边就更难了,一公斤卖到了一两万,每泡茶一两百块,他们宁愿宰只鸡招待你们。(茶农)早春茶收入至少
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赵学娟:古董也能喝下去
图为泡着古董茶10月22日讯 日前,"文逸茗清--津藏普洱茶古树茶文化展"在天津文逸茗清茶社举办,展出了著名茶珍百余款,在收藏界备受瞩目的古董级的宋聘茶、上世纪50年代思普贡茗、60年代普洱茶砖、70
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从七个指标考察优质普洱茶
一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次最好是产自传统普洱茶
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优质普洱茶的评判指标
优质普洱茶一定是不论在外形还是在汤色以及口感都要给人好的体验,那么优质普洱茶的指标是哪些呢?彩虹之滇来介绍优质普洱茶的评判指标。一、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮
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你确定你喝的是古树熟茶?
近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶?这一概念从何而来?我想,从鄙视链来讲,古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言,都是不可错失的良机,于是
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“去中心化”营销模式新探索
我国茶叶种类丰富多样,但茶行业的市场份额主要被大品牌所占据,许多足够有特色的好茶,因为缺乏宣传推广而无法被大众所认识。近来,由杭州火石品牌策划打造的"与自己对话"茶品牌的出现,让人看到"去中心化"趋势
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普洱熟茶又火了的原因
上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱
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与自己对话茶品牌:“去中心化”营销模式新探索
我国茶叶种类丰富多样,但茶行业的市场份额主要被大品牌所占据,许多足够有特色的好茶,因为缺乏宣传推广而无法被大众所认识。近来,由杭州火石品牌策划打造的"与自己对话"茶品牌的出现,让人看到"去中心化"趋势
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怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶
普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生
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普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗?
什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是
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如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”
普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的
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临沧茶区“8年陈”熟普专场品鉴「复兴沙龙第35期」
临沧茶区"8年陈"熟普专场品鉴在茶界,提到熟茶就想到了"勐海味"。向来以制作生茶为优势的临沧,熟茶似乎"名不见经传"果真如此?或许,你只是缺少了解临沧熟茶的机会而已从2008年品牌创立起,津乔就开始用
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普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是熟普?生熟之分,差在有无