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邦东看茶去
就临沧地面的普洱茶来说，目前最为知名的产区，起码两处：双江县勐库镇和临翔区邦东乡。在一些传播层面上，这两个产区，往往被其中最为有名的行政村甚至村民小组的名声所替代掩盖，前者是冰岛，后者为昔归。比如昔归
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“安化黑茶”焕发新生机
中国茶网资讯：今年4月11日，在中国茶叶大会上，"安化黑茶" 被评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌，品牌评估价值达8.27亿元。10月12日，在第七届中国茶叶经济年会上，安化连续第三次跻身全国重点产
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日本茶道的精神
茶初次传到日本是在奈良时代，由遣唐使们带回来的。然而茶道从"唐风茶礼"变为"倭风茶汤"，即形成具有和风的茶道，却是数个世纪后的室町时代的事了。十五世纪末，曾为足利义政茶人的村田珠光，吸收禅院茶礼，以朴
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日本茶文化
茶初次传到日本是在奈良时代，由遣唐使们带回来的。然而茶道从"唐风茶礼"变为"倭风茶汤"，即形成具有和风的茶道，却是数个世纪后的室町时代的事了。十五世纪末，曾为足利义政茶人的村田珠光，吸收禅院茶礼，以朴
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广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓
中国茶网广州站讯：5月26日上午， 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行
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马路镇被评为湖南茶业“十强乡镇”
近日，从湖南省委长沙传来消息，马路镇被评为湖南省茶业"十强乡镇"。马路镇党委、政府历来十分重视茶产业，特别是近十年来，一直把茶产业摆在十分重要的位置，无论是基地建设还是茶叶加工都加大了投入，并且发展十
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日本茶道的美与技巧
在茶道技艺中，体现的是"和清"的自然美。从茶道的鼻祖村田珠光开创佗茶开始，茶人就致力于在寂静与质朴之中，探求淡泊生活中的趣味。珠光之前人们以唐物为贵，茶会以有唐宋茶具而显得上档次，茶具尚华美精致，一味
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日本茶道技巧与自然美
在茶道技艺中，体现的是"和清"的自然美。从茶道的鼻祖村田珠光开创佗茶开始，茶人就致力于在寂静与质朴之中，探求淡泊生活中的趣味。珠光之前人们以唐物为贵，茶会以有唐宋茶具而显得上档次，茶具尚华美精致，一味
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茶道和禅的关系
心小了，所有的小事就大了;心大了，所有的大事都小了。大事难事，看担当;逆境顺境，看胸襟;是喜是怒，看涵养;有舍有得，看智慧;是成是败，看坚持。茶道集大成者千利休有一首和歌写道：茶道无非点茶烧水喝而知其
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2014年茶行业十大趋势
简单来概括2013年中国茶界的十大事件，那么"年份茶、网购茶、深加工、国际化、茶叙和茶文化"无疑是2013年的热点。风云变幻的2013年过去了，茶界又会迎来一个怎样的2014呢？趋势一：茶文化热，茶是
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日本茶道的由来与发展
中国茶叶约在唐代时﹐便随着佛教的传播进入到朝鲜半岛和日本列岛。因而最先将茶叶引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本国荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教﹐同时刻苦进行"茶学"研究﹐也由此对中国茶道
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日本的茶庭
茶庭，在日本是与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。日本民族崇尚自然，喜好户外活动。中国的造园艺术传入日本后，经过长期实践和
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日本庭园艺术中的茶庭
茶庭，在日本是与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。 日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。日本民族崇尚自然，喜好户外活动。中国的造园艺术传入日本后，经过长期实践
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日本茶庭
茶庭由来：茶庭，在日本指与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。而大和民族崇尚自然，喜好户外活动，则为造园提供了不错的主观条件
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茶可道，非常道――信阳茶道的情礼艺
茶可道，非常道――信阳茶道的情礼艺"喝茶是一种仪式"这句话虽不知出自谁人之口，却也使口干舌燥欲豪饮者心升肃穆，忘却了干渴，平心静气的端坐，以求清香入境。茶叶1100多年前由遣唐使传入东洋，当时正是日本
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禅茶一味——茶道技巧与自然美
茶道，在多数人眼中，只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式，但当人们探索其历史时，便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观，尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式，反映了与日本"物哀"美学不同的审美思
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶，显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶，对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里，沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶，距今有100多年的历史
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紫砂审美和鉴赏
江苏宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作
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紫砂艺术的审美观
宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的
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中国茶文化与日本茶道
文 孙机(此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订)世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现不