龙井年华 了解更多有关龙井年华的内容
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广州茶博会：茶界的嘉年华盛会
中国茶网资讯：连续举办了11届的广州茶博会，不仅成为广州市的城市名片，更成了全球茶人期待的嘉年华盛会。本刊2009年第12期，以"全球第一茶展－－广州茶博会"为题报道了茶博会的盛况，随即"全球第一茶展
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杭为茶都，风风雨雨5年展茶路
[摘要说明]杭为茶都，风风雨雨5年展茶路2005年：杭州荣获"中国茶都"称号本届茶博会通过"倡导茶为国饮，打造杭为茶都"高级论坛、茶博会开幕式、西湖龙井开茶节、茶文化嘉年华、名茶之乡博览会、茶馆经营发
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爱茶的女子，你是哪款茶？
茶的种类繁多，然每种茶都有其独特之处，就好像东方美女，总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人，如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你，又是哪一种茶呢?绿茶
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杭州能成为真正的“中国茶都”吗？
我们记忆和印象中的江南杭州是怎么样的呢？当然是多种多样的。但有一个可能是共同的、深刻的---它是漂浮在西湖水面上的一片翠绿欲滴的茶叶，时时发出惬意的诱人芬芳。而三潭印月的三个坛则是三个茶壶，不断流淌出
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华祥苑：一份来自华祥苑明前龙井的自白书
我是明前龙井关于我的几件事你懂的：我是中国十大名茶之首我的历史可追溯到唐朝，在明代声名远扬清代，我又被乾隆看上，日日宠幸我七下江南有四次到我的家乡不只是他啦，从古至今，有无数名流拜倒在我的香韵之下他们
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杭州茶文化博物馆会晤亚太生态一行
中国茶叶博物馆，位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村，是茶文化专题博物馆，建筑面积7600平方米，展览面积2244平方米。1990年10月起开放，是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博
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五色茶香之：茶之绿
茶的家族最庞大，有极名贵的，如西湖龙井、庐山云雾、太湖碧螺春、六安瓜片等，也有极普通的，普通到没有品名，就像芸芸众生的某个人，虽有见过面，但并不知道他姓啥名谁。绿茶无需发酵，只对茶叶进行杀青、揉捻、干
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总理牵挂的茶村往事--周恩来与梅家坞卢正浩的茶缘
中国茶网资讯：周恩来总理逝世39周年纪念日前夕，位于西湖风景区深处的周恩来纪念馆来了一群"特别的客人"，他们身着统一的志愿者服装，手里拿着扫把、抹布、垃圾钳等各类工具，耐心细致地打扫纪念馆，清理纪念馆
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茶菜、茶具与茶艺
茶一般是用来饮的，很多人都以为茶只可饮。其实不然，茶还可以用来吃，中国的菜肴世界知名，同样的，中国的茶菜也是世界知名的。茶入菜，取其药理。中国素有药食同源之说，茶有色香味形四大特点，更兼有调和滋味和药
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什么茶叶可以做菜
春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市，无论春夏秋冬，清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水，沸腾不已，尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上，总有"不速之茶香"扑鼻而来，勾起
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普洱的美之所在
曾有人这样评说普洱茶：如果把茶比喻为画，那么，西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻，饱醮风雨沧
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留出喝茶的光阴 心情不同茶也不同
我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这样的
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佛山国际茶业茶文化博览会明日开幕
近期陆续上市的春茶已进入销售高峰。明天起，佛山日报联合市茶叶流通协会等举办的佛山国际茶业茶文化博览会在佛山家博城举行，方便市民选购。200多家展商承诺，一步到位底价销售。部分茶叶售价低于市价五成记者昨
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2012年中国茶市述评
中国茶网资讯：2012年的中国茶市，在外部金融危机的影响下，依然保持着平稳增长的势头，内销市场产销两旺，六大茶类中黑茶一枝独秀，普洱茶重拾升势继续热销之后，湖南黑茶强势炒作，揭竿为王。梧州六堡茶图谋"
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蔡澜痛批”中国茶道“的背后
蔡澜痛批"中国茶道"的背后蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。金庸曾这样评价过蔡澜：于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，是第一流
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小刀读报：深圳茶博会现身武汉 鞋油茶饼暴露老茶之殇
1."深圳茶博会"现身武汉额，这个标题是外行看热闹，内行看究竟是什么热闹。武汉茶市新景象，大宗茶市场空间不断扩大，中国茶市，在外部金融危机及内部廉政政策的影响下，依然保持着平稳增长的势头，内销市场产销
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普洱茶是生命的沉淀，是时间的醍醐
去年盛夏的一天，有茶友淘得一款陈年普洱，相约一起品尝。有好茶喝，能喝好茶，是爱茶之人的最大心愿，我又岂肯错过此等机会？于是，顾不上滂沱的大雨，穿过大半个城区，来到朋友处，为的只是饮上一口淳香四溢的陈年
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普洱茶的绝妙之处
在云南茶铺或卖茶的集市，例如昆明、思茅、大理、丽江、西双版纳等著名风景区，随处可见"普洱茶"的招牌。依据这样的经验，只要是在云南所产的茶，皆可叫做"普洱茶"--来云南游玩及云南大多数的本地人对"普洱茶
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高山野生玉竹茶一路走俏市场
中国茶网资讯：记者在青岛崂山社区海富苑茶叶专业合作社看到，来买茶的人络绎不绝，合作社在负责人张正宇的带领下，创新茶叶制作技术，开发出"崂山红袍"系列名茶和无公害高山名优茶、扁毫茶、高级绿茶，崂山乌龙茶
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说：泡茶与泡妞，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。可是时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都是