龙井等级对比 了解更多有关龙井等级对比的内容
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茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶
中国茶网资讯：时下喝茶的人越来越多，茶叶消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是，目前茶叶市场却不够规范，欺骗消费者的现象比比皆是。日前，上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示，茶叶抽检
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喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
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反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而
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史贤龙：先做消费 再做茶文化
"谈中国茶，没有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？'中国茶文化'这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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史贤龙：先做大消费 再做茶文化
"谈中国茶，没有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？'中国茶文化'这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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5种茶香，5种等级
学会体验五个层次的普洱茶香，它们是：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说，体验不同层次的茶香，最主要依靠反复的对比，和注意力的不同分配。水飘香初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻
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正山小种鉴别方法|小种红毛茶审评
小种红毛茶审评小种红毛茶的审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。审评是感官的通过视
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学茶如何入门？
学茶如何入门？►学习任何一门知识或技术，无外乎先掌握基础理论知识（就算是不懂开始全背都行，后期在实践中再逐一领悟和精进），同时结合实践（也就是多喝茶，最好的对比喝，一个品种各个级别的一起喝，再同一品种
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北京市场龙井茶问题不少
北京市场龙井茶问题不少：污染物超标 农药残留 产地不符 等级虚标中国茶网资讯：6月22日，北京市消费者协会发布了对北京市场上龙井茶的比较试验结果，结果显示，样品存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、
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龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级
中国茶网资讯：市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染
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在北京深圳两大普洱茶品饮重镇，斗记“风花雪月”茶会玩嗨了！
6月25日和7月3日，分别在北京和深圳举办了两场"风花雪月"的斗记茶会。此次的两场茶会举办地点，一个在老北京护国寺旁边，一个在新兴的深圳开发区。两大普洱品饮重镇茶会环境迥异一提到老北京，茶友们都会不约
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上海市消保委发布茶叶比较试验结果茶城所售西湖龙井九成假冒
中国茶叶网资讯：近年来，茶叶价格加速攀升，茶叶市场暴露出的以次充好、真假难辨、价格离谱等混乱现象让消费者选择茶叶时充满困惑。近日，上海市消费者权益保护委员会发布茶叶比较试验结果，抽检的49件样品中，有
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6成以上龙井茶不符合标准，部分知名商售“伪西湖龙井”
中国茶网资讯：昨天，北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示，50件龙井茶样品，有33件不符合标准，占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外，龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老
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根据品质的特点来鉴别龙井的等级
极品龙井茶：品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶：品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩
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【书剑说普洱】普洱茶新手入门必备宝典
无论是柴米油盐酱醋茶的平淡，还是琴棋书画诗酒茶的高雅，茶，早已经成为我们生活中不可或缺的一部分。无论是武侠世界还是当今的茶叶江湖，单论天下第一大帮派的话，丐帮和普洱的地位都是毋庸置疑的。论出身，早些年
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如何挑选精品西湖龙井？
国家茶叶质量监督检验中心沈红说，精品西湖龙井是茶叶中的极品，价格不菲，消费者在选购茶叶过程中要注意以下4个方面：一、最好到品牌专卖店购买茶叶，那里的茶叶产品等级标示比较规范，遇到问题也可以投诉。二、选
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北京多家超市销售龙井茶污染物超标
网6月23日讯 市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场（知春路店）、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染物超标。另外，当代商城、永辉超市
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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茶叶标准样
茶叶标准样主要分毛茶收购标准样和精制茶标准样（外销茶、内销茶、边销茶和各类茶的加工验收标准样）。（一）毛茶收购标准样在计划经济年代，毛茶收购标准样的制定、品质水平的审定或调整，由中央和地方两级管理。中
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砖茶和砖茶原料等级之解说
先说说一些情况，安化黑茶中的砖茶有茯砖茶，黑砖茶，花砖茶3种形式。其中黑砖茶，花砖茶同品质的基础上花砖茶价位偏高，是因为其花边制作工艺。这2种茶的标准茶叶原料等级为3-4级，部分便宜的茶品(如边销产品