功夫茶的名称和历史_了解更多有关功夫茶的名称和历史的内容_大树茶庄
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各种茶的名称和味道
文章导读：各种茶的味道都不一样，今天来认识认识相关味道!绿茶又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序，绿茶 保留了鲜叶内较多
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茶艺
茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融
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“四件宝”中蕴茶香
说起功夫茶倘若你没有喝过，恐怕也有听说或看过。在我家乡闽南以及近邻的粤东、对岸的台湾，人们几乎没有不喝茶的。功夫茶在当地人的生活中占有相当重要之地位。在茫茫数千年的历史文化积淀与文明内涵中，功夫茶已经
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什么是茶艺
茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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感悟“老人茶”
泡茶，看似轻松，放茶置水、冲泡、倒出，几个连续动作就完成了。那么这有五千年文化积淀的茶道果真如此"简单"吗？当然不是，不然怎会将壶器说成"老人茶器"呢？"老人茶"一词是流行于台湾各界的对品茗的印象，原
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关于茶艺
有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶 ，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛--台湾，可能在一条老街中的 古庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古 可 喜的茶壶旁，人手一
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苏州东山碧螺春茶
东山碧螺春茶为全国十大名茶之一，历史悠久，名闻遇迩，是东山名优特产的第一块牌子。碧螺春之源传说很多。最可靠的说法是原产于东山灵源寺后的碧螺峰，仙鹤衔种，朱元正种植发展成片。茶农背了勾篮上山采摘，如果篮
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当普洱茶遇到嘻哈 | 臻品黄印不同年代变着秀
每当我们想到喝茶，浮现在脑海中的场景似乎永远是这样的，一众茶友席地而坐、焚香悟道、曲水流觞，接过气质淡雅自如的茶艺师递上的一杯杯泡好的茶水，在与茶友谈茶论道之间不由自主地压低语调，极力控制自己不要出现
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听这些茶名，不喝茶就已经醉了
茶香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡，茶的种类也是数不胜数的，茶香四溢，自是沁人心脾，芬
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鉴别人参乌龙茶
人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，回味无穷。而人参乌龙茶在市场上亦真亦假，那么如何鉴别人参乌龙茶？人参乌龙茶具有提神醒脑、美容减脂、
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中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展
品茶是一门艺术，除了品尝的美味以外，通过欣赏茶具设计和茶室装饰，可以从中获得艺术的享受，增加知识。人们通过敬茶仪式，可以培养人的道德修养，增进友谊。中国陶瓷饮茶器皿丰富多彩，琳琅满目，不少已成为盖世珍
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一杯好茶背后的品牌积淀
中国茶网资讯：近年来，随着传统文化的复兴，茶艺和茶道逐渐成为社会精英修身养性、感悟人生的一种方式。随之而来的是一类特殊的茶人，他们有时间有实力在茶道上追求完美和独特，并藉此来彰显自己的格调与风雅，比如
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从品类到品牌 一杯好茶背后的品牌积淀
中国茶网资讯：近年来，随着传统文化的复兴，茶艺和茶道逐渐成为社会精英修身养性、感悟人生的一种方式。随之而来的是一类特殊的茶人，他们有时间有实力在茶道上追求完美和独特，并藉此来彰显自己的格调与风雅，比如
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安溪铁观音能风靡多久?
[摘要说明]安溪铁观音能风靡多久?一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县！安溪 铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。这几天，又到了一年一度的铁观音春茶
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安溪铁观音还能风靡多久
核心提示一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县！安溪铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。烏龍茶这几天，又到了一年一度的铁观音春茶上市的时间，记者驱车来到了
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铁观音为何能风靡市场
一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县！安溪铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。这几天，又到了一年一度的铁观音春茶上市的时间，记者驱车来到了铁观音的原产地
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紫砂壶经典器形40款---上半部
作者：痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说，紫砂壶内涵丰富，知识繁杂，喜爱却又不知从何下手，那就先从形上下手吧，熟悉经典器形，然后再多看大师作品，慢慢的就会对紫砂壶的泥料，工艺，神韵等等知识逐渐了解，