西湖龙井的采摘三大要求_了解更多有关西湖龙井的采摘三大要求的内容_大树茶庄
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浙江龙井茶进军国际高端市场
中国茶网资讯:2011年3月22日,龙井茶获得欧盟地理标志保护注册。业内人士表示,此举将使龙井茶的产品品质和质量进一步得到保证,也能使其生产加工经营单位的信誉得到更好的维护和保障,进一步扩大市场影响力
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西湖龙井加工流程
西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐就成
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雨前龙井茶的采摘及炒制要求
龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤,历来龙井茶采摘以早为贵,通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶。谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩
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龙井茶属于绿茶吗
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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龙井茶是绿茶吗
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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龙井茶加工流程
西湖龙井有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐
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呼和浩特:春茶上市晚 价格有点高
中国茶网资讯:"一瓯春露香能永,万里清风意已便。"清明节刚过,喜欢喝茶的内蒙古呼和浩特市民就迫不及待想一尝春茶的滋味,但他们在选购春茶上还存在着很多的盲点。近日,记者对今年春茶上市时间以及价格等情况进
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呼和浩特市场中低端茶价上涨
中国茶网资讯:日前,记者通过走访首府各大茶叶批发市场和茶庄了解到,持续的春旱和倒春寒天气直接影响着今年的春茶采摘。虽然上市早,但是春茶减产、茶贩抢茶、加工费提高、新茶身价飙升等诸多因素导致了中低端大众
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呼和浩特市场中低端茶价普遍上涨
中国茶网资讯:日前,记者通过走访首府各大茶叶批发市场和茶庄了解到,持续的春旱和倒春寒天气直接影响着今年的春茶采摘。虽然上市早,但是春茶减产、茶贩抢茶、加工费提高、新茶身价飙升等诸多因素导致了中低端大众
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立顿红茶虚假宣传绝无提神功效
欧盟食品安全管理局(EFSA)近日对欧洲市场上的66种标称有保健功效的产品进行了验证,结果发现超过50种食品和营养品存在虚假宣传现象,其中包括全球最大的茶叶品牌--立顿。欧盟食品安全管理局(EFSA)
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杭州:西湖龙井的“拉郎配”
在经历了前几年的春旱、春寒之后,今年的西湖龙井茶产区特别风调雨顺,可当地的许多茶农仍是高兴不起来。自浙江省有关部门决定向国家工商总局申报涵盖全省"龙井茶"产区的"龙井茶"证明商标以来,他们就开始担心,
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热点透析:茶市场三大趋势值得关注
俗话说,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶"。可见茶对于人们日常生活有多重要。中国是最早发现并利用茶叶的国度,茶叶在中国也被誉为"国饮",聪明的中国人还把这一健康饮品推广到全世界。现在,全球有160多个国家
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第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统
中国茶网资讯:自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,我国已有39项传统农业系统得到认定,覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用,在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面
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06年茶叶市场三大趋势分析及四个突破点
茶商网消息茶叶是改革开放以来最先放开的农产品,茶叶市场发育也比较健全,那为什么至今没有出现茶叶界的蒙牛、五粮液呢?曾长期供职中国茶叶总公司、现任中国国际茶业博览会组委会执行副主任的王彤指出,茶叶有其自
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第二批中国农业文化遗产中的茶文化系统
自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,我国已有39项传统农业系统得到认定,覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用,在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面,均取得了显著
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2017年各地春茶上市时间表
春茶,特别是早期的春茶,往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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如何挑选自己喜欢的茶
[摘要说明]如何挑选自己喜欢的茶 中国的茶,根据茶叶的制作方式,大致分为三大类:绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况,来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶。
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喝茶要喝中国茶
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市
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六种颜色讲述中国茶文化
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市
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2018年货选择更重品质 小罐茶等创新产品获消费者点赞
春节在即,买什么年货、如何挑选年货……再次成为大众热议的话题。尤其在消费升级大背景下,消费者对年货的喜好、判断也必然发生一些改变,"品质"成为了今年年货选择的关键词。走访年货市场后,消费者对年货期待表