喝西湖龙井还是铁观音_了解更多有关喝西湖龙井还是铁观音的内容_大树茶庄
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茶山名为重,还是品牌名为重
中国茶叶在经历了上千年的历史之后,形成了有名茶无名牌,有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时,不是指定喝那一家的龙井,而是在意是不是西湖龙井,而品铁观音时,认准的是安溪,碧螺春当然是洞庭湖的。我在想,为
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“龙井”天价是喜还是忧?
茶商网消息又到新茶上市时。上海和北京的老字号茶庄,西湖龙井标价6000元1斤,杭州1棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶,在拍卖市场上更是拍出了25万元的天价。走进杭州龙井村西湖龙井产地,茶农并没有喜上眉
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茶山名与品牌名
中国茶叶在经历了上千年的历史之后,形成了有名茶无名牌,有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时,不是指定喝那一家的龙井,而是在意是不是西湖龙井,而品铁观音时,认准的是安溪,碧螺春当然是洞庭湖的。为什么这么
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喝茶经:慢茶中品人生
基本上,我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多,但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意,这玩意的背后也着实有着一番大学问。在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事,现今被追捧的那些咖啡
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夏日里喝什么茶
炎炎夏日在向我们招手了,那么,问题来了,进入夏天喝什么茶好?"一般来说,夏季宜喝绿茶,清淡、明目,冬季红茶比较适合,有暖胃功效。"西湖龙井教授级高工沈红教授说。绿茶性苦寒,最能去火。夏季多喝一点偏凉性
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喝茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是"望、闻、问、切"一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤
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龙井成茶业投资真空地带
中国茶网资讯:"三月三,明前龙井腌羊排",绿茶中的名品--西湖龙井,为何成了投资的真空地带?对于国内的投资人来说,历经2010年的PE狂潮,挖掘TMT(科技、媒体和通信)领域的好项目越来越难。投资人的
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西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%
茶商网消息明天,一年一度的"西湖龙井开茶节"将在杭州龙井八景景区举行。随着开茶节的到来,龙井茶迎来了首个采摘和上市高峰。不过,今年的开茶节可谓姗姗来迟,比去年晚了整整11天,这要归因于年初的一场大雪:
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郑子语专栏:茶,杭州的另一种写法[行走日记]
到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款
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为什么在互联网上买不到合适的茶?
这两天,广州茶博会召开,广州是中国最大的普洱茶交易地区,与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样,茶也是中国人的生活习惯之一,喝茶有益有益健康,不过这个爱好可能给健康带来威胁,你信吗?根据媒体报道:在今年"3·
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西湖龙井“明前茶”价格跳水约三成
即将进入清明时节,原本被奉为送礼佳品的"明前茶"(清明节前采制的茶叶),交易市场,却呈现门可罗雀景象。作为中国茶叶市场指向标的西湖龙井价格出现官方预估和市场实况截然相反的两极现象。不少茶农叹茶叶出手难
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怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断
怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉
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饮茶有禁忌健康喝茶应知茶
每斤从几十元到5600元不等春茶价格差别不小健康差别不大业内专家称,春茶每斤从几十元到5600元不等,价格差别这么大,是喝茶人习惯为不同层次的口感和品味买单。喝茶有益健康,是茶叶的天然应有之义,从健康
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高山茶不逊铁观音
中国茶网资讯:记得蹲点下乡时,第一杯喝到的茶,就是村里的高山茶,并由当地人自己炒制的。茶叶不是杭州市场上常见的扁形,而是烘出来的圆形,外观虽然不怎么样,但口味不比西湖龙井和铁观音差。村民谢爱清每年靠着
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四川:蒙顶茶何时不再作替身
蒙顶茶,是中国最古老的名茶之一。但是,"在北京、上海,问什么茶比较好?即使问一些不喝茶的人,他们都会说西湖龙井。"名山县一位政府官员对记者说,"问他们知道蒙顶茶吗?都摇头。"名山县茶业发展局副局长卢小
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沙克:不怨不恩的茶
儿时在户外玩耍口渴,回家端起杯子就喝剩水,多次误喝了大人的茶,口感涩异,不适应。此是徽茶,产自皖南,本是上品,孩童怎知个中滋味。苏北多地喝茶极不普遍,乡间几无此道,城里也限于公务员、知性人士及客籍人等
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天价茶在广东广州遇冷
中国茶网资讯:一杯淡淡的春茶,本应令人颊齿留香,却因身价太高引来无数争议。最近一段时间,媒体报道今年的高端西湖龙井竟达到每斤18万元,"熊猫茶"更是达到每斤22万元,信阳毛尖也跻身每斤10万元级别之列
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武汉知名茶人教你喝茶经
从崇仁路茶叶市场一眼望去,能看到大多数的门前都贴上了"2013新茶上市"字样。走进一家茶庄,营业员告诉记者,春茶几天前刚上市,有信阳毛尖、恩施贡芽、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、三峡碧峰、邓村
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茶文化”已入迷局
喝茶,一件对于中国人来说再普通不过的事,如今,却变得越来越不普通。某日,参加一个茶叶博览会,走进气派的展厅,满目的茶品广告,大幅海报、灯箱和视频,到处是盛装的茶艺小姐,和制服笔挺的销售员,但直到走出展
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龙井茶在香港
好多年前我在香港工作,因为带着"官方机构"的头衔,似乎是"有脸面"的人,很多认识不认识的人来香港,无论是公干还是私干,都会登门拜访。因为是杭州人,客人带来的礼物大多是茶叶。此外,我还常常收到从各地寄来