西湖龙井新茶特征_了解更多有关西湖龙井新茶特征的内容_大树茶庄
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龙井鉴别方法
沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好
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龙井茶的综合审评
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖
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龙井茶的审评内容8点
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1、外形审评西湖龙井和浙江龙井,因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的审评内容
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评 取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因
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真假西湖龙井打起价格战,专家给出鉴别标准
俗话说,青山绿水产名茶。日前,杭州的西湖龙井茶已经开始大面积开采,茶叶店也争先恐后地摆出"2008年西湖龙井新茶上市"的招牌。但是,记者却在茶叶市场上发现,这些所谓的"新茶"价格却参差不齐。在位于杭州
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明后西湖龙井质佳香浓惹人醉
中国茶网资讯:都说明前西湖龙井是个宝,今年有点不一样,品质最好的西湖龙井才刚开采,真正的好茶在清明节后才全面上市,这让人们一味赶早喝明前西湖龙井茶的习惯受到了挑战。2011年西湖龙井茶从昨天开始,才真
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新茶上市价格普涨一成多
中国茶网资讯:"2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间,但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店,价格还比去年长了一成多。不过,这些
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新茶未到旧茶未涨价
长春茶叶市场:新茶未到旧茶未涨价近期,罕见的冰冻天气令浙江省半数以上茶园遭受严重冻害,包括西湖龙井在内的近150万亩茶园受冻。无独有偶,据云南省茶业办公室统计,截至目前,特大干旱已造成该省近300万亩
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6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”
中国茶网资讯:昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老
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“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘
中国茶网资讯:"若要买正宗的西湖龙井茶,直接到茶农的家里,或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市,过早上市的可能并非正宗。
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杭州西湖龙井产量价格略升 茶叶打假“在路上”
【导语·中国茶叶网】"蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香",据浙江杭州媒体报道,近期西湖龙井新茶部分开采。据专家介绍,从目前气候条件来看,预计本月20日后西湖龙井正式进入采摘期,今年西湖龙井的产量和价格约
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天宇茶叶力推“原产地”茶叶
去品尝真正的黄山毛峰、信阳毛尖等名茶随着春天的到来,各种新茶也纷纷上市。笔者从天宇茶叶平价超市了解到,随着店里"现炒现卖"龙井的热潮刚过,应更多消费者"尝鲜"的需求,黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等来自
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2013年西湖龙井春茶生产情况新闻通稿
中国茶网资讯:一、2013年西湖龙井春茶现状分析1、关于开采时间问题。决定春茶开采时间的关键因素还是天气。3月份天气走势通常大开大合,在宽幅震荡中渐渐回暖。近期气温持续升高,根据茶树生物学特性和茶园实
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今年明前龙井至少减产两成 开采时间推迟到本月底
中国茶网资讯:春雨润如酥、繁华香满园,对于今年的杭州来说,只对了一半。这场雨端的是缠绵悱恻,可惜冷空气也一直如影随形。对于龙井茶的粉丝来说,今年想喝上一口明前龙井,可能价格不菲:由于受连续低温的影响,
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北京市场龙井茶问题不少
北京市场龙井茶问题不少:污染物超标 农药残留 产地不符 等级虚标中国茶网资讯:6月22日,北京市消费者协会发布了对北京市场上龙井茶的比较试验结果,结果显示,样品存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、
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茶叶选购应望、闻、品
选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好,馈赠对象的不同,饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外,还应学会一些感官识别常识。识别茶叶,传统而有效的方法是依靠四觉(视、嗅、触、味),一看外形,二闻香气
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名茶拍卖为何曲高和寡?
"72.8万元。"继4月13日,20克武夷山大红袍拍出了19.8万元、每克近万元的"宇宙价"后,4月18日,西湖龙井的18棵御茶又拍出了500克72.8万元的天价。阳春3月,新茶上市,刚从冻害、雪灾中
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今年西湖龙井明前茶价格直降三分之一
中国茶网资讯:中央八项规定既出,三公消费受到有效遏止,市场作出敏感反应:茅台、五粮液延续去年下半年以来的"阴跌"走势,再次大幅跳水,长江刀鱼由去年最高价位每斤8000元跌至目前的400元。同样作为"舌