西湖龙井茶配茶点_了解更多有关西湖龙井茶配茶点的内容_大树茶庄
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郑州茶市春茶价格普涨
中国茶网资讯："饮茶要新，喝酒要陈"，在人们的热切期盼中，姗姗来迟的春茶陆续上市了。记者在采访中了解到，受天气和人工成本上涨等因素影响，今年春茶价格将普遍上涨，幅度在20%左右。在航海东路上的郑州茶叶
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生活多滋味，茶点巧搭配
品茶的人一开始可能不觉得应该配茶食，怕茶食影响茶本来的味道，但当品茶时遇到自己点对的点心时，才发现原来会有不一样的滋味。，茶点的搭配简单来说可以参照以下几条：茶点的搭配可参照的几点原则清淡型的茶配清淡
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喝什么茶配什么茶点
俗话说"豆浆油条--绝配"。然而一壶好茶也应有合适的茶食与之相匹配。有内行人总结出一个小原则：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。一壶好茶应有合适的茶食与之相匹配。精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟，百
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杭州就是一把茶壶
走在杭州街头，看到满城的茶馆，觉得杭州就是一把茶壶，装着用西湖水浸泡的龙井茶，再用历代诗墨作茶点，于是乎满城茶香，多少年来熏醉了在此安居的杭人，也浸润着行色匆匆的旅人。据统计，目前杭州城内有茶馆将近5
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饮茶如何配茶点
饮茶如何配茶点伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配"茶点"，成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载，唐代佐茶点很丰富，一些现在想不到能与
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合理搭配茶点
伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配"茶点",成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、
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浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
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春雨霏霏时郑州“明前茶”上市价格趋于平稳
中国茶网资讯： 时至清明，郑州的茶叶市场又开始沸腾了，品头茶、春茶节、炒茶表演等活动也纷纷启动。记者从茶叶市场、商场超市以及郑州主要茶叶销售门店了解到，今年郑州及周边区域的"明前茶"已陆续上市。那么，
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“花港茶馆”老底子的记忆又要回来了
中国茶网资讯：莲庄会所，位于花港观鱼公园的小南湖西岸，两栋别致的小楼临水而立。它的前身就是杭州"老茶客"的聚集地-花港茶室。早在上世纪50年代，花港茶室就作为花港公园的配套设施，向市民开放了。2009
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西湖龙井穿“新制服”配IC卡 明年每杯茶都能寻到“根”
为了不让"假狸猫"换掉"真太子"，杭州西湖区想了一个新办法--明年，西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一"新制服"上市。除了统一包装，存有茶农、茶园面积、产量等信息的IC卡，也将在明年一起投入使用。
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千年茶都,茶香满城杭州茶人、茶事、茶文化,尽显杭式气韵
九溪烟霞有座林海亭, 亭上有副古楹联, 上联是"小住为佳, 且吃了赵州茶去" , 下联是"日归可缓，试同歌陌上花来"。杭为茶都，饮茶之风，历史千年。杭州"三面云山一面城"的城市空间布局，像极了一间大茶
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茶席布置 传承美的艺术
喝茶有事像饮酒，饮酒时有"酒席"一说，在茶道中饮茶也有"茶席"之说，茶席是泡茶的平台，而茶席的布置则要根据当时所处的环境、地点、爱好等等不同的条件来安排设计，茶席的摆法并不死板，可以根据自己丰富的想象
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一杯茶 给心灵做个SPA
[摘要说明]一杯茶 给心灵做个SPA原以为，明前龙井越早越新鲜越好喝，最好是刚刚炒制出来的；原以为，透明的玻璃杯最适宜泡绿茶，可以欣赏茶叶在杯中的舞蹈；原以为，喝绿茶得抿着喝，这样才够优雅……反正，当
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茶菜之最香甜：龙井茶酥、抹茶布丁
除了可以入菜，用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥，口感酥松，香甜不腻，春茶滋味鲜爽，香气浓烈，谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末，搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心，让酥点散发出极致香
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别有韵味的茶席设计
唐朝以前的人是席地而坐的，在宴饮的时候，席是座位也是食物陈列摆放的平台，故而有酒席之称；茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件，在布置茶席的时候应该发挥丰富的想象空间：可以是
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喝茶时茶点要如何和茶搭配？
喝茶时茶点要如何和茶搭配？中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心，它的分量小，体积也小，但是制作精细，样式精雅。古时候，茶点又被称为茶果，最早在王世几的《晋中兴书》中出现。
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中国茶点的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶
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以茶香为迹 描摹茶都杭州品质生活画卷
记者 柯静杭州，犹如秀丽的江南女子，处处散发出独特的韵味。若说壮美钱塘、隽秀西子这些让历代文人墨客留恋驻足的景致是杭州的韵味所在，那么一杯杯清香四溢的杭州茶，无疑是让这种韵味再次升华的绝妙之笔。在杭州
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西湖龙井联姻凤冈锌硒茶
随着浙江西湖龙井核心产茶区杭州市西湖街道办事处与凤冈签订了茶叶产业共建合作协议、杭州市西湖区与凤冈县签订联合开展东有龙井·西有凤冈茶产业发展战略合作框架协议等系列合作协议后，"东有龙井·西有凤冈"发展
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茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫