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安溪茶业开创“出海”模式
中国茶网安溪站讯：作为东方茶文化的代表，安溪铁观音等茶产品正越来越受到海外市场的青睐。7月中旬，福建三和茶业宣布，将陆续在北美的温哥华、旧金山、休斯顿等地以及欧洲国家发展专卖店。这是整个安溪茶业挺进欧
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安溪茶业开创“出海”新模式
中国茶网安溪站讯：作为东方茶文化的代表，安溪铁观音等茶产品正越来越受到海外市场的青睐。7月中旬，福建三和茶业宣布，将陆续在北美的温哥华、旧金山、休斯顿等地以及欧洲国家发展专卖店。这是整个安溪茶业挺进欧
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“国际金茶王大赛2011”北京火爆开赛
中国茶网北京站讯：北京奶茶师傅烹制港式香浓奶茶，一样"功夫了得"。昨日在香港咖啡红茶协会举办的"国际金茶王大赛2011"，来自北京的奶茶师傅赵建华脱颖而出获得华北赛区总冠军，他将于8月前往香港竞逐"金
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30年老师傅膺新届香港“金茶王”
图：有30年沖茶经验的钱宝信（右二），击败六名对手，成为本港新一任"金茶王"全港有逾7000家茶餐厅，想靠一杯回甘的港式奶茶，吸引顾客并非易事，需完美控制好奶与茶的比例。新一届"香港金茶王"昨日终于诞
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30年老师傅膺新届“金茶王”
图：有30年沖茶经验的钱宝信(右二)，击败六名对手，成为本港新一任"金茶王"。右三为陈茂波/大公报记者 林良坚摄【大公报讯】记者张琪、实习记者王孙概报道：全港有逾7000家茶餐厅，想靠一杯回甘的港式奶
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多伦多举办2018年“欢乐春节·茶文化节”
2月3日，在加拿大多伦多，一位参观者在茶文化节上品闻茶香。当日，加拿大多伦多举办为期两天的2018年"欢乐春节·茶文化节"。这次活动由加拿大茶叶协会主办、中国驻多伦多总领馆支持，展销了来自世界各地的数
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临沧冰岛古茶在加拿大多伦多举办品鉴会
中国茶网临沧站讯：记者从钧翔号冰岛老寨古茶树国际品鉴会上获悉，作为我省特有的普洱茶中的精品临沧冰岛古茶，将以不菲的身价，走出国门，在加拿大多伦多举办临沧冰岛古树茶巡回品鉴会。据介绍，闻名于世的冰岛大叶
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加拿大茶协会举办中国茶文化节活动
中国茶网资讯：中国农历春节大年初一，"欢乐春节·中国茶文化"在多伦多公共图书馆开幕。由加拿大本地茶协会主办的"茶文化节"以中国春节为契机，在此举办为期2天的茶文化为主题的大型活动。中国驻多伦多总领事馆
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港18岁学生膺国际金茶王
中国茶网资讯：刚成为香港金茶王、冲奶茶资历仅3年的「90后」学生哥陈锦汇，昨再凭着其传统「茶浓」港式奶茶，击败来自多个地区的冲茶「老师傅」，成为新一届国际金茶王。对于连续两日比赛均获得冠军，陈锦汇表示
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79岁老教授：18年天天泡好茶等报纸
加拿大"街拍"的全家福。英文招牌、异域商店，长着洋人面孔的行人，在照片中央，并排挽手站着五个中国人，年龄不一，满面笑容，这就是成都人李治中的全家福。拍照地点是加拿大多伦多街边，时间是今年6月--恰逢他
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传统茶巧走“青春”路
|中国茶网资讯： "情迷玫瑰""馥郁桂花""悠雅决明子""灵香茉莉""梦呓果香""清心甘菊"……这些都是某茶叶电商品牌旗下的花草茶产品，不仅产品名字起得有吸引力，包装也很诱人。例如"花漾暖心茶"的礼盒
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华南“国际金茶王”诞生
中国茶网资讯：正所谓三百六十行，行行出状元，比拼冲调奶茶的"国际金茶王大赛"华南赛区决赛昨日在深圳举行。冠军将在8月份到香港参加决赛，角逐"国际金茶王"的头衔，国际冠军将得到一个用黄金制作的奶茶杯。为
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川企大力助推红茶发展
中国茶网资讯："市场销量提高70%以上，部分红茶产品都卖断货了。"12月8日，川红集团销售负责人何斌兴奋地说。无独有偶，市场峨眉红茶叶的销售也开始出现大幅增长。1971年，四川峨眉红就开始主推红茶系列
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港式奶茶 角逐金茶王
网7月20日讯 港式奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。作为港式餐饮的特色饮品，它不但是香港人日常生活不可缺少的一部分，更成为香港美食文化的代表，去年港式奶茶申遗成功，成为香港非物质文化遗产，受
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边城茶叶 走俏市场
中国茶网资讯:大到酒店，小到饭馆，招待顾客第一件事，就是先倒杯茶水喝。记者在采访中了解到，在塔城市喜欢喝茶的人不少，茶叶也很走俏。塔城市茗香茶行的老板张爱玲说，店里的茶以中低档为主，有的人喜欢自己烧奶
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茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕
最近天气凉，喜欢上了做口感扎实的蛋糕，这款祖母蛋糕就是其中之一，之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单，吃起来不象一般蛋糕那样松软，比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫
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"90后"少年勇夺"港茶王"
中国茶网资讯：奶茶可说是"镇港之宝",如何冲制才会让人"一饮再饮"?"90后"少年"金茶王"陈锦汇认为，要"水滚茶靓、懂得茶的特性".陈锦汇12日于香港咖啡红茶协会主办的"国际金茶王大赛"港区赛事中，
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茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕
这个是为"开心过后"做的抹茶红豆戚风蛋糕，元旦前她就在QQ上跟我预订了这款蛋糕，是送给姐姐的生日礼物，说实在的做这种奶油裱花蛋糕是我最不擅长的，从图片中也可以看到蛋糕面及四周抹的非常不平，本身就不擅长
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日式抹茶蛋糕
日式抹茶蛋糕做法简单，就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液，均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶，"铁观音有兰花的幽香，适合做成西点。"他用四天时
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福建茶企拟在香港开设高端体验店
中国茶网福建站讯：福建著名茶企业八马茶叶拟在香港开设高端体验店。董事长王文礼称，该店面积约一千平米，主要营销浓香型铁观音赛珍珠系列产品，让更多的港人了解、品鉴到福建高端茶叶精品。为茶友提供商务平台福建