铁观音为什么不能炒_了解更多有关铁观音为什么不能炒的内容_大树茶庄
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯:"同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶?""绿茶为什么不能用开水冲泡?""红茶和绿茶有什么不同?"昨天,200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都,不仅学习了源远流长的中华茶文化,还亲自上
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯:4月是个忙碌的季节,小记者的活动一个接一个,炒茶活动热火朝天,西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝,小记者第一次知道茶喝多了也会醉,第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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论中国茶叶之复兴
论中国茶叶之复兴责编:网 作者:书卷弯刀 来源:茶文化 这是一个繁荣的时代,这是一个衰落的时代。茶,这片原始而古老的树叶,数千年来春秋枯荣、历久弥新,它早已被裱上厚厚的文化;被委以倾国的重任;被背负利
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安溪铁观音制茶师大赛 这16选手也是强中强
[摘要说明]安溪铁观音制茶师大赛 这16选手也是强中 有梦想,拿大奖郑文福(安溪县金谷镇金山村村民,获2009年镇"幸美杯"一等奖)年龄:32岁 茶龄:8年参赛感言:能参加这种大赛,我觉得非常荣幸。虽
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茶友新手如何鉴别铁观音
不少资深茶客会善意地提醒你买的其实不是铁观音。这老广最爱喝的铁观音学问还真不少为什么有些铁观音卖到上万元而你却买到了二三十元的"好茶"?是不是你会觉得买来的铁观音怎么喝都不大对味?有一些资深茶客会善意
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铁观音口感多元化 选购有门道
近年来,随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新,安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼,如"正味""消青""拖酸"等,这些铁观音发酵程度都比较轻,大多可以定义为"轻发酵铁观音",与传统铁观
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安溪铁观音能风靡多久?
[摘要说明]安溪铁观音能风靡多久?一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前,这个县还是个吃扶贫款的穷县!安溪 铁观音的风靡,成了近几年来的一道令人称奇的风景。这几天,又到了一年一度的铁观音春茶
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八马茶业:做铁观音王国的拉菲
中国茶网资讯:法国谚语说,"打开一瓶葡萄酒,就像打开一本书。"法国并不是葡萄酒的发源地,但法国葡萄酒却闻名世界。究其原因,是聪明的法国人构建了殷实纯正、优雅浪漫和富有诗意的法国葡萄酒酒庄文化,并将其传
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体内垃圾难以幸免,多喝热茶,清理体内污浊的因子
因为人体内部有很多的不洁净的东西。人身体里70%多是水,人体内的这一汪水,是什么状况,就决定了我们的健康是什么状况。如果我们的脑细胞、骨细胞、脏腑的细胞、乃至肌肉,都是泡在一汪清水里面,状况就比较好。
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火,谁是君、谁是臣?君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙?分成两点解释;一、再干:降低茶叶中的水份,让茶在保存
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安溪铁观音还能风靡多久
核心提示一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前,这个县还是个吃扶贫款的穷县!安溪铁观音的风靡,成了近几年来的一道令人称奇的风景。烏龍茶这几天,又到了一年一度的铁观音春茶上市的时间,记者驱车来到了
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普洱茶是怎样“火”起来的,已经“变味”
普洱茶的神话茶商网消息曾经在国内沉寂多年的普洱茶,如今正在创造"一夜暴富"的神话。北京马连道许记普洱茶庄的许经理给记者讲了一个极具戏剧性的故事。2002年,他的一位在广州经营紫砂生意的朋友在同行的怂恿
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福建茶叶冒充崂山绿价格翻三番
中国茶网资讯:"爸,你做的暑茶要赶紧,我这边铁观音快卖光了。"8月14日,21岁的简月妹在青岛沧口茶叶市场的简氏茶叶店里给爸爸打起了电话。自从3年前在青岛开店,简月妹就一直卖着自家产的茶叶。这些茶叶都
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做大茶企要有大胸怀与大智慧
中国茶网资讯:中国茶叶行业如今虽处于中小微型企业为主体的阶段,但也不乏一心想把企业做大的茶老板,为了做大企业也在积极努力之中。要把企业做大就得考虑为什么那么多的企业总做不大?为什么许多人努力了也没能获
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铁观音为何能风靡市场
一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前,这个县还是个吃扶贫款的穷县!安溪铁观音的风靡,成了近几年来的一道令人称奇的风景。这几天,又到了一年一度的铁观音春茶上市的时间,记者驱车来到了铁观音的原产地
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批发几十零售几百,茶叶零售市场的迷途与困惑
为什么关注茶叶关注茶叶,就是关注我们的日常生活。俗语称:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。但是人们对茶叶的了解,相对于其它6类商品,却有着天壤之别。茶叶,在国际上几乎是中国的一个符号,可是能把这一符号说清楚
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名人专访 ‖ 普洱界成就大师——石昆牧老师(上)
石昆牧老师,知名普洱茶人,首届"全球普洱茶十大杰出人物"之一,以丰富渊博的茶品知识、精湛入微的品鉴能力、独步业界的拼配能力和"于无疑处有疑"的治学精神在普洱茶领域享有极高声誉。著有《经典普洱》、《经典
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“龙井”天价是喜还是忧?
茶商网消息又到新茶上市时。上海和北京的老字号茶庄,西湖龙井标价6000元1斤,杭州1棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶,在拍卖市场上更是拍出了25万元的天价。走进杭州龙井村西湖龙井产地,茶农并没有喜上眉
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第三届青岛·李沧茶文化旅游节正在举行
5月28日讯 25日上午,青岛市李沧区茶文化旅游节在李沧文化公园开幕,本届茶文化旅游节由2014青岛世园执委会、青岛市旅游局、中共李沧区委、李沧区人民政府联合主办,李沧区旅游局、工商李沧分局、李沧区人
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市场上金骏眉真品稀少
中国茶网资讯:"从去年开始,给朋友们送茶叶不送金骏眉好像拿不出手了。这不又快过节了,正打算买几盒好茶送人,到底去哪儿能买到好金骏眉?"临近年底,礼品茶市场再度热闹起来,近两年兴起来的金骏眉在茶叶市场上