大树茶庄

铁观音和罗汉沉香区别_了解更多有关铁观音和罗汉沉香区别的内容_大树茶庄

  • 三看乌龙茶和铁观音的区别

    三看乌龙茶和铁观音的区别

    中国传统意义上将茶分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 乌龙茶的特色品种

    乌龙茶的特色品种

    种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,

  • 品鉴“真茶道水”

    品鉴“真茶道水”

    海雅茶园会馆位于在天津市古文化街通庆里三号院,是一座四面合围的二层楼四合院结构,古朴典雅,整体面积有1000平方米。记者寻访的当天,天津正好下着雪,前来古文化街游玩的人络绎不绝,但处在胡同中的海雅茶园

  • 普洱茶七佳指标

    普洱茶七佳指标

    普洱茶七佳指标:1、质,即原料好。这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基础。包括:产区,以版纳、普洱、临沧三地为上;树品,有野生型、过渡型、栽培型之分,又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别;时序,春

  • 普洱茶的七佳标准

    普洱茶的七佳标准

    1.质质,即原料好。这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基础。包括:产区,以版纳、普洱、临沧三地为上;树品,有野生型、过渡型、栽培型之分,又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别;时序,春茶、夏茶、秋茶

  • 普洱茶质形色香味气韵

    普洱茶质形色香味气韵

    1、质,即原料好。这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基础。包括:产区,以版纳、普洱、临沧三地为上;树品,有野生型、过渡型、栽培型之分,又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别;时序,春茶、夏茶、秋茶(

  • 浅析普洱茶熟茶的陈味、霉味与堆味

    浅析普洱茶熟茶的陈味、霉味与堆味

    普洱熟茶,刚接触的朋友很多时候对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分。现在我们就简单辨识一下。陈味:普洱熟茶,陈味陈香。一般具有药香,沉香、枣香、樟香,都比较沉;但不会有清香。好的熟茶,茶香都会比较

  • 最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些

    最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些

    乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ,其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括:萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶,自宋朝开始,发展至今已有1

  • 铁观音的渊源

    铁观音的渊源

    铁观音的渊源观音的渊源原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说:一是"魏说"相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又

  • 安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承

    安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承

    "春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露",秋茶上市季,铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现,在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时,资深茶友却更为"讲究",细细品味着安溪西坪、

  • 【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚

    【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚

    乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后齿颊留香,回味甘鲜,在日本有"美容茶"、"健美茶"之称。乌龙茶下有很多小类,品种

  • 滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别

    滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别

    云南普洱茶的毛料制作过程,分为:"滇青"和"滇绿"两种不同工艺。由"滇青"工艺制作出来的毛料,具有特殊的"太阳味",这是无可取代的特色。而"滇绿"工艺则与绿茶的制作工艺类似。(一)、加工工艺的区别1、

  • 沙龙专家细解五大名丛

    沙龙专家细解五大名丛

    [摘要说明]沙龙专家细解五大名丛专家杨江帆(中)解答茶友们的疑问茶友品鉴武夷岩茶五大名丛N本报记者 何旌乌龙茶中的明珠---武夷岩茶如今越来越受到了爱茶人们的追捧。作为武夷岩茶中最享名气的五大名丛--

  • 专家教您鉴别普洱茶

    专家教您鉴别普洱茶

    近两年,国内掀起了一股普洱茶收藏热。有不少读者也打来电话询问普洱茶的相关鉴别知识,记者特地就此请教了专业人士--据《楚天金报》干仓普洱与湿仓普洱不少市民去茶叶市场选购普洱茶,经常会听店主提起"干仓茶"

  • 罗汉果茶的制作

    罗汉果茶的制作

    罗汉果味甘,性凉,具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便 、嫩肤益颜的功效,常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。了解罗汉果茶的制作方法也是我们应该掌握的,下面就关于罗汉果茶的制作方法做一介绍。(一)、罗汉果

  • 焚一炉香,泡一壶茶

    焚一炉香,泡一壶茶

    焚香、品茗、挂画、插花是中国古时文人的四大雅事。通过雅致之趣颐养情志、修身养性。其中的香与茶均作为自然界的产物,吸收了日月精华,深得自然秉性。这恰恰与古人追求清净淡泊的心性相吻合,尤其在焚香和啜茗的过

  • 茶叶干醒湿醒有何区别?有哪些注意事项?

    茶叶干醒湿醒有何区别?有哪些注意事项?

    泡茶前必须醒茶,使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然呼吸,重新焕发出茶叶的本质,这已经是大家都懂的"小秘密"。但是你知道吗?醒茶也有干醒和湿醒之分。干醒、湿醒有何区别?干醒通常

  • 沉香茶与养生功效

    沉香茶与养生功效

    沉香茶具有通经脉及安神之效,气若不顺或心浮不定时,品一杯沉香茶,体会它在体内的运作,其气上扬时,尤其对脑部和上半身有很好的功效,这种体验是很奇妙的,尤其沉香茶具有良好的抗癌效果。沉香在《本草备药》、《

  • 倚老卖老,陈年铁观音就是任性

    倚老卖老,陈年铁观音就是任性

    陈年老茶性温,有暖胃、补气、降脂、降压和安神的作用。陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙冷却后密封储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,"醇、滑、清、爽"沉淀着大量精华物,沉香凝