大树茶庄

粤式铁观音茶叶虾_了解更多有关粤式铁观音茶叶虾的内容_大树茶庄

  • 广式茶饮“泡热”遂宁

    广式茶饮“泡热”遂宁

    喝早茶一直是广东人的习惯,随着时间的推移,有关早茶的饮食习惯也逐渐北移,并成为一种休闲生活方式,受到都市人的青睐。从去年以来,遂宁的一些休闲场所、广式茶楼等相继推出了早茶,以其颇具地方特色的粤港风味糕

  • 夜宵反季升温早茶喝者寥寥

    夜宵反季升温早茶喝者寥寥

    冬天吃夜宵的杭州人历来不多,今年似乎增加了,不仅仅是做夜宵的店家增多了,而且晚上餐饮业人气确实兴旺,但是早茶市场就没有这么乐观。杭州过去的夜宵店家基本上集中在龙翔桥一带,主要是大排档,如今这里做夜宵除

  • 观音茶香虾

    观音茶香虾

    以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。由于清彤喜欢铁观音清香回

  • 茶香虾

    茶香虾

    材料:虾,茶叶(龙井茶或是铁观音都可以,我用的是铁观音)。调料:盐,面包糠,葱。做法:1、先将虾洗净,剪去须脚;葱切末;取出适量面包糠备用。2、将茶用水泡开,10分钟后将茶与水分离,茶叶控干水分,如果

  • 给您推荐六道茶菜

    给您推荐六道茶菜

    时至6月,阳光开始灼人,烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜,不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗,特繁述如下。龙井虾仁:龙井茶叶细嫩,茶汤鲜绿,用它入馔较清香,和虾搭配较适合。如杭州的龙井虾仁

  • 六道茶菜:清香点彩盛夏

    六道茶菜:清香点彩盛夏

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  • 吃饭时遭遇“被喝茶”

    吃饭时遭遇“被喝茶”

    中国茶网资讯:只要进店消费,不管你喝不喝茶,买单时都按人头收取每人5元的"茶位费"。近日,晋江市民李先生拨打本报热线82003110称,他在青阳迎宾路粤式餐厅"周记茗点居"吃饭时遭遇"被喝茶"。"一坐

  • 侗族油茶茶艺

    侗族油茶茶艺

    配料:茶叶(铁观音)、米花、猪肝(或肉、鸡块、鱼、虾)、花生、葱、姜、茶油、盐等。基本程序:侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、配茶、敬茶、吃茶、谢茶。第一道程序点茶备料。侗乡人热

  • 用茶皂素清除虾蟹池中的野杂鱼安全高效

    用茶皂素清除虾蟹池中的野杂鱼安全高效

    淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料,降低饲料利用率,影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠,但五氯酚钠毒性强、环境污染严

  • 茶香入“胃” 健康进行到底

    茶香入“胃” 健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的爱好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中

  • 生吃醉虾饭后浓茶频喝咖啡不良饮食习惯易伤身

    生吃醉虾饭后浓茶频喝咖啡不良饮食习惯易伤身

    部分市民有吃醉虾的习惯,认为这样吃虾口感新鲜。然而专家认为,活虾通常寄生有能使食用者患上肝吸虫病的囊蚴,生吃醉虾极易使囊蚴寄生在肝胆管内,一个月后即可发育成虫并排卵,从而引起肝吸虫病,症状主要表现为上

  • 茶香入“胃”将健康进行到底

    茶香入“胃”将健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的心头好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶

  • 怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐

    怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐

    用龙井茶叶来做菜味道鲜美,用红茶调味香醇可口,用乌龙茶炖汤更是别有一番风味,立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要

  • 金杯龙井虾

    金杯龙井虾

    大明虾、鲜龙井茶叶、马哈鱼子、面粉适量。制法:将大明虾去壳取肉,并打上花刀浆好备用。面粉加水和成面团,放入盏形,龙井茶叶泡好备用,明虾肉用油泡熟,并用茶汤兑成汁炒匀放入金盏里,点缀上鱼子即可。 特点:

  • 茶膳系列:雨花芙蓉虾

    茶膳系列:雨花芙蓉虾

    (1)原料:①雨花茶5克。②鲜河虾200克。③味精、精盐少许,鸡蛋清适量。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,取嫩芽及少许茶汁,待用。②河虾剥为虾球,浸入蛋清及调料:③开油锅,虾球裹沾蛋清人锅烹炸至七成熟,起

  • 细品茶点心 普洱茶不同的茶食及其介绍

    细品茶点心 普洱茶不同的茶食及其介绍

    点心虽然不是广东人发明,但把点心发扬光大的必定是广东人,早上和一家人去酒楼饮茶,品尝地道的点心已经变成了一种粤式的饮食文化。而这种文化更已传遍世界各地,所以点心对广州人而言有着特殊的感情。时值春夏之际

  • 炸乌龙河虾

    炸乌龙河虾

    (1)主料:河虾300克,铁观音茶10克。配料蒜6粒,盐2小匙,胡椒2小匙,油适量。(2)做法:①虾洗净,沥干水分,蒜拍碎。②油入锅,加热至高温,放人虾与茶叶,炸至变色即捞出。③加入蒜末、盐、胡椒拌匀

  • 碧螺春百花虾

    碧螺春百花虾

    用料:绿茶3克,虾仁300克,冬菇6个,咸蛋黄10克,豆苗心30克,食盐4克,食糖2克,淀粉7克,蛋清1份,白胡椒粉少许,生油2克。制法:1、将2克绿茶用500毫升热开水冲泡2分钟后,将茶汤和茶叶分开

  • 虾米茶

    虾米茶

    配方:鲜虾500克,盐少量,白糖适量用法:将鲜虾洗净后, 搅拌少量炎1,待水烧开,把 鲜虾放入锅内煮熟,捞出晒干,去掉虾壳,即成虾米,然后装入罐内密封。泡茶时,杯内 放入虾米,适量白糖,焖泡5分钟后即

  • 海鲜和维生素的组合真会导致砷中毒吗

    海鲜和维生素的组合真会导致砷中毒吗

    本报记者 施雯 杨茜 本报通讯员 王屹峰/文林焱挺/制图就这两天,有一条新闻在网上热传:五一小长假,大连王女士(化名)夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后,他们把虾蛄煮熟食用,一顿没吃完,