铁观音和铜观音_了解更多有关铁观音和铜观音的内容_大树茶庄
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国家普洱茶产品质检中心能力验证获得佳绩
网9月7日讯 近日，国家普洱茶产品质量监督检验中心（以下简称国家普洱茶质检中心）在韩国认可机构KOLAS组织的"水中金属（铅和铜）检测"能力验证试验中，两个项目均获得满意结果。此次能力验证共有来自86
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晨起勿饮空腹茶
茶中含有糖、蛋白质、氨基酸、维生素和铜、铁、铝、锰、锌、锶、钙、镁等量元素，还含有一定的药物成份，如咖啡碱、鞣酸、儿茶素等。所以，喝茶不仅可以供我们一定的营养，还有助消化、解除疲劳、防止胆固醇升高、利
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欧盟新农残标准将影响湘茶出口
欧盟新的食品中农药残留标准(EC 149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是湖南省茶叶重要的出口市场，这意味着湖南省茶叶出口又面临新的绿色壁垒。据悉，此次欧盟在有关茶叶的农残最高限量标准(M
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世界茶叶发展新趋势
茶叶是世界三大饮料之一。近年的科学研究表明，茶叶中含有的茶多酚具有抗肿瘤的活性。据日本的最新研究发现，证实了实验动物口服茶多酚能抑制其身上移植和原有的肿瘤生长，并证实了红茶和绿茶的粗提液能减少诱导性诱
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当心！餐馆里的免费茶
许多餐馆在上菜之前要先给客人端上一壶免费茶水，但是，餐馆档次不同，提供的免费茶质量也不同。有许多小餐馆竟然用几元钱的"垃圾茶"来招待客人。专家说，这种茶千万不要喝。来自茶场的陈茶碎末据媒体报道，这种"
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金骏眉的茶树分为五个等级
金骏眉之所以成为正山小种的珍品，成为红茶史上的奇葩，为广大好茶者接纳并青睐。从其茶树、产地、制作工艺等都有着不可忽视的原因。以下，对金骏眉茶树种类做一个细致的分类。金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五
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木薯有毒 喝奶茶能不能加珍珠？
图片来源于网络最近，甜品界因为木薯的不良传闻而人心惶惶。传言称"木薯有毒，所以大家在喝奶茶期间尽量不要添加珍珠，因为珍珠的主要成分就是木薯。"而水晶汤圆、水晶包之类的食物因其皮料中加入了木薯粉，也纷纷
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餐厅免费茶水重金属多超标，可能引发肝肾中毒
中国质量万里行促进会披露说，餐厅免费赠送的茶水大多是"垃圾茶"，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多，消费者饮用前应仔细鉴别。今年以来，中国质量万里行接到不少消费者投诉，说在本市有的餐馆就餐时，一般都
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怎样远离免费茶的陷阱？
进一家饭馆，服务员二话不说，先热情地摆上一套塑封的"消毒餐具"，再以飞快的速度"砰"的一声帮您戳开餐具的塑料薄膜，拿出茶杯为您倒上一杯免费茶。这样的场景我们再熟悉不过了吧！在那"砰"的一声中您的一元钱
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无公害茶园地点的选择及茶园铺草要领
一、无公害茶园地点的选择在气候条件适宜于茶树生长的前提下，园地的选择着重应考虑土壤条件、地形条件和环境条件。1、土壤条件。茶树是一种喜酸植物，在选择园地时首先应考虑土壤酸碱度是否适宜于茶树生长。茶树适
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普洱茶越陈越好，科学依据何在？
一、概念：所谓古树是以树龄为区别，普通的古树至少百年以上，古茶树和古茶园产的茶一般都算是古树茶。台地茶是指1949年后发展建立的密植条栽茶园。二、区别：一般认为，古树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行
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绿色食品对农药使用的要求
绿色食品是指遵循可持续发展原则：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品、绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严
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四大问题影响茶叶质量安全
中国茶网资讯：茶在中国人生活中的重要性不言而喻，生活中有"柴米油盐酱醋茶"，文人雅士则追求"琴棋书画诗酒茶"。茶为国饮，茶本代表了健康。但是，当苏丹红、三聚氰胺、福尔马林等一个个对于普通人来说既绕口又
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陶瓷的发展史
陶器的发明是人类文明的重要进程－－是人类第一次利用天然物，按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西。从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有１１７００多年的悠久历
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无公害茶园高效施肥技术
1、无公害茶园施肥原则无公害茶园施肥应采用土壤养分资源综合管理技术。首先，施用的肥料应保证生产的茶叶优质安全，符合国家的有关标准。其次，为充分提高肥料养分的利用率和施肥效益，施肥时应在综合考虑茶园土壤
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铁观音制茶的发展过程
（一）从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用，最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐
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安溪浓香型铁观音‘复兴’市场 回归传统
中国茶网安溪站讯：安溪浓香型铁观音'复兴'市场 回归传统。从八马的"赛珍珠"到华祥苑的"金凤凰"。纵观当下，越来越多的茶企开始推广浓香型铁观音，浓香型铁观音成了安溪茶企产品机构中不可或缺的一部分。近三
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秋茶铁观音延缓一个多月上市
中国茶网资讯：立秋、处暑已过，又临近中秋，记者走访福州五里亭、西营里、金牛山等茶叶市场发现，当下，不少商家已经打出了秋茶铁观音上市的牌子，其售价在200元左右（每500g，下同）。但业内人士表示，秋茶
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浓香型铁观音销售猛增
中国茶网资讯：作为铁观音的传统口味，浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来，而且来势汹汹，增长迅猛。众多业内人士认为，浓香型铁观音仍大有潜力可挖，未来必将重新成为市场主流。为此，各大茶企纷
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人们对铁观音的几种认识误区
常见的有以下三个误区：误区一：铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫