台湾人对铁观音的评价_了解更多有关台湾人对铁观音的评价的内容_大树茶庄
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台湾茶为什么不“着急”？
昨天，火爆了四天的台湾名品博览会在大连世界博览广场落下帷幕。而伴随着这一次台博会在连开幕，以文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木柵铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶等为代表的台湾茶则首次以
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茶王争锋 一个标准两岸茶茗
中国茶网资讯：本次两岸斗茶决赛是两岸统一评审标准后的第一次实践，评审原则是将台湾的合议制、淘汰制与大陆的打分制相结合，形成一套独特的原则，即铁观音以大陆评审法为主，台湾评审法为辅；青心乌龙以台湾评审法
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蔡澜痛批”中国茶道“的背后
蔡澜痛批"中国茶道"的背后蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。金庸曾这样评价过蔡澜：于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，是第一流
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再架台滇两地茶文化交流桥梁
网6月13日讯 --专访云南省昆明台商协会副会长张祐宾图为：云南省昆明台商协会副会长张祐宾先生（中）昆明台商协会副会长张祐宾先生，对云南普洱茶情有独钟。在他心里，一直把普洱茶看作是"茶中之茶"。 张祐
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筑台两地研讨茶产业
网8月25日讯 昨日，筑台两地茶产业研讨会暨贵阳农产推介会在贵阳召开。"用心、热心、耐心，满意、在意。"这是来自台湾的台湾大学的高宏华对贵州政府"三心二意"的评价。据了解，本次活动邀请到台湾茶产业专家
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宜兴阳羡茶首次组团赴南粤推广产品
中国茶城网消息从有关方面获悉，宜兴众多阳羡茶生产企业已经联合组团，即将开赴广州，参加国际茶文化博览会。这是建国以来，宜兴茶叶首次走出江南地区，到南国进行品牌推广。宜兴素有"茶的绿洲"美誉，现有茶园7.
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自然农法让茶叶更甘美
中国茶网资讯：前几日，笔者把台湾彭信钧先生在大暑前后用铁观音、毛蟹做的东方美人茶以及传统铁观音带到福州，请张天福老师评鉴。张老评价道："大暑天做的毛蟹能这么香？铁观音都很不错，有特色。大暑茶做到这样不
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茶博收藏一款台湾“毒药”乌龙茶
中国茶网资讯：昨天(14日)，中国茶叶博物馆收藏一款宝岛台湾的乌龙茶，这款茶品被昵称为"毒药"。不过，本土专家评价："我没有喝出毒药味道，不过，对西湖龙井来说，它倒是一剂'补药'。"吊桥头乌龙茶被授予
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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乌龙茶审评技术
中国乌龙茶主要产区分布在福建、广东、台湾3省。各区域有其着名的名茶，如福建的武夷岩茶、安溪铁观音，广东的凤凰单丛、岭头单丛，台湾的冻顶乌龙、文山包种等，品质风味独特。在审评中要重视区域特征和品质特征的
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东方美人茶媲美茶魁 享誉海峡两岸
中国茶网资讯：2012首届海峡两岸茶文化季取得圆满成功，海峡两岸茶业界和有关各界一致瞩目并予以高度评价，事件后续影响持续发酵，并产生实质性成果。昨日下午，茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示，目前获得十大金茶奖
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李曙韵：茶道就是生活艺术
台湾知名茶人 李曙韵茶道的真谛是什么?为什么喝茶之后，要再来一杯香槟?为什么参观了法门寺后，她立志投入北大学习考古?昨天，来自台湾的知名茶文化人李曙韵与西安的茶道爱好者一同，分享了她对茶文化的理解，并
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台湾茶叶进军大陆
李瑞河在"进军"大陆茶业市场的时候曾经说过一句话："如果把大陆的原料与台湾的行销相结合，在绿茶和乌龙茶的世界里，绝对没有中国人的敌手。" "一流原料、二流技术、三流包装、四流价位"--这是当时台湾茶商
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小罐茶&《中国国家地理》联名限量款上市，带你品味台湾茶之美
近日，《中国国家地理》和现代派中国茶品牌小罐茶，联合发布的一组探秘台湾茶大片在网络上流传甚广。 这些大片中，既有云雾缭绕的茶山，也定格了溯溪而上的珍稀鱼类，纪录了神情专注侍弄茶叶的匠人，画面生动，风
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感恩奉茶两岸茶人共话新常态 关注茶产业发展和营销创新
原标题（感恩奉茶 两岸茶人共话新常态 ）本报组织的两岸斗茶赴台考察团，首次与台湾茶人共同举办奉茶节活动，并举行2015两岸茶业论坛，与台湾各界进行深度交流nnecttype="rect" gradie
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信阳国际茶城建设如火如荼
阳春四月，惠风和畅，处处溢满茶香。2011年4月7日上午，"聚焦河南新面貌，关注中原经济区"的《台湾新闻报》、台湾大爱电视台、人民网、《河南日报》等两岸16家媒体的31名记者，在信阳市委宣传部、浉河区
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台湾带给大陆茶叶界什么
营销篇：营销扣开大陆茶叶市场台湾茶商正是看中了大陆高档茶叶消费的市场潜力是一块尚未开垦的处女地，是值得好好开发的大蛋糕。正如李瑞河在"进军"大陆茶业市场的时候曾经说过一句话："如果把大陆的原料与台湾的
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茶叶质量感官鉴别原则
我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯，一般将茶叶分为如下几类： 红茶--它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而形
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台湾茶商究竟能给中国茶叶带来什么？
营销篇：营销扣开大陆茶叶市场中国茶网资讯：台湾茶商正是看中了大陆高档茶叶消费的市场潜力是一块尚未开垦的处女地，是值得好好开发的大蛋糕。正如李瑞河在"进军"大陆茶业市场的时候曾经说过一句话："如果把大陆
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台湾客商考察沅陵茶叶产业
近日，台湾鸿荣国际贸易公司董事长李天纵、台湾台中县农会、台湾天籁园中园理事张印泗、台湾翰旋企业有限公司总经理谢鸣鸿等组成商务代表团来沅陵县考察茶叶产业开发项目。代表团一行首先来到沅陵县工业园考察，园区