大树茶庄

铁观音粗茶加工流程_了解更多有关铁观音粗茶加工流程的内容_大树茶庄

  • 印尼茶出口商须增加粗茶的加工出口

    印尼茶出口商须增加粗茶的加工出口

    据印尼《商报》4月25日报道,印尼茶叶出口商界或国营茶园公司须开始铁观音认真考虑,不仅仅是出口原料(粗茶叶)而已,但拥有增值,以便获得更大的利益。印尼驻日本大使馆农业参赞普齐阿特摩科(pujiatmo

  • 茶精制通用术语

    茶精制通用术语

    精制按成品茶的规格要求,对毛茶做各种技术工作(如汰除劣异、整饰外形,改进内质,调剂品质,划分等级)的总称。毛茶鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。毛茶级差系数指各级毛茶与标准级毛茶品质之间的质量差距

  • 茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

    茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

    中国茶网资讯:昨日,记者从贵州湄江印象茶业公司获悉,该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以

  • 粗茶

    粗茶

    粗茶[Coarsetea]唐代陆羽《茶经》中指芽叶较粗老,加工较粗糙的茶叶。

  • 待客讲礼仪,沏茶分粗细

    待客讲礼仪,沏茶分粗细

    喝茶是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。中原人把茶分为"粗茶""细茶"两种。所谓"粗茶

  • 独具风采的中原茶俗

    独具风采的中原茶俗

    中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨

  • 亟待纠正的健康饮茶有三大误区

    亟待纠正的健康饮茶有三大误区

    "越贵越好""越新越好""越少越好",这是近年来我国茶叶消费形成的"惯性思维"。记者近日采访广西茶叶协会会长郭异时,他告诉记者,这些都是"健康饮茶"的误区。误区一:越贵越好俗话说"一分钱,一分货",中

  • 中原地区饮茶习俗

    中原地区饮茶习俗

    中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。 中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、

  • 中原茶俗趣谈

    中原茶俗趣谈

    [摘要说明]中原茶俗趣谈 中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶

  • 茶叶发展历史(二)

    茶叶发展历史(二)

    茶叶发展历史(二)茶叶发展历史(二)(2)茶叶发展历史(二)(3)二 各类茶的加工1、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最,众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由

  • “粗茶”比绿茶更有利于健康

    “粗茶”比绿茶更有利于健康

    又是一年绿茶上市时,坊间时闻"西湖龙井"、"碧螺春"等名茶特品拍出"天价"的新闻,关于高档茶叶的产量、质量、价格等相关行情的报道也层出不穷,正所谓"生茶不炒不熟,熟茶不'炒'不成名"。但"名茶"的炒作

  • 俗语:粗茶淡饭

    俗语:粗茶淡饭

    和烟草文化遇到的矛盾不同,茶因为其本身的健康属性而受到人们一致喜爱。根据加工工艺的不同,茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶,其中以绿茶在养生方面的功效最佳。茶甚至能解毒,《神农本草》中记述

  • 喝什么茶可以降血糖?推荐粗茶和苦荞茶

    喝什么茶可以降血糖?推荐粗茶和苦荞茶

    中国人历来都有喝茶的文化,尤其当喝茶养生文化的流行之后,喝养生茶的人是越来越多了。人人都知道喝茶有提神防老的功效,但是你知道喝茶还可以帮助降血糖吗?喝什么茶可以降血糖?推荐粗茶和苦荞茶。苦荞茶苦荞麦有

  • 绿茶、红茶、青茶

    绿茶、红茶、青茶

    绿茶,属不发酵茶。品质特征为清汤绿茶,是我国产量最多的一类茶,绿茶的基本加工工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤,杀青方式有锅炒和蒸汽杀青两种,以蒸汽杀青制成的绿茶称为蒸青绿茶,以锅炒杀青的茶根据干燥方

  • 我国茶叶市场分析

    我国茶叶市场分析

    我国是世界第一产茶大国,目前全国茶叶种植面积达1770万亩,年产茶叶75万吨,年产值85亿元。江苏是全国茶叶加工最发达的省份之一,全国十大名茶有两个产自江苏,全省种植面积为28万亩,年产茶叶1.2万吨

  • 加工安溪铁观音的流程

    加工安溪铁观音的流程

    安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15-20%;立秋

  • 喝茶有多种保健功效

    喝茶有多种保健功效

    俗话说,粗茶淡饭保平安。相对于细茶而言,"粗茶"是指较粗老的茶叶。以绿茶为例,绿茶以最嫩、最新鲜的茶叶为贵,但从营养角度来看,并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶或老茶。细茶多为嫩芽,叶片很薄,含

  • SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语

    SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语

    中华人民共和国行业标准SB/T 10034-92茶叶加工技术术语Technical terms of tea processing1 主题内容与适用范围本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。本标准适用于

  • 名优茶加工的茶类的划分

    名优茶加工的茶类的划分

    茶树品种繁多,制茶工艺技术不断革新,于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。(一)绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶,

  • 茶艺员:泡茶泡出好心境

    茶艺员:泡茶泡出好心境

    泡出一壶好茶,需要有好的茶叶、好的茶壶、正确的程序,还要有好的心情--茶艺员:泡茶泡出好心境不少市民都曾经在茶馆里面喝过茶,但很少会有人探究,茶艺员的一道茶是怎么沏出来的。在茶艺员的规范流程中,一道普