绿茶和铁观音口感区别_了解更多有关绿茶和铁观音口感区别的内容_大树茶庄
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铁观音和绿茶的区别，工艺不同
铁观音和绿茶会被很多茶友所混乱，其实两者是不一样的茶种类。铁观音和绿茶的区别一：制作工艺不同铁观音是属于半发酵的茶，介于绿茶和红茶之间，而绿茶则是不需要发酵，采摘回来的鲜叶高温杀青即可。铁观音和绿茶的
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原来铁观音的浓香和清香是这样区别的！
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后,有
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铁观音的浓香和清香怎样区别？
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后
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2011铁观音秋茶品鉴
中国茶网资讯：一般来说，绿茶是春天的好，因为芽头壮实，其本身也主要产自江南一带，沿长江一线拓展。夏暑茶的绿茶粗大，口感淡薄，除非做低价茶，一般都是不用的。铁观音和绿茶略有区别，由于闽南（安溪）一带春季
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铁观音红茶的理解误区及与其它红茶的区别
铁观音红茶理解误区铁观音红茶并不是说铁观音属于红茶。铁观音属于青茶、半发酵茶，青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是新鲜的铁观音茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制作而得的茶叶。铁观音红茶的
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普洱茶教育改变“绿茶思维”
关于"绿茶思维"，笔者认为，这是这几年来普洱茶教育的最佳的成果。至少，所有的普洱茶生产者都能分得清普洱茶与绿茶的最大区别--晒青与烘青，现在出产的普洱茶成品中，烘青的影子几乎已经绝迹了，晒青工艺是普洱
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铁观音口感多元化 选购有门道
近年来，随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新，安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼，如"正味""消青""拖酸"等，这些铁观音发酵程度都比较轻，大多可以定义为"轻发酵铁观音"，与传统铁观
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新茶上市却不见陈茶踪影
明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本平稳，价格没有太大波动。不过，记者也发现，人们在一味追
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茶友新手如何鉴别铁观音
不少资深茶客会善意地提醒你买的其实不是铁观音。这老广最爱喝的铁观音学问还真不少为什么有些铁观音卖到上万元而你却买到了二三十元的"好茶"？是不是你会觉得买来的铁观音怎么喝都不大对味？有一些资深茶客会善意
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“仙都笋峰”嫁接“福建乌龙”
"真不敢相信，仙都生产出来的这道茶，和我家乡的铁观音喝起来竟没有什么大的区别!"浙江省丽水市缙云县试产的"仙都笋峰·青茶"，让喝惯铁观音的老泉州洪先生惊讶不已。原来，这道青茶是融合了浙江绿茶"仙都笋峰
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比较四种青茶香味的区别
所谓青茶便是乌龙茶的俗称，是中国六大茶叶种类之一，无论在何地的茶叶市场都清晰可见。青茶香味的类型青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛 蟹、本山、黄金桂等，有几十个品种。这些茶在香味上虽有差异，但
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清爽茶食 吃出健康
五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火
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了解六大茶类的茶性
茶本性寒，陆羽《茶经一之源》中言"茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。" 因为茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓，所以"宜精行俭德之人"。可是人的体质是明显不同的，特别是随着生活水平
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细品茶点心
"一盅两件"边喝边叹，这是广州人喝茶的习惯，如果喝茶能配上精致的茶点心，那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致，款式常新，保鲜味美，适时而食，有融南北之精华，取中西之优点，成为茶文化的重要点缀部
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美味茶膳留清香
古宋茶田茶膳酒楼（梅林店）自开业以来，独具一格的茶膳吸引了不少食客。这里新特菜式不断涌现，近期更推出具有减肥功效的"青山凉皮"。用绿茶-青山绿水和绿兰粉烹制的凉皮。柔韧纤细，茶叶嵌在凉粉当中风情万种、
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如何泡出健康的茶？
如何泡出健康的茶？茶是简单之物，怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节，更能喝出茶的本味，用纯爱之心去喝茶。01- 红茶 -注意时长和水温红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3
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易武成北方市场新宠
网4月13日讯 在普洱茶的世界里，一向有着"班章为王，易武为后"的说法，随着普洱茶在北方市场的盛行，"香扬水柔"的易武茶成为北方市场的宠儿。历史上，易武曾是云南贡茶的主要产地之一，易武茶区的特点具有条
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袋泡茶受到不少办公人群的喜爱
中国茶网资讯：袋泡茶以日常冲泡方便、价格低廉的特点一直拥有着庞大的消费量，茶业巨头"立顿"就以袋泡茶行销世界。虽然袋泡茶有着庞大的市场，但在此前的很长一段时间里，受制于渠道、价格、研发、口感等问题，铁
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安溪茶企推出“昂贵版”铁观音袋泡茶
中国茶网资讯：袋泡茶以日常冲泡方便、价格低廉的特点一直拥有着庞大的消费量，茶业巨头"立顿"就以袋泡茶行销世界。虽然袋泡茶有着庞大的市场，但在此前的很长一段时间里，受制于渠道、价格、研发、口感等问题，铁
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春茶热卖乱象不少，市民购茶须当心
新茶上市，吸引众多消费者 据新华社四月以来，绿茶春茶陆续在济南市场亮相，近来气温一路攀高，新茶市场也变得炙手可热。春茶之所以珍贵，因其品质好而产量少。漫长冬季里，茶树生长缓慢，积蓄了大量营养物质，口感