安溪半叶铁观音合作社_了解更多有关安溪半叶铁观音合作社的内容_大树茶庄
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铁观音茶乡--安溪和台湾基隆的茶歌情结
茶歌是安溪一种富有特色的民歌歌种。"有茶就有歌，有歌就有茶"。安溪茶歌有近千年的历史，在全县各个乡镇均有传唱，而以老茶区大坪、西坪、虎邱、芦田、祥华、长坑、感德等乡镇最为流行，世代相传，妇孺能唱。在过
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半叶插
半叶插[Cutting with half-leafD 茶树短穗扦插方法之一。剪穗时将母叶的1/3～1/2剪去，以减少水分蒸发，防止机械损伤，提高成活率。适用于大叶类品种。
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日本茶道史的十个阶段
日本茶道史的十个阶段日本学者熊仓功夫研究日本文化史，将日本茶道的历史划分为十个阶段。一、药用时代从荣西再度传播中国茶文化到十三世纪末，茶在寺院以药用为目的得到普及，不过药用只不过是饮茶的口实而已。二、
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我爱铁观音啊！那你了解它多少呢？（下）
【如何更好的泡好一杯铁观音】1、滤网不宜过密。不用味更香口感更佳。2、轻发酵铁观音怕长时间浸泡，1分钟或3分钟那是专用评茶法。3、洗茶是润茶和醒茶，稍微舒展即可。4、春水秋香，春茶滋味更好，秋茶香气更
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从茶叶看福建人的偷渡精神
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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铁观音白皮书
铁观音，素闻名，质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。【铁观音的包容性广】可以轻发酵的，接近绿茶般的清新;可以适度发酵的，传统工艺与炭焙精制，找到跟武夷岩茶相似的温厚;可以
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茶与福建人的精神「茶叶城市」
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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中蒙“茶叶之路”迎来首批蒙古国自驾游团队
10月21日电 (李爱平张玮王立华)21日下午，中蒙最大陆路口岸二连浩特首次迎来由蒙古国乌兰巴托出发，从二连浩特口岸入境，终点为鄂尔多斯的"茶叶之路"蒙古国自驾游团队。当晚二连浩特市政府发布消息称，车
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安溪首度公开竞技传统安溪铁观音制茶技艺
中国茶网资讯：晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……通过层层审核和筛选，8月3日-4日，安溪28家县级以上示范社及建立党组织的茶叶专业合作社的代表齐聚安溪县祥华乡施展制茶技艺，这是安溪县首次以合作社为单位的
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安溪铁观音春茶即将全面上市
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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安溪铁观音春茶即将全面上市（图）
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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英德红茶概述
茶品名称： 英德红茶茶品产地： 广东英德茶品外形： 条形工艺类别： 全发酵茶茶叶类别： 红茶【简介】英德红茶产于广东英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶属小叶型红茶，茶色乌黑
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安溪铁观音春茶即将全面上市 政企谋求新突破
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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购买品尝铁观音认准“地理标志”
现在安溪境内有4万吨左右的铁观音，境外还有7万吨，大量的铁观音充斥市场，都以"安溪铁观音"名义对外销售，一旦有闪失，通通由安溪买单。为了扭转这一局面，今年，安溪县政府将运用地理标志，实行严格的监管考核
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安溪祥云茶叶合作社引入台湾模式
中国茶网安溪站讯：安溪铁观音是大陆乌龙茶的代表，在台商的牵线搭桥之下，安溪铁观音近年卖到了台湾，同时有十四五家台商在安溪长期从事安溪铁观音的种植、制作及经销。有了台湾的农业合作社运作模式，有了台商胜人
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饮茶与心血管病癌症显著相关
20世纪下半叶起的大量研究证明：茶叶具有抗氧化、抗血小板凝集、降血压、降血脂、降血糖、防辐射、抗过敏、杀菌、抗病毒、消臭解毒、抗溃疡、提高肠道免疫等功能。美国国家癌症研究所已于1999年正式列项开发茶
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安溪办茶叶合作社制茶大赛 缔造茶农致富“专业引擎”
中国茶网资讯：晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……4日，首届安溪铁观音合作社制茶大赛在位于福建省安溪县祥华乡落精彩上演。这是一场别具特色的大赛，与茶乡经常举办的各类茶叶大赛不同的是，来自安溪全县县级以上茶
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福建安溪茶文化 铁观音沙场秋点兵
中国茶网安溪站讯："中国乌龙茶之乡"安溪县，是自然环境独特，为形成铁观音色、香、味、形奠定了不可缺少的基础，使安溪县成为了适宜铁观音生长的地区。安溪铁观音也正是如此扬名天下，铁观音在全国销量屡次第一，
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徐钢副省长安溪调研食品安全工作 展开茶叶质量安全大讨论
中国茶网资讯：8月19~20日，福建省政府徐钢副省长到安溪调研食品安全工作，并把茶业放在重中之重的位置。两日来，徐钢走访了安溪中国茶都茶叶交易市场、安溪县农资监管与物流追踪平台及农资配送中心、福建农林