铁观音泡出有白沫_了解更多有关铁观音泡出有白沫的内容_大树茶庄
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第一泡茶喝还是不喝
不少爱喝茶的朋友都在疑问第一泡茶到底是喝还是不喝呢？其实相信在现实生活中，应该有很多爱茶人士都知道红茶在喝之前要先洗茶，不过爱茶屋建议大家凡是散茶应将第一泡茶产生的白沫去除，然后便能安心喝。为什么这样
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为什么普洱茶在冲泡时水面会出现白沫?
在品饮普洱茶时，很多茶友会发现有的普洱茶在冲泡时会有很多的白沫出现，甚至几泡过后白沫依然存在，这是为什么呢?这种白沫的产生一般主要有两个原因，一个是茶叶本身内质因素，另一种是人工制作时的人为因素。第一
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工夫茶的功夫所在（二）
候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说，今人则没有这样讲究，必须水全沸透。这是对的，因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好，如《茶说》谓："汤者，茶之
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姜糖苏叶茶
[适用]治疗风寒咳嗽。适于咳痰稀薄多白沫、胸胁满闷、头痛、身痛、口渴等症的患者饮用。[配方]生姜15克，苏叶、红糖各10克。[用法]将生姜洗净切片，与苏叶同时放入茶杯，冲入开水，加盖闷泡10分钟，再加
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茶道之礼
《茶经》引述张君举的《食檄》说："宾客到来，见面寒喧之后、立即请他喝浮有白沫的三杯好茶。这是待人接物的起码礼貌。又引述《桐君录》说：广州和交州最重视饮茶，宾客一到，必先以茶招待。一"则"茶末只煮三碗，
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中国茶文化展在广东省博物馆正式开幕
中国茶文化展在广东省博物馆正式开幕12月20日，"茗香·茶韵-中国茶文化展"在广东省博物馆正式开幕，其中50件珍品是首次展出，展览将持续到2014年2月23日。此次展览涉及陶瓷、银器、锡器、书画等类别
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泰宁县采茶机力促茶农增收
清明过后，天气渐暖，朱口镇水溪茶山上茶树冒出了嫩绿的新芽，正是春茶采摘的好时机。13日，笔者看到，茶园里4名熟练的技术工拿着采茶机迅速将茶叶摘下，倒入竹篓里装整上车，100米长的茶畦采茶时间前后花费不
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茶中泡沫，是坏是好？
泡茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层"泡沫"，同时前面两三泡的时候"泡沫"更多。这些"泡沫"是什么?有茶友认为那是"不洁之物"，总要用壶盖抹去，更有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，是茶叶质量不好
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有一种温情叫姑息——关于洗茶
赵老师说，在鉴赏泡法里，洗茶占20%。而洗茶，却一直是我的弱项。我太爱苏东坡的诗了。一句"从来佳茗似佳人"，赋予了茶冰肌玉骨的容颜和冰清玉洁的品质，让人忍不住的去怜惜她，去珍爱她。甚至在洗茶的时候，也
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有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶
茶，自古以来便是举国之饮，始发与神农，闻名于鲁周公，兴于唐宋，普及与明清，直到今天，茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所逐渐演变出的多样化茶具更是让人眼花缭乱，而众多的茶具中曾经历史上兴盛一
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姜糖薄荷茶
[原料]生姜15克，薄荷叶、红糖各10克。[制作]将生姜洗净切片，与薄荷叶同时放人茶杯，冲入开水，加盖闷泡10分钟，再加入红糖搅匀，代茶饮用。[用法]每日1剂，可频频冲泡饮服，连服8-10日可获理想疗
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又见普洱茶茶艺表演
夏喝龙井，冬饮普洱，今天由我为大家冲泡一壶佳茗，共饮一杯香茶，品味陈年普洱，感受岁月流香！1.焚香静气茶须静品，香能通灵，在泡茶之前，首先点燃这只香，来营造详和的气氛。希望这幽香能使大家心旷神怡，也愿
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养生茶疗方五十三：滋胃和中茶、生津代茶饮
滋胃和中茶【配方】竹茹3克，鲜橄榄10克，川朴花1.5克，羚羊角1.5克。【用法】以上4味共研为粗末，加水煎汤。每日1剂，代茶饮。【功效】化痰助运。适用于老年气虚、痰多黄稠、咯吐不爽、咽红疼痛、口干欲
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四季不离茶，受益一辈子
现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求"游乎空虚之境，顺乎自然之理"，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的"茶龄"已有七十余载。目
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普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
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峨眉竹叶青追溯
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东
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茶汤表面的泡沫是什么？
茶汤表面的泡沫是什么？我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它"刮"掉，其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化
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冰岛普洱茶的揉捻工艺
冰岛普洱茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。普洱茶的汤色浓郁，汤味醇厚，普洱茶的制作都会影响着其汤色、汤味，而制作工序包括杀青--揉捻--干燥--增湿渥堆
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杭州余杭径山镇“中国茶圣节”
中国茶网资讯： 中国茶圣节由余杭区人民政府、杭州市旅游委员会主办，余杭区风景旅游局承办的中国茶圣节每年四月在风景秀美的余杭双溪举行，以其独特的魅力每年都吸引成千上万的佛茶爱好者和中外游客参加，逐渐成为
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闲话冰岛普洱茶（二）
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香