泉州 陈茶匠水仙_了解更多有关泉州 陈茶匠水仙的内容_大树茶庄
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茶匠
茶匠[CTea master] 专于点茶的人。宋代陶谷《薜茗录》:"馔茶而幻出物匠于汤面者,茶匠通神之艺也。"
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茶人称谓之茶匠
茶匠[Tea master] 专于点茶的人。宋代陶谷《荈茗录》:"馔茶而幻出物匠于汤面者,茶匠通神之艺也。"(本文来源:中国茶叶大辞典)
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“武夷水仙”简谈
武夷水仙始于清道光年间(公元1821年),是闽北较大的优质产品。所用的水仙种,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。据1939年张天福《水仙母树志》载:"前八余年,清道光间,有泉州人苏姓者,业农寄
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陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶
陈香型铁观音国家标准申报工作启动,引发了各界对于铁观音陈茶的关注--安溪自古就有隔年茶拼配新茶优化口感,陈茶与蜂蜜、苦瓜联合制成药膳茶的传统,这些原本只停留在自家茶席上的陈茶制品如今正在积极走向市场。
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福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台
保存得当 老而弥香这几天,安溪吾之茗的肖连地一直在忙着赶制蜂蜜茶。"老安溪人都知道的,用老茶和上等的蜂蜜混合制成的蜂蜜茶是养生良品,按我们家传的秘方是还要盛装于竹筒内密封后悬挂于厨房烟囱边一年后再喝,
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湖南老茶匠斥资百万觅传人(图)
延续传统的选择,或许不是最获利的那一个,但一定是最有意义的一个。近日,华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡,讲述其辞职追随老父亲回乡创业,立志振兴家乡黄
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择,或许不是最获利的那一个,但一定是最有意义的一个。近日,华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡,讲述其辞职追随老父亲回乡创业,立志振兴家乡黄
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择,或许不是最获利的那一个,但一定是最有意义的一个。近日,华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡,讲述其辞职追随老父亲回乡创业,立志振兴家乡黄
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闽南乌龙茶到底有哪些品种?
闽是福建省简称。产于福建省南部泉州巿、厦门市、漳州巿的乌龙茶称为闽南乌龙,其中尤以安溪铁观音最为著名。此外,安溪的黄金桂、本山、毛蟹,永春县的佛手,平和县的白芽奇兰,漳平水仙,绍安县的八仙、梅占、桃仁
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《看中国绿水青山,品茶妈妈陈皮普洱》
热烈庆贺澜沧古茶成为《绿水青山看中国》节目新媒体合作方!【播出时间】CCTV1央视一套:· 10月2-10日10:30播出CCTV10科教频道:· 9月30日-10月8日19:30首播· 10月1-9
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“建阳水仙茶”发展趋势
中国茶网资讯:福建建阳是水仙茶的发源地。据传:清道光(1821~1850)年间,泉州苏氏,移居水吉大湖,一天上山采竹,路过桃子岗祝仙洞下,见到一株树,花白色,似茶树,乃顺摘一技插于个笠帽上,觉有清香,
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武夷山老枞水仙茶叶
武夷山老枞水仙茶叶其树高大,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。
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海丝之路万里茶道放心茶质量评审大会在泉州举行
3日,首届海丝之路万里茶道放心茶质量评审大会在泉州举行。当地放心茶企业的五大茶类185个茶样参加了评选,最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。福建省倡导放心茶品牌工作小组由省商业联合会、省茶叶协
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泉州:高品质茶叶成大势所趋
中国茶网资讯:"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛"。泉州市茶产业蒸蒸日上,且已形成一套由政府、企业、茶农等多方共管的质量监督体系,保证了铁观音、水仙、佛手茶等乌龙茶的质量安全,保障了消费者的合法权益,也
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消费者怎样选购茶叶
消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶,避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶,用拇指和食指捻捏茶叶时,能将茶
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武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂
福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"
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武夷岩茶---陈年老从水仙
【茶品】武夷岩茶--陈年老从水仙【茶形】条索曲长 长短较均【水品】自煎矿泉水 自松涛、蟹眼至鼎沸【干香】芳气稍含焦香【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱,数十泡后兰花的香甜气十分明显,淡而不腻..
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武夷岩茶-陈年老从水仙
【茶品】武夷岩茶--陈年老从水仙【茶形】条索曲长长短较均【水品】自煎矿泉水自松涛、蟹眼至鼎沸【干香】芳气稍含焦香【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱,数十泡后兰花的香甜气十分明显,淡而不腻....
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高档茶叶难卖 安溪铁观音营销推保健茶路线
中国茶网资讯:中国茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告称,国内茶产能过剩突出,"卖茶难"将成为发展瓶颈。与此同时,公务用茶受到政策限制,高档茶叶销售出现下降。如何破解需求不旺的高档茶叶销售
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水仙茶寻根溯源到建阳
福建建阳,被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光,又有长远的历史值得追溯。斗转星移,如今的建阳水仙又是什么模样?探秘水仙茶之旅第三站,也是最后一站,茶人的脚步选在这里,一探究竟。寻根溯源在此地