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  • 福鼎“老白茶”风暴能刮多久?

    福鼎“老白茶”风暴能刮多久?

    中国茶网资讯:2013年,央视一部纪录片《茶,一片树叶的故事》用大篇幅的内容介绍了福鼎白茶,让不少消费者对白茶这个小茶类有了初步全面的认识。而据中国茶叶流通协会发布的2014年中国茶产业形势报告显示,

  • 茶知识|茶叶的保质期

    茶知识|茶叶的保质期

    中国人喝茶的习惯从古就有,每天喝三两杯茶可起到保健作用。茶叶的存放与健康密切相关,许多的朋友都在问茶叶的保质期一般是多久?有说半年的、一年的、二年的,也有说几个月的。那么,到底茶叶的呆质期是多久呢?茶

  • 忙吗?这杯茶带你“慢”享生活

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    有多久没有细品一道菜,欣赏城市一隅的风景?有多久没陪伴家人左右,共享美好家庭时光?有多久没有静静独处,倾听内心深处的声音?……每天穿梭在都市人群中,总是停不下匆忙的脚步,为了生存,为了不甘平庸的心,日

  • 都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?

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    都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们

  • 陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶

    陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶

    陈香型铁观音国家标准申报工作启动,引发了各界对于铁观音陈茶的关注--安溪自古就有隔年茶拼配新茶优化口感,陈茶与蜂蜜、苦瓜联合制成药膳茶的传统,这些原本只停留在自家茶席上的陈茶制品如今正在积极走向市场。

  • 福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台

    福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台

    保存得当 老而弥香这几天,安溪吾之茗的肖连地一直在忙着赶制蜂蜜茶。"老安溪人都知道的,用老茶和上等的蜂蜜混合制成的蜂蜜茶是养生良品,按我们家传的秘方是还要盛装于竹筒内密封后悬挂于厨房烟囱边一年后再喝,

  • 不同种类茶叶的保存方法

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    10月30日讯 "我前年买的红茶,包装上也没有生产日期,还能喝吗?""买茶的时候营业员说它是'10年的普洱',这茶是不是没有保质期,是不是时间越长味道越好"……自10月25日晚报刊发《散装茶叶难觅"出

  • 新茶和陈茶要如何进行鉴别

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    茶叶在可以有春茶,夏茶,秋茶之分,不同季节的茶叶品质有所不同。新茶放置时间久了的话就变成成茶了。新茶与成茶的品质也存在差别,那么对于新茶和陈茶来说要如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。对于新茶和陈茶来

  • 早茶上市,陈茶难熬

    早茶上市,陈茶难熬

    中国茶网资讯:"饮茶要新,喝酒要陈",这是人们长期以来对饮茶生活的总结。喝茶的人都喜欢尝个新鲜。随着气温的回升,已有不少茶客打听今年的新茶什么时候上市。面对消费者"喜新厌旧"的心理,持有陈茶的老板们都

  • 春茶上市 聊聊养生饮茶经

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    楚天都市报讯 武汉市第三医院光谷院区 王翠华"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",茶在日常生活中不可或缺。眼下正是春茶上市时节,新摘下的茶叶嫩香扑鼻,诱惑人们尝"鲜"。但春天乍暖还寒,如果不顾自己的体质,盲

  • 茶叶的保质期有多久?茶叶能保存多久?

    茶叶的保质期有多久?茶叶能保存多久?

    1.茶叶是有保质期的,一般是18个月;2.茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的;3.具体喝了过了保质期的茶会对身体有什么害处,没有具体说法,直观的是霉变,影响肠胃;既然规定了保质期何必喝过了

  • 你茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了?

    你茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了?

    茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了?虽说勤俭是一种美德,但很多茶杯一用多年的做法并不可取,因为它们也有服役期,一旦超期服役期,埋下的可都是健康隐患。 玻璃茶杯也有保质期 为了健康,喝水要选对茶杯,玻璃杯是大

  • 凤凰单丛冲泡方法和保存方法的注意事项

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    冲泡方法首先选择比较合适的水源,水为茶之母,最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说,120CC的壶来论的话,12-15克茶就可以了。冲此茶的时候,水一定要开水,而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度

  • 安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

    安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

    中国茶网资讯:在杭州你不能不懂茶。作为一个拥有悠久茶文化历史的城市,杭州拥有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶,建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等一大批名茶。在前天的杭州"全民饮茶日"上,细

  • 湖南安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

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  • 铁观音一定要存在冰箱里吗?

    铁观音一定要存在冰箱里吗?

    读者:最近,朋友介绍我买了点绿茶,可是怎么觉得存放没多久,味道就变了?德聚轩专家:可能是茶叶变味了,绿茶在夏季不易保存,存放时应注意以下几点:①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断

  • 铁观音的保质期是多久?该如何保持

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    一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品,真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧,温度越低放的越久,但

  • 新茶上市了!你需要选择吗?

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    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说

  • 品评新茶的ABC……

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    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?受访:武汉茶叶商会会长张岳峰湖北省茶叶协会理事翁腾达采写:记者吴

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    喝茶人最想问的20个问题1、红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的