大树茶庄

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  • 茶叶也需要“包装”的艺术

    茶叶也需要“包装”的艺术

    中国茶网资讯:基础茶类中分4类,不发酵茶:绿茶;半发酵茶:黄茶、白茶、青茶;全发酵茶:红茶;后发酵茶:黑茶,普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶:讲究新鲜,像西湖龙井 ,信阳毛尖,黄山毛峰等一般都是放

  • 不同茶类的保存条件和方法

    不同茶类的保存条件和方法

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  • 夏天茶叶怎么保存?

    夏天茶叶怎么保存?

    茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更易造成茶叶变质、变味、陈化,对茶叶的保存是一大挑战,因而更需

  • 清明问茶寻一缕幽幽沁香

    清明问茶寻一缕幽幽沁香

    转眼又到清明时节,人们纷纷来到户外,享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿,清明还有一个不能错过的景致,那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后,气温适中、雨量充沛,因而清明茶色泽绿

  • 茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,

  • 茶叶罐收藏也精彩

    茶叶罐收藏也精彩

    文/图 本报记者 张秋焱6月6日讯 茶叶可供收藏,茶壶可供收藏,你有没有想过连盛放茶叶的罐子也能成为藏品。市民刘先生家中就收藏着几个茶叶罐,都是他精心挑选回家的。在收藏爱好者刘煜先生眼里,小小茶叶罐究

  • 清明问茶,寻一缕幽幽沁香

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  • 喝茶养生的九点益处

    喝茶养生的九点益处

    古籍中的茶叶九点养生。一、 益思悦志唐.陆羽撰《茶经》称茶能"悦志";五代 蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能"益思";元 忽思慧撰的《饮膳正要》中称能"清神";明 李时珍撰的《本草纲目》称茶能"使人神思爽"

  • “燕瘦梦茶”不是史实

    “燕瘦梦茶”不是史实

    "环肥燕瘦"是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥;汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同,各有风致,皆擅其美,同称美人。因此,引起历代文人们的青睐。这不,在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中,有钱歌川

  • 宜兴茶道

    宜兴茶道

    宜兴茶史宜兴,濒临太湖,层峦叠嶂,风光绮丽,更兼有"善卷"、"张公"、"灵谷"三洞之胜,吸引着无数海内外游客。不少慕名而来的旅游者,在饱览了宜兴的湖光山色、洞天奇景之后,都忘不了沏上一杯"阳羡茶"来品

  • 茶涪快速路交通事故多发

    茶涪快速路交通事故多发

    中国茶网资讯:因为不收通行费,加上路况不错,自2010年初建成通车以来,茶涪快速路成为众多市民驾车往返主城和涪陵、南川等地的主要选择。尤其是节假日,往来车辆频繁。然而,你也许不知道,在交管部门最近一次

  • 《金瓶梅》里的饮茶习俗

    《金瓶梅》里的饮茶习俗

    《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说,其中有关饮食生活部分,其繁丰和细腻程度,足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是,《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家,他们无论饮茶饮酒,豪华、讲究而且高雅

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    茶企与茶农共存共荣"作为一个茶业集团,光靠拥有一个名牌'雾里青',一枝独秀是不行的;茶业企业之间、茶业企业与茶农之间要共存共荣、协作发展,公司既要不断壮大自己,又要促进地方茶业经济发展,为广大消费者不

  • 浙江蒸青茶产销状况的调研报告

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    茶商网消息浙江省蒸青茶生产有多年历史,已具相当规模。但近年来,由于生产规模发展过快,加上国际市场发生变化,严重影响蒸青茶产业,给企业造成不少损失,农民生产积极性也受到挫伤。为此,我会组织力量,从9月初

  • 闻香识青茶

    闻香识青茶

    青茶在六大茶类中,绝对是一个神奇的存在,是独具鲜明特点的茶叶品类。它是具有绿茶和红茶之间的一个半发酵茶,这里说的半发酵不是百分之五十的概念,而是介于绿茶的不发酵和红茶的全发酵之间的幅度,青茶的发酵程度

  • 青茶的香味评判

    青茶的香味评判

    青茶的香味评判 ---青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实,乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其

  • 竹叶青茶功效

    竹叶青茶功效

    竹叶青茶的功效和作用竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。竹叶青茶味清香可口,竹叶青茶色微黄淡绿,竹叶青茶汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶清热,消炎,利尿通络。竹叶青茶内含皂苷、糖及

  • 青茶香味的评判

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    青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其 品质特点尤其香气特

  • 青茶审评

    青茶审评

    青茶香味类型青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,

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    黑茶名品之湖北老青茶

    黑茶名品之湖北老青茶: 老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:"同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有