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  • 浙江蒸青茶产销状况的调研报告

    浙江蒸青茶产销状况的调研报告

    茶商网消息浙江省蒸青茶生产有多年历史,已具相当规模。但近年来,由于生产规模发展过快,加上国际市场发生变化,严重影响蒸青茶产业,给企业造成不少损失,农民生产积极性也受到挫伤。为此,我会组织力量,从9月初

  • 福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

    福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

    中国茶网资讯:消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果,共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次,合格542批次,合格率为100%

  • 剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工

    剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工

    泡袋茶包装机香江茗苑文化观光园的茶叶检测中心核心提示:过去多年,茶叶行业热衷于高端礼品市场,对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者,却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足,行业形成供给结

  • 现代茶业项目专项资金助力邵武天成奇峡岩茶

    现代茶业项目专项资金助力邵武天成奇峡岩茶

    中国茶网资讯:因山上多岩石,茶树生长在岩缝中,岩岩有茶,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶,以"岩骨花香"的独特岩韵著称。世界地质公园,中国丹霞,国家AAAA级旅游区--邵武天成奇峡风景区,处于闽西北绿三

  • 茶的起源和发展 茶向世界各地传播的过程

    茶的起源和发展 茶向世界各地传播的过程

    在中国有关茶类的记载,最有名的莫过于陆羽的《茶经》。陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》中记载道:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左

  • 金心怡:让茶产业也来一场“工业革命”

    金心怡:让茶产业也来一场“工业革命”

    [摘要说明]金心怡:让茶产业也来一场"工业革命"金心怡:福建农林大学园艺学院主持工作的副书记、副院长,福建农林大学茶叶研究所所长,主持和承担国家级和省级科研项目10多项,获得省级科技进步三等奖2项,申

  • 点亮“千年古茶都”:建瓯供电助力茶产业发展

    点亮“千年古茶都”:建瓯供电助力茶产业发展

    春茶保电服务队深入茶山为茶农服务春茶保电服务队帮茶农採茶中国茶网资讯:5月6日早上7时许,在福建建瓯市东峰镇记源村架设制茶专线施工现场,有10多名建瓯供电公司东峰供电所施工人员满头大汗,大家手头都在不

  • 明台茶业交流合作拉开帷幕

    明台茶业交流合作拉开帷幕

    1993年,台商许良远在清流林畲创办了清流桦信茶果开发有限公司,开发茶园300亩,建设厂房3000平方米。这是三明市首家由台商投资创办的茶企业,由此,明台茶业交流合作拉开了帷幕。大方广茶业──明台茶业

  • 普洱茶国标未见执行 粤产普洱照卖

    普洱茶国标未见执行 粤产普洱照卖

    去年12月1日,《地理标志产品普洱茶》法规(以下简称《国标》)正式实施,按照规定,只有原材料取自云南大叶种晒青茶,并在云南省内生产的才能叫普洱茶。从今年7月1日起,市场上流通的普洱茶都必须带有"原产地

  • 茶叶铅超标,有危害吗?

    茶叶铅超标,有危害吗?

    茶叶铅超标,有危害吗?由《茶生活》版面和温州科技职业学院联合进行的免费茶叶检测,日前已经有了结果。本次活动共选取了20名茶友提供的茶样。检测的茶样既包括温州本地出产的绿茶,也包括外来的青茶(铁观音)、

  • 遂川县百年茗茶正崛起

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    中国茶网资讯:与国家产茶名县相比找差距,如何突破规模小、效益低、辐射带动力不强的瓶颈?如何让百年品牌焕发新姿、开启新的"春天"?遂川县新一届领导班子审时度势,带领几十万干群众志成城,全面打响未来5年的

  • 普洱茶国标未见执行,粤产普洱照卖

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    去年12月1日,《地理标志产品普洱茶》法规(下简称《国标》)正式实施,按照规定,只有原材料取自云南大叶种晒青茶,并在云南省内生产的才能叫普洱茶。从今年7月1日起,市场上流通的普洱茶都必须带有"原产地标

  • 祁门红茶:百年高香清誉

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    中国茶网安徽站讯:编者注:祁门红茶,世界三大高香红茶之一,如今已经风光不再,如何再续辉煌,是我们每个中国人的义务。黄山风光秀美,很多好风光的地方都有好茶。黄山最着名的茶是:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶

  • “生顺茶栈”的前世今生

    “生顺茶栈”的前世今生

    中国茶网资讯:2013年盛夏的一天,欧阳家收到了国家工商总局商标局颁发的"生顺茶栈"和"生顺"两个商标注册证。生顺茶栈 "生顺茶栈"曾是福州最大的茶行、茶叶加工厂和茶农交易站,主营的是茉莉花茶--创办

  • 成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力

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    中国茶网资讯:今年的倒春寒,对江南多个茶产地的产量造成一定影响,以采茶工为代表的人工成本大幅上涨,又给茶园主人带来不小压力。公务消费的减少,迫使茶商开始转变销售思路。今年的春茶价格走势怎样?市场反应如

  • 石阡苔茶:从文化符号向品牌跨越

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    中国茶网资讯:旧事里的身影在石阡人的生活习惯里,油盐柴米酱醋茶"中茶已成为家家必备的生活材料。在石阡乡村,随便走进一农户家就可寻觅到火塘和茶罐的身影,许多人家的一个茶罐要传承数十年甚至几代人。村村寨寨

  • 普洱茶市场鱼目混珠

    普洱茶市场鱼目混珠

    自2003年普洱茶热之后,宁波普洱茶收藏市场逐年稳步上升。这反映在两个方面:一是喝普洱茶的人群在不断增加,二是经营普洱茶的茶馆、会所如雨后春笋般涌现。临近春茶采摘时节,越来越多的茶友开始关注各大名茶产

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    茶浪中国茶网资讯:茶馆里,遮天蔽日的麻将声让旁边的盖碗变得无足轻重。四川是中国的产茶大省,在很长一段时间里却没有拿得出手的好茶。乐山、雅安、南江、巴中等地区都是大宗绿茶产区,可此前"川西重花茶,川东重

  • 贵州松桃茶区见闻与思考

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    中国茶网资讯:今年夏天,随同松桃县茶办杨、石两位年轻的茶叶技术员到贵州松桃正大、普觉老茶区的茶场及茶叶加工企业进行调研,历经三天,所见所闻,有喜有忧,感触不已。现将有关问题提出,望得到茶界有识之士的指

  • 凤凰单丛茶的制作工艺及原理

    凤凰单丛茶的制作工艺及原理

    乌龙茶又称青茶,是介于无发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶,为我国六大茶类之一。它起源于明末,清代陆廷灿《续茶经》(1734年版)引王草堂《茶说》(1717年)谓"武夷"……采茶后,以竹筐匀铺,架