单丛茶的时间_了解更多有关单丛茶的时间的内容_大树茶庄
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
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乌龙茶审评技术方法
（一）乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1.干评外
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凤凰单丛茶的制作工艺及原理
乌龙茶又称青茶，是介于无发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶，为我国六大茶类之一。它起源于明末，清代陆廷灿《续茶经》(1734年版)引王草堂《茶说》(1717年)谓"武夷"……采茶后，以竹筐匀铺，架
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“双髻娘山”成为国内首个通过欧盟SGS检测的单丛茶品牌
近日，天有茶业旗下单丛茶品牌-双髻娘山单丛茶，通过瑞士通用公证行颁发的SGS欧盟质量检测。这意味着双髻娘山单丛茶的安全和品质已达到世界级标准，取得走向世界的"通行证"。SGS是世界卫生组织唯一认可的食
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广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等
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单丛茶短穗扦插育苗优势明显
单丛茶品质稳定，易制成高档茶，成品茶清醇爽口，带蜜味，是乌龙茶类的佼佼者。该茶适应性广，抗逆性强，发芽早，生长快，一般一年可采收６－７轮；产量高，经济效益好。单丛茶短穗育苗能够保持单丛茶的优良性状和特
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广东潮州单丛制成红茶
中国茶网资讯：单丛茶是广东潮州的传统茶种，在潮州市多处山区广泛种植。为了让潮州单丛茶走得更远，市茶叶科学研究中心经过近3年的攻关，总结出了一套相对完整规范的单丛红茶加工技术，现已经成为潮州市的农业地方
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凤凰单丛茶
凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽（dóng）山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年
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解密：凤凰单枞抗衰老效果最明显？
为何喝凤凰单枞乌龙茶能抗衰老呢?因为在乌龙茶当中，含有非常多有利于人体的物质，其中就有单宁酸和茶多酚，当然还有非常多的维生素，而这些东西都是能够达到很好的抗衰老作用的，甚至在乌龙茶当中的抗衰老物质比维
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潮安凤凰茶山招工难
中国茶网资讯：面对节后"用工难"问题，不少企业想尽办法，像外地招工、有奖招工等。但像娶媳妇似的送"彩礼"预约工人，这种奇招相信很多人是第一次听到，此等新鲜事近日就发生在潮汕着名的单丛茶主产区--潮州凤
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广东名茶"凤凰单枞"，乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯：在韩江之畔、粤东之巅，有一个似曾相识的梦中家园，一片令人心醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡－－凤凰！一个千年的古镇，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！你来到梦中故乡，
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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“茶天牛”祸害凤凰山茶园，百年古树命悬一线
近期，潮州凤凰镇的茶农日子可不太好过。由于今年暖冬的原因，山上的茶园遭遇了罕见的虫灾。重灾区凤西大庵村更是全军覆没，初步估计户均损失高达30万元。【正文】潮州凤凰镇是中国名茶之乡。海拔逾千米的凤凰山，
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潮州茶树枝干被厚苔藓覆盖 1斤茶卖3万
每年4月，是潮州凤凰镇茶农一年中最繁忙的月份，漫山采茶人都在忙碌地采制新茶。近日，我们的记者走进凤凰镇，感受了闻名海内外的凤凰单丛茶的神奇魅力。涂紫婉是凤凰镇大庵村村民，日前，记者跟随她来到她家的茶园
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潮州鸡笼盖茶叶一斤两万六
中国茶网资讯：潮州市潮安县凤凰镇是单丛茶的发源地，凤凰山上百年以上树龄的老茶树有三千多株，很多因出产优质茶叶而闻名，被誉为"凤凰之宝"。而作为凤凰茶中的"明星"，这些长在高山上的古茶树往往还没采摘，就
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潮州凤凰茶
如今，山里人进城打工早已司空见惯，而进山区打工却属新鲜事。在侨乡潮州凤凰山区，有这样一道独特的风景：约3000名凤凰山周边的姑娘赶在春茶飘香时节受雇进山采摘新茶，当起了"候鸟"打工族。凤凰山是中国乌龙
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普洱茶受宠 本地茶遇冷
中国茶网资讯：江门街头林立的茶馆茶庄，还有隐没于各个公园僻静处的茶艺馆，已成为江门市区继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。据不完全统计，江门市区目前共有各类茶艺馆几十家，数量不少，但还缺少叫得响
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东方国艺2014年茶游学---让我们行走在茶乡间
中国茶网资讯：自古中国就有行万里路，读万卷书，现代社会人们愈发的感觉到行万里路的重要性，爱茶人尤其是，没有到过茶区，怎能称为茶人。作为十几年茶文化传播中心的东方国艺，每年都会进行茶游学。茶作为一种饮品
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工夫茶
潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云：闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。潮
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长知识了，原来茶叶可以这么喊
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿，小小茶叶界，也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的"黄片"，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，"黄片"因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索